Za warzywa i owoce rolnicy dostają nawet nie połowę tego, ile płacą konsumenci
Rozjeżdżają się widełki cenową pomiędzy stawkami za warzywa i owoce dla gospodarzy, a tymi na sklepowych półkach. Cierpią na tym także konsumenci, którzy płacą...
Żywność trafiła na wojnę. Cenową, z sieciami handlowymi
Producenci żywności mówią wprost, że nie będą sprzedawać sieciom handlowym towarów poniżej kosztów produkcji. Negocjacje cenowe są coraz trudniejsze, czasami...
Sieci handlowe żądają obniżek cen produktów mleczarskich. Odczują to rolnicy
Po raz kolejny sieci handlowe drastycznie obniżają ceny wyrobów mleczarskich od polskich dostawców – alarmują organizacje mleczarskie. – Obserwujemy nieuczciwe...
Takiej ceny jabłek jeszcze nie było. Będzie drogo jak nigdy
Już teraz jabłka na straganach kosztują nawet 7 zł za kilogram, wzrost ceny - nawet dwukrotny - widać w przetwórstwie. Jesienią wcale może nie być lepiej. Spada...
Klapsa to gruszka czy śliwka? Sprawdź wiedzę w quizie z wiejskiego sadu!
Rumiane jabłka, soczyste gruszki i słodkie śliwki. Zrywane własnoręcznie dają jeszcze więcej radości! Nadasz się do roli sadownika? Sprawdź swoją podstawową...
Ile kosztuje dynia w 2024? Różne odmiany w sprzedaży, a powierzchnia upraw rekordowa
Ile kosztuje kilogram dyni? Cena jest dość stabilna, a powierzchnia uprawy znów urosła. Dynie jeszcze w pierwszej połowie września pojawiają się w marketach....
Omiń market, jedź do rolnika. Dlaczego ziemniaki są tu takie tanie?
Zamów na messengerze albo przyjedź i się obsłuż. Czeka świeże mleko, prawdziwe miody, pyszne ziemniaki, soczyste owoce. Po te produkty warto wybrać się do...
Polskie owoce popularne w Europie. Czego eksportujemy najwięcej?
Produkcja żywności w Polsce jest na dobrym poziomie, o czym świadczą wartości eksportu poszczególnych towarów. Szczególnie owoce zyskują popularność w krajach...
Drewno do wędzenia - które najlepsze, żeby uwędzić szynkę, boczek, pstrąga
Zastanawiasz się, jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i kiełbasy albo boczku. Podpowiadamy, od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni, jakiej...
Kiedy sadzić czosnek? Zimowy i wiosenny mają swoje terminy
Chcesz uprawiać aromatyczny czosnek w swoim ogrodzie? Dowiedz się, kiedy najlepiej posadzić ząbki czosnku wiosennego i jesiennego. Podpowiemy Ci, na jaką...
Trwają zbiory polskich pomidorów, część trafi na przetwory
Pomidor to jedno z chętniej spożywanych warzyw w Polsce. Nie brakuje odmian, które kuszą smakiem i zapachem. Mimo trudnych warunków pogodowych tegoroczne zbiory...
Trwają zbiory owoców czarnego bzu. Tyle płacą w skupie za kilogram
Czarny bez to od lat roślina, którą wykorzystuje się nie tylko w kuchni, ale we wspomaganiu zdrowia i odporności. Ma niesamowite właściwości i coraz chętniej...
Borówki amerykańskie, ale polskie pojadą do Indii cieszyć podniebienia
Producenci borówek amerykańskich z Polski mogą teraz eksportować swoje owoce do Indii bez żadnych przeszkód. Informację o otwarciu rynku indyjskiego dla...
Za ten przedplon pietruszka podziękuje ci w przyszłym roku. Łatwo o błąd
Jeśli myślisz, że przed tobą już tylko zbiory, a nad przyszłymi zasiewami zastanowisz się za kilka miesięcy, jesteś w błędzie. Liczy się nie tylko dobre...
Z jakiego warzywa są chipsy? QUIZ: Wiesz, z czego są te produkty?
Sprawdź się i nie zastanawiaj dłużej niż 3 sekundy! Pytamy o popularne produkty spożywcze. Niektóre odpowiedzi uczestników teleturniejów 1 z 10 przechodzą do...
Jak siać sałatę, szpinak lub roszponkę? Wrzesień to idealny termin
Wrzesień w kalendarzu rolniczym rozpoczyna okres chłodniejszej aury. Dni stają się krótsze, gospodarstwa są już po żniwach, ale nie oznacza to, że pracy w polu...
Jakie warzywa siać we wrześniu? Nie tylko koper i rzodkiewka
Lato powoli dobiega końca. Podpowiadamy, jakie warzywa siać we wrześniu, jeśli w ogródku mamy wolne miejsce. Jest szereg warzyw, które można posiać we wrześniu...
Kompot z gruszek może cię słono kosztować. Dla kogo kara za przetwory do 5 tys. zł?
Sezon na warzywne i owoce przetwory trwa w najlepsze. Soki z aronii, kiszone ogórki, powidła albo kompoty bywają sposobem na zarabianie. W internecie jest sporo...
Te owoce najpierw zamroź, zanim zrobisz z nich sok lub nalewkę. Opłaci się
Mrożenie owoców to powszechna praktyka, pozwalająca cieszyć się ich smakiem przez cały rok. Okazuje się jednak, że zamrażanie to nie tylko metoda konserwacji,...
Kiedy siać pietruszkę na zimę? Sąsiadki wiosną zzielenieją z zazdrości!
Zbierasz warzywa z ogródka i myślisz już o kolejnym siewie? I bardzo słusznie. Są warzywa, które można siać na zimę. Prace w ogrodzie jesienią, a nawet zimą...
Nalewka od teraz jest chroniona jako dobro narodowe. Nowe przepisy wchodzą w życie
Regionalne nalewki są rarytasem, który pojawia się na festiwalach smaku i w restauracjach. 20 sierpnia 2024 r. wchodzą w życie przepisy rozporządzenia Ministra...
Sekret wiejskich kompotów, dzięki któremu są tak pyszne. Ile cukru dodać?
Pamiętasz ten smak kompotu z jabłek, gruszek, truskawek albo śliwek u babci? Możesz go odtworzyć w prosty sposób. To właśnie w prostocie i proporcji cukru tkwi...