
Nie z każdego mleka zrobisz twaróg. Na wsi to była codzienność
Twaróg domowej roboty to dziś rarytas. Bez trudu możemy kupić od rolników zajmujących się produkcją białego sera z mleka własnych krów, na jarmarkach z...

W czasie pandemii chętnie jemy twaróg. Jaki był 2020? Co czeka branżę mleka?
Zapytany o prognozy dla producentów mleka, Waldemar Broś, który stoi na czele Związku Rewizyjnego Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich mówi ostrożnie: -...

Nie jedzcie tego sera. W twarogu sernikowym stwierdzono śmiercionośne bakterie OSTRZEŻENIE GIS
OSTRZEŻENIE dla KONSUMENTÓW: W twarogu sernikowym stwierdzono śmiercionośne bakterie Listeria monocytogenes. Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie...

Wielkopolski twaróg to prawdziwa perła!
Coraz częściej i coraz bardziej staramy się prowadzić zdrowy tryb życia. Uprawiamy sport, zdrowiej się odżywiamy i przede wszystkim zwracamy uwagę na to, skąd...

Ile kosztuje mleko prosto od krowy, karmionej drogim zbożem? Poznaj ceny u rolników
Ile kosztuje mleko, takie prosto od krowy? Podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu może nie smakować, jednak dla tych, którzy się na takim mleku...

Cysterna z mlekiem przewróciła się pod Chełmżą. Policja szuka kierowcy
Do wypadku doszło w środę, 17 maja, przed godz. 8:00. Na miejscu działały trzy zastępy straży pożarnej i policja.

Spadki cen mleka wreszcie są zauważalne także na sklepowych półkach. A to nie koniec
Konsumenci są zadowoleni, ponieważ obniżki cen mleka i jego przetworów są nareszcie widoczne także w sklepach. Jednak producenci mleka i przetwórcy mówią o...

Mleko w skupie coraz tańsze, a to jeszcze nie koniec, uważają ekonomiści
- Szacujemy, że przeciętna cena skupu mleka w Polsce w 2023 zmniejszy się o 10-15 proc. rok do roku - przekazują ekonomiści PKO Banku Polskiego, czyli bardziej,...

Krowy dają coraz tańsze mleko, przetwórcy obniżają ceny a handel spija śmietankę
Producenci mleka dostają coraz mniej za surowiec a przetwórcy twierdzą, że sieci handlowe wymuszają na nich kolejne obniżki, chociaż w sklepach nabiał wciąż...

Naukowcy przekonują, że opakowanie ma wpływ na smak mleka. Które najlepsze?
Celem przemysłu mleczarskiego jest jak najdłuższe zachowanie świeżości i bezpieczeństwa produktów mlecznych przy jednoczesnym jak najmniejszym wpływie na ich...

Jak przygotować domowy twaróg do sernika? Przepis na ser na zdrowe śniadanie
Chcecie zrobić domowy twaróg, idealny na sernik lub na śniadanie? Mamy dla was idealny przepis, który zawsze się udaje. Podpowiadamy krok po kroku, jak zrobić...

Tanie sery z Zachodu psują nasz rynek mleka, ale w sklepach spadki niewielkie
Ceny niektórych produktów mleczarskich gwałtownie spadają, chociaż konsumenci jeszcze tego w sklepach nie widzą. Branża mleczarska wskazuje na działania...

Chore mięso, trute kury i znęcanie się nad zwierzętami, czyli foodowe hejty
Szokujące zdjęcia, porażające dane i tysiące podpisów pod petycjami. Jak nie oprzeć się szeroko rozprzestrzenianym doniesieniom? Gdy kurz afery opadnie, okazuje...

Ceny za mleko doszły do szczytu możliwości rynku. Masło na giełdzie potaniało
Ceny skupu mleka są wysokie, ale w przyszłym roku możliwe są obniżki. Oczekują tego handlowcy i konsumenci, lecz niższe stawki za surowiec i przetwory zaszkodzą...
![Mleko drożeje od ponad roku i w grudniu raczej nie przestanie. Dla rolników to dobra passa. Waldemar Broś o rynku mleka [wideo]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/22/b9/6389bee693251_o_xsmall.jpg)
Mleko drożeje od ponad roku i w grudniu raczej nie przestanie. Waldemar Broś o rynku
Rok temu rolnik za litr mleka dostawał ok. 1,60 zł, teraz o złotówkę więcej. W takiej sytuacji produkcja jest opłacalna, mówi Waldemar Broś, szef związku...

Ile litrów mleka daje krowa? W Polsce rocznie coraz więcej
To zdecydowanie nie te czasy, kiedy niemal każde gospodarstwo w Polsce miało kilka krów, a mleko w kanach odwoziło się do miejscowej zlewni. Rolnicy...

Spadku cen w sklepach raczej nie będzie. Mleko w skupie drożeje, bo pasze nie tanieją
Systematycznie rosną ceny w skupie mleka, ale jest to efekt rosnących kosztów produkcji. W tym pasz treściwych, choć zboża w międzyczasie potaniały.

Robisz w domu przetwory? Być może popełniasz jeden z kardynalnych błędów!
Dlaczego przetwory w słoikach popsuły się? Najczęściej popełniane błędy to z pozoru błahe czynności. Ogórki konserwowe i kiszone, przeciery pomidorowe, buraczki...

Tyle kosztują sery zagrodowe od lokalnych rolników. Jest nawet indyjski twaróg [ceny]
W Kujawsko-Pomorskiem przybywa zagród produkujących sery. Pojawiają się nowe smaki i dostęp do nich jest coraz prostszy. Dziś wystarczy zadzwonić do rolnika, a...

Dostawy mleka do sklepów zostaną ograniczone? Branża ostrzega
Do zakładów oraz spółdzielni mleczarskich trafiają powiadomienia od PGE Dystrybucja S.A. o planach ograniczenia dostaw energii elektrycznej. Branża mleczarska...

Niektórzy kupują więcej mleka i masła. Rzeka mleka nie wyschnie, ale handel kwitnie
Zakupy na zapas ostatnio dotyczą nie tylko cukru, ale w niektórych sklepach także mleka i masła. Przetwórcy się dziwią, bo produkcja nie spadła, towarów nie...

Oprysk z mleka pomoże zwalczyć mszyce i choroby roślin. Radzimy, jak go zrobić
Oprysk z mleka to domowy i tani sposób na ochronę roślin przed chorobami i szkodnikami. Pomaga zwalczać mszyce, ale także chronić, przede wszystkim ogórki i...
Reserved Reserved - Żakardowy płaszcz w kwiaty - Wielobarwny
Żakardowy płaszcz w kwiaty