SOK

Sok z ziemniaka to napój budzący wiele kontrowersji. Jednym kojarzy się jedynie z bólem brzucha, inni znają jego liczne zastosowania w medycynie ludowej. Od...

Naturalny skład produktu to nie wszystko. Najlepiej, żeby jeszcze miał pozytywny wpływ na zdrowie. Tego oczekuje coraz liczniejsze grono konsumentów. Temat...

Ziemniaki tłuczone, w mundurkach, puree… Placki ziemniaczane, kopytka, zupa ziemniaczana. Wydawałoby się, że ziemniak to potrawa… nudna. Tymczasem z ziemniaków...

W czwarty czwartek listopada Amerykanie obchodzą Święto Dziękczynienia, połączone z jedzeniem tradycyjnych potraw. W tym roku wypada ono 23.11. To pamiątka...

Powoli zapominamy o jesiennych smakach, na scenę wkraczają typowo zimowe owoce. Choć egzotyczne i często przywiezione z daleka, na stołach Polaków lądują bardzo...

Złociste i chrupiące — takie placki ziemniaczane lubimy najbardziej. Warto pochylić się nad typami i odmianami ziemniaków. W podstawowej klasyfikacji mamy...

Uprawa grusz, starych czy tych nowszych odmian wymaga odpowiedniego stanowiska, w porę przycinania, a nawet zaproszenia do sadu pszczół murarek. Wszystko...

Jabłka podrożały nie tylko ze względu na mniejsze zbiory, ale i większe zainteresowanie naszymi owocami za granicą. Cena za kilogram urosła na straganach,...

Truskawki, nawet te powtarzające owocowanie, skończyły sezon. Już latem i jeszcze jesienią pojawiają się rozłogi, które pozwolą powiększyć naszą przydomową...

Jesień to idealna pora na kupowanie i sadzenie drzewek owocowych. Niestety, zadanie nie jest takie proste, jak w przypadku kwiatów jednorocznych, gdyż drzewa...

Kwestia ziemniaków wywołała w środowisku rolniczym niemałe poruszenie. Od kilku dni pojawiają się informacje, że rynek mogą zalać importowane z Ukrainy...

Przy kilkuarowym arealne ręczne wykopywanie ziemniaków jest możliwe, ale czasochłonne i pracochłonne. Z kolei kombajn będzie za duży. Rozwiązaniem jest poczciwa...

Zapas warzyw, podobnie jak innych produktów daje nam większe poczucie bezpieczeństwa, panowania nad sytuacją. Szczególnie pokazała to pandemia, gdy...

Mam mały kawałek ziemi, zaledwie 40 arów i zastanawiam się, jak taką przestrzeń wykorzystać, żeby zarobić. Co najbardziej opłaca się uprawiać na 0,40 hektara i...

Letnie truskawki i maliny odeszły w zapomnienie, teraz królują jesienne smaki, wśród nich ostatnie w tym sezonie śliwki. Doskonale sprawdzą się jako przekąska i...

Na terenie województwa małopolskiego gwałtowna pogoda pod koniec sierpnia spowodowała duże szkody w gospodarstwach sadowniczych. – Natychmiast zarządziłem...

Ile kosztuje aronia, dereń i jeżyna? Warte są wiele, choć dużo wydawać nie będzie trzeba. Aronia jest wychwalana za właściwości antyoksydacyjne, zawartość...

Zbiory owoców w Polsce są w sezonie 2023 mniejsze od kilku do nawet 10 proc. w przypadku jabłek i wiśni. Ile w październiku trzeba wydać na kilogram gruszek,...

Niekorzystne warunki przełożyły się na niższe plony w niemal wszystkich kategoriach upraw, wynika z przedwynikowego szacunku głównych ziemiopłodów rolnych i...

Nie tylko jabłka, gruszki i śliwki. Choć maliny i jagody są już wspomnieniem lata, na rynku można dostać inny przysmak – minikiwi. Uprawiane także w Polsce,...

Stare odmiany jabłoni nadal są cenione, hodowane i bez trudu można je kupić. Podpowiadamy, po jakie odmiany sięgnąć i posadzić jesienią w swoim sadzie. Słodkie,...

Jeśli zastanawiasz się, kiedy podcinać jabłonie, podpowiadamy, jak przeprowadzić taki zabieg i kiedy robić cięcie zasadnicze. Nieco inaczej wygląda to zaraz po...