Unia owocowa

Wyższa podaż jabłek w Polsce ze zbiorów w 2021 w porównaniu z poprzednim przekłada się na ceny. 11 stycznia na rynku hurtowym Bronisze kilogram tych owoców, w...

W polskich sadach i na plantacjach warzyw pojawiają się nowe szkodniki, znane do tej pory w strefach klimatu podzwrotnikowego i zwrotnikowego. To nie jedyna...

Sektor jabłek i gruszek w Unii Europejskiej jest zagrożony – zwraca uwagę Stowarzyszenie Polskich Dystrybutorów Owoców i Warzyw Unia Owocowa wraz z innymi...

Jajko na śniadanie? Pojawia się rzadziej niż 20 lat temu. Nie tylko w tej kategorii artykułów spożywczych zaszły zmiany. Sprawdzamy, jak bardzo zmieniło się...

Najpierw dymem, potem wodą walczą przez ostatnie noce sadownicy, by ocalić swoje drzewa m.in. jabłonie. - Po raz pierwszy od 49 lat sadownictwa w naszej...

Doceń proste sposoby na wsparcie uprawy truskawek. Dadzą rewelacyjne efekty, jeśli po posadzeniu będziesz pamiętać o kilku zasadach. To nic trudnego, a przełoży...

W ciągu 20 lat liczba gospodarstw rolnych w Polsce zmniejszyła się o ponad połowę. Przybyło ciągników, zmieniły się najczęściej kupowane marki, wzrosła ich moc....

Wcześniejsze ocieplenie spowodowało, że nagle zakwitły nie tylko drzewa w sadach, ale i wiele innych roślin. To sprawiło, że pszczoły rzadziej pracowały w...

Jak wiosna, to nowalijki. Jak lato, to… truskawki. Miękkie owoce nieodłącznie kojarzą się z gorącym sezonem. Szklarniowe i tunelowe już zaczęły pojawiać się na...

Prace w pieczarkarniach trwają cały rok i tu ich właściciele są gotowi zatrudnić na etat. Co innego przy zbiorach truskawek i szparagów, które odbywają się...

Zakwitają kolejne drzewa owocowe, a niektóre wiśnie już nawet kończą. To chyba bardzo wcześnie? Czy pszczoły zdążą zapylić kwiaty? - pyta Czytelniczka z...

Świeży, nieprzetworzony produkt w postaci mleka z porannego udoju to dziś rarytas. Krowy mleczne utrzymuje zdecydowanie mniej rolników, niż 20 czy 30 lat temu....

Od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i kiełbasy albo boczku? Jakiej wilgotności powinno być wybrane...

Borówki to pyszne i zdrowe owoce, które cieszą się dużą popularnością. Aby uzyskać obfite plony słodkich i soczystych borówek, ważne jest odpowiednie nawożenie....

Na wiosennych kiermaszach ogrodniczych obok licznych odmian kwiatów, drzewek i sadzonek warzyw, znajdziemy truskawki. Są wielopaki z mniejszymi sadzonkami i te...

Stare odmiany drzew owocowych, w tym jabłoni nadal są cenione, hodowane i bez trudu można je kupić. Podpowiadamy, po jakie odmiany sięgnąć i posadzić w swoim...

Sentyment często decyduje o wyborze starych, tradycyjnych odmian. Jednak rynek cały czas się rozwija i szuka nowości, a także konkretnych cech owoców. Nowe...

Sprawdzamy, ile kosztują jaja kurze, a także strusie i przepiórcze. Cena jajek wiejskich prosto od producenta bywa niższa od tej na straganie. Kury karmione...

Ciepłe dni kojarzą się nie tylko z rozkwitem roślin, ale także powrotem sezonowych warzyw i owoców. Zarówno dzieci, jak i dorośli, czekają na wysyp truskawek,...

Wiosna wielu kojarzy się z młodością. I to nie tylko w metryce, ale także na talerzu. Już w marcu mogliśmy sięgnąć po pierwsze okazy nowalijek, ale prawdziwy...

Sięgamy do zamrażarki po lody, a tam… koperek. Choć mrożony warto mieć pod ręką, lepiej wyhodować świeży, zwłaszcza że druga połowa kwietnia to idealny czas na...

Jajka są popularnym elementem śniadań, składnikiem ciast i innych potraw. Wielkanoc jest okresem, gdy jemy ich szczególnie dużo. Więcej pojawia się też pytań,...