
Takiego drewna nie używaj do wędzenia kiełbasy, ryby i szynki, bo będą gorzkie
Jakim drewnem wędzić szynki, ryby i kiełbasy, jakiej wilgotności powinno być drewno, od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Odpowiadamy na...

Wędzenie ryb to nie taka trudna sztuka. Jak najlepiej? Na zimno czy na gorąco?
Dla spragnionych żywności przygotowanej zgodnie z tradycją mamy poradnik, jak wędzić ryby na działce, w ogrodowej wędzarni. Jak wiemy, wędzenie i suszenie to...

Choć wędliny drożeją, Polacy i tak kupią je na Boże Narodzenie. Jak samemu wędzić?
Tegoroczna zima mocno uszczupli portfele Polaków. Wiele produktów już poszło w górę, zapowiadane są dalsze wzrosty. Zwłaszcza w kontekście świąt 2023 każdy z...

Wędliny tradycyjnie wędzone po 1 września? Jest taka możliwość
Normy unijne miały być ostrzejsze, prawdopodobnie nie będą. Być może, także po 1 września producenci nie zaprzestaną tradycyjnego wędzenia wędlin....

Przez Unię nie będą wędzić? Wędliniarze z Podkarpacia będą walczyć o zmianę przepisów
Wojna podkarpackich producentów wędlin z Brukselą o zgodę na produkcję wyrobów wędzonych tradycyjnie rozpoczęła się w 2014 r. Wszystko przez rozporządzenie...

Pszczelarze otrzymają niemałą pomoc. Za kilka dni będzie można składać wnioski
Program wsparcia dla sektora pszczelarskiego w ramach wspólnej polityki rolnej na lata 2023-2027 ruszy 3 kwietnia. Wnioski o przyznanie pomocy będzie można...

Co rolnik kupi od wojska w kwietniu? Oto terminy przetargów AMW
Przetargi Agencji Mienia Wojskowego cieszą się popularnością wśród odbiorców różnych grup, także rolników. W ramach licytacji można nabyć m.in. odzież, sprzęty...

Szynka w sklepie droga? Zrób ją w domu. Liczymy, ile to kosztuje
Jak obniżyć koszty zakupów spożywczych? Niektóre produkty z pewnością możemy zrobić samodzielnie w domu. Czy opłaca się pieczenie, gotowanie lub wędzenie...

Sałatka jarzynowa z cateringu może znacznie uszczuplić portfel. Lepiej zrobić samemu
Święta wielkanocne bez sałatki jarzynowej? To się nie uda. Od wielu lat przysmak stanowi nieodłączny element niedzielnego rodzinnego śniadania. Niestety, w tym...

Domowa biała kiełbasa będzie tańsza od tej ze sklepu? Liczymy koszty
Biała kiełbasa na Wielkanoc domowej roboty to rarytas. Wymaga czasu, by ją przygotować od podstaw, czyli zakupu mięsa, zmielenia, po nabijanie osłonek. Czy...

Wędliny na Wielkanoc i nie tylko. Oto 9 regionalnych kiełbas, które zaskoczą smakiem
Kiełbasa galicjanka, swojska biłgorajska, kresowa dojrzewająca, kiełbasa sołtysa z Bilskiej Woli albo taka a oczkiem – to tylko niektóre z produktów na...

Ceny jaj kurzych, przepiórczych i strusich prosto od rolnika
Ile kosztują jaja kurze, strusie, przepiórcze? Wiejskie jajka, jaja prosto od kury z wolnego wybiegu - to niektóre z zachęt zawartych w ogłoszeniach albo...

Wypłata 13. emerytur. W tym roku wcześniej? Komu wypłaci ZUS, komu KRUS?
Przelewy z Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego w kwietniu 2023 ucieszą rolników-seniorów. Do rąk emerytów i rencistów, oprócz comiesięcznego świadczenia...

Wsie słyną z pięknych palm. Jak tworzą je gospodynie na Niedzielę Palmową?
W sezonie przedświątecznym na każdym bazarku i w markecie dostępne są gotowe palemki. Mnogość barw, różnorodność materiałów, kilka rozmiarów – każdy może...

Żurek a barszcz biały. Sprawdź, jakie znaczenie ma zakwas
Żurek i barszcz biały. Na pierwszy rzut oka podobne, jednak różnią się składem i konsystencją. Podawane jako główne dania wielkanocne, często z jajkiem na...

Domowa ćwikła. Jak ją przyrządzić? Sprawdzi się do wielkanocnych dań
Ćwikła od lat gości na domowych stołach, stanowi smakowity dodatek do dań i przekąsek. Można kupić gotową, można też pokusić się o przygotowanie własnej. Bazą...

Symbolika jajka i baranka. Oto, co znajdziesz w koszyczku wielkanocnym
Zbliża się najważniejsze dla chrześcijan święto – Wielkanoc. Zanim siądziemy do stołu świętować zmartwychwstanie Chrystusa, najpierw przejdziemy przez Niedzielę...

Jak zrobić tradycyjny majonez w domu? Oto przepisy gospodyń wiejskich
Jak zrobić tradycyjny majonez w domu? Na wsiach niektóre gospodynie korzystają tylko z własnoręcznie ubitej masy. To dodatek do sałatek, kanapek i dań nie tylko...

Rzeżucha na Wielkanoc. Kiedy ją wysiać, aby zakiełkowała na święta?
Wielkanoc 2023 zbliża się wielkimi krokami, warto wiedzieć, kiedy wysiać rzeżuchę tak, by w pełni świeżości ozdobiła świąteczny stół i podrasowała smakiem...

Coraz więcej szopów w Polsce. Zwierzęta zagrażają przyrodzie, w tym ptakom
Wygląda na sympatycznego, ale może narobić szkód. Wiedzą o tym leśnicy, naukowcy, właściciele domów jednorodzinnych, działek i ogrodów. Mowa o szopie praczu....

Wiosenne grzyby. Z koszykiem nie tylko po smardze
Choć wiosna nie sprzyja grzybom, ich wybór nie jest duży i trzeba się natrudzić, by jakieś znaleźć, wielu pasjonatów próbuje swoich sił i wyrusza z koszykiem w...

Te drzewa to zmora alergików. Pylą na wsiach i w miastach. Zobacz, które najmocniej
Wraz z nadejściem wiosny przyroda budzi się do życia. Wszystko wokół zielenieje, słońce coraz częściej zagląda do okien, a ptaki zaczynają radosny śpiew. Choć...
CENEO.PL Garmin Venu Sq 2 Music Brzoskwiniowy (100270011)
NADGARSTKOWY CZUJNIK TĘTNA Zegarek stale mierzy tętno kilka razy na sekundę i informuje, gdy...