Aktualne zasady RHD, MOL, sprzedaż bezpośrednia, czyli jak sprzedawać żywność własnej produkcji?
Żywność prosto od producenta jest szczególnie ceniona. W jaki sposób można produkować i sprzedawać własną żywność? Np. miód z własnej pasieki, chleb swojego...
Ceny truskawek 2022 w maju są niższe niż rok temu. Cena czereśni z importu mimo połowy maja nadal zaskakuje
W sprzedaży są już dostępne polskie truskawki oraz botwina i rabarbar. Krajowe, choć jeszcze z tuneli i szklarni. Te pod gołym niebem potrzebują jeszcze kilku...
Wzrost cen żywności 2022. Sądzisz, że już jest drogo? Szczyt wzrostów cen spodziewany jest w czasie wakacji
Jak prognozuje dr Krzysztof Łuczak, ceny w sklepach nie spadną szybko. Najgorzej może być w lipcu i w sierpniu, kiedy faktycznie wzrost cen żywności 2022 może...
Zboża z Ukrainy na światowym rynku będzie w tym roku mniej od 20 do 60 proc. Co z polskim areałem?
Optymiści wskazują, że zbiory zbóż z ukraińskich pól będą mniejsze o około 20 procent. Najczarniejsze scenariusze mówią o spadku 40-60 proc. Problemem są nie...
Jak truskawki to z Mazowsza, a maliny z Lubelszczyzny. Skąd są krajowe owoce?
Malinami czy gruszkami zajadamy się w całej Polsce, jednak nie wszędzie są powszechnie uprawiane i mowa tu o uprawach rolnych, nie zaś o przydomowych sadach....
W tych regionach produkuje się najwięcej warzyw, np. buraków, kapusty, marchewki. Tymi gatunkami stoją polskie pola
Kapusta najczęściej pochodzi z Małopolski, a cebula z Kujawsko-Pomorskiego, buraczki zaś z Łódzkiego. Gdzie rosną polskie warzywa gruntowe? Nie w całym kraju...
Tu plony są najwyższe. Ile ton z hektara zbierają polscy rolnicy? Plonowanie pszenicy, kukurydzy, żyta, jęczmienia, pszenżyta
Zboża w 2021 roku zajmowały w Polsce 7 451 266 hektarów, podaje Główny Urząd Statystyczny, który podsumował produkcję upraw rolnych i ogrodniczych w 2021 roku....
Czy polskie pola wyżywią nas w 2022 roku? Poznaliśmy wstępną ocenę przezimowania upraw
Rolnicy obsiali nieco większą powierzchnię zbożami ozimymi niż rok wcześniej. "Z uwagi na występujące chłodne dni i noce w okresie wiosny, na całym obszarze...
Powstanie Krajowej Grupy Spożywczej staje się faktem. Ma odgrywać istotną rolę w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego
Kilka dni temu Rada Ministrów przyjęła uchwałę o Krajowej Grupie Spożywczej, zadania skupiają się na pracach nad statutem nowego podmiotu i jego rejestracją w...
Kury wprowadzają się na działki, trawniki zamieniają się w warzywniki. Żeby było taniej
Coraz więcej osób chce uprawiać warzywa, owoce, hodować kury czy robić swojskie wędliny. To ma dać oszczędności i chociaż namiastkę samowystarczalności.
Polska jest jednym z największych producentów jaj w UE, największym z chowu klatkowego
Wciąż zdecydowana większość kur w Polsce jest hodowanych w klatkach. Według KE udział kur utrzymywanych w Polsce w tym systemie w 2021 wynosił 76 procent,...
Jak sprawdzić czy jajko jest świeże? Kolor skorupki ma znaczenie? Cenne rady na Wielkanoc
Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Są na to proste sposoby. Takie testy można przeprowadzić zarówno na całym jajku, jak i rozbitym. Odpowiadamy też na...
Produkty o długim terminie przydatności. Warto je znać, jeśli lubisz mieć zapasy. Nie wyrzucaj, nawet po dacie!
Jest żywność, którą można długo przechowywać. Nie wyrzucaj jej, nawet gdy minie termin umieszczony na opakowaniu produktu. Podpowiadamy, jakie produkty mają...
Ceny białej kiełbasy, jaj, chrzanu, szynki. Zakupy na Wielkanoc prosto od rolnika. Ile to kosztuje u producenta?
Co za zapach, co za smak! Lubimy tzw. swojskie wyroby zwłaszcza na specjalne okazje, a taką z pewnością będzie zbliżająca się Wielkanoc 2022. Coraz łatwiej...
Czym zastąpić olej do smażenia? Nasze babcie korzystały ze smalcu, ale są też inne sprawdzone sposoby
Szaleństwo cenowe trwa i coraz częściej pojawia się pytanie, czym zastąpić olej do smażenia? Olej drożeje, znika z półek sklepowych np. u naszych zachodnich...
Tak możesz zaoszczędzić na zakupach nie tylko przed świętami. Potraw na Wielkanoc zrób mniej, bo i tak znaczna część trafia do kosza
"Dorzuć jeszcze za 2-3 jajka, ziemniaki, kiełbaski, żeby nie zabrakło" - znacie to z własnych przygotowań do Wielkanocy? Często jedzenie po świętach nam zostaje...
Ogromnie drożeje masło - prawie o 60 procent w ciągu roku. Ceny mleka biją rekordy, a to nie koniec
Więcej kosztuje nie tylko butelka mleka, ale też masło i serwatka. Eksperci uważają, że popyt nadal będzie rósł i oddziaływał w kierunku dalszego wzrostu cen...
Producenci warzyw pod osłonami borykają się z szalonymi kosztami ogrzewania plantacji
Nie bez powodu kilogram szklarniowych pomidorów czy ogórków spod osłon jest o kilka złotych droższy niż rok temu. Aby wyhodować warzywa wcześniej, niż pozwala...
Klienci: Rosnąć to powinny warzywa, a nie ceny. Powiedzenie tani jak barszcz staje się nieaktualne
Tani jak barszcz? Nie w tym roku. Ten biały na Wielkanoc więcej kosztuje m.in. przez wysokie ceny zbóż i mięsa, a kosztowniejsze będzie przygotowanie także...
Przed Wielkanocą ceny jajek mocno rosną. Eksperci prognozują granicę wzrostów. Stawki podbijają koszty hodowli kur
Cena jaj z tygodnia na tydzień urosła nawet o blisko 19 proc. To nie koniec tendencji. Również filet z kurczaka już nawet w promocji nie będzie tak tani, jak...
Ranking produktów. O tyle podrożała ostatnio żywność. Eksperci mówią, co może zahamować wzrost cen
Codzienne zakupy w minionym miesiącu były droższe o ponad 15 proc. niż te sprzed roku, a to tylko średnia, bo poszczególne produkty podrożały nawet o blisko 70...
Czekolada wkrótce może być luksusem dla nielicznych. Ocieplenie klimatu wyniszcza kakaowce, a groszowa zapłata za kakao ogranicza plantacje
Na pierwszy rzut oka każda czekolada na półkach sklepowych wygląda tak samo. Obecnie konsumenci często porównują je pod kątem składu. Warto jednak zwrócić uwagę...
