Pyszny bulion z resztek warzyw? Zamrażaj te skórki, a potem ugotuj
Zero waste może być świetną zabawą, która przy okazji sprawia, że w koszu na śmieci ląduje mniej odpadków. Skórki warzyw, końcówki, które do tej pory wydawały...
Zbierz liście jeszcze w lipcu. Babcina metoda po latach wciąż działa!
Nalewkę babci czy mamy z orzecha włoskiego na problemy żołądkowe zna wielu z nas. Okazuje się, że podobną można zrobić z samych liści tego drzewa. Ponadto...
Ziemniak to świetny nawóz do ogrodu. Wykorzystaj skórkę, surowe plastry i wodę
Jeśli w czasie przygotowywania obiadu, zostały ci obierki ziemniaków – nie wyrzucaj ich. Poza tym, że możesz je dodać do kompostu, mają też inne zastosowania....
Są silnie trujące, ale nie wyrzucaj! Jest przyjemny sposób na ich wykorzystanie
Trwa sezon na wiśnie. Te słodko-kwaśne owoce są idealne na kompoty, dżemy i do jedzenia na surowo. Jest to jednak właściwie jedyna część drzewa wiśniowego,...
Sposoby na mrożenie ziemniaków. Surowe, czy po wcześniejszym ugotowaniu?
Są sposoby na przechowywanie ziemniaków tak, aby przetrwały wiele miesięcy. Jeśli jednak kupimy ich za dużo i nie chcemy, żeby zrobiły się pomarszczone i...
Przeterminowane? Nie wyrzucaj! Mogą wyrosnąć z nich piękne rośliny
Masz w domu pokaźną kolekcję nasion, chociaż data przydatności na opakowaniu już dawno minęła? A może trzymasz w szafce nasiona zebrane z warzyw i owoców kilka...
Zanim kupisz, sprawdź, czy arbuz jest dojrzały. A po zjedzeniu wykorzystaj też skórkę
Chociaż arbuzy można znaleźć w sklepach właściwie niemal przez cały rok, to najsmaczniejsze są od połowy czerwca do końca sierpnia. Mimo to trafiają się suche i...
Zbieranie i przechowywanie nasion z ogrodowych warzyw
W sierpniu wciąż można posiać niektóre warzywa, żeby cieszyć się jeszcze tegorocznym zbiorem. A skoro ogrodnictwo wychodzi nam tak dobrze, dlaczego by nie...
Dzień Przeciążenia Ziemi. Od 2 sierpnia cały świat żyje na kredyt
Jak wynika z szacunków Global Footprint Network, 8 miliardów ludzi zużywa znacznie więcej zasobów, niż Ziemia jest w stanie w naturalny sposób odnowić i emituje...
Jak zrobić własne perfumy z płatków ulubionych kwiatów? To bardzo proste!
Oczywiście, nie mówimy tutaj o profesjonalnych perfumach, które pachną intensywnie i utrzymują się na skórze przez wiele godzin. Samodzielnie i bez większego...
Wyrzucasz, a przecież możesz je zjeść! Z tych produktów powstaną pyszne dania
Przyzwyczailiśmy się do wyrzucania tych produktów, uznając je za niejadalne. Od wody z ciecierzycy przez rdzenie ananasów czy skórki arbuzów po serwatkę. A są...
W hodowaniu roślin z resztek nie nastawiaj się na spektakularne efekty
Próba wyhodowania roślin z resztek może być świetną zabawą i sposobem na wykorzystywanie produktów na każdy możliwy sposób. Z resztek odrośnie całkiem sporo...
Została ci serwatka? Nie wylewaj! Przyda się i to na wiele sposobów
Serwatka to żółtawa ciecz, która zostaje nam po całkowitym ścięciu się krowiego mleka. Nie trzeba mieć ogromnego gospodarstwa produkującego mleko na sprzedaż,...
Owoce i warzywa, które możesz zjeść ze skórką. Na surowo, czy lepiej ugotować?
Niektóre z tych owoców i warzyw prawdopodobnie jesz zarówno ze skórką i bez, ale niektóre zawsze obierasz i wyrzucasz do kosza. Oczywiście główną podstawą...
Nieznane zastosowanie kostki mydła. Bardzo pomoże, niekoniecznie w łazience
Używasz mydła w kostce, ale kiedy robi się małe, coraz trudniej utrzymać je w rękach? Rozmięka, rozpada się, coraz słabiej pieni, a przecież szkoda wyrzucić....
Kompostowa herbata – jak ją zrobić krok po kroku. Ekologiczny i organiczny nawóz
Herbata kompostowa to ekologiczny nawóz organiczny, który nie tylko sprzyja zdrowemu rozwojowi roślin, ale również chroni je przed niektórymi patogenami. Z...
Gospodaruj w obiegu zamkniętym. To się opłaca!
Wydłużenie cyklu życia produktów, wykorzystanie materiałów pochodzących z recyklingu, zamknięcie obiegu wody, ekoprojektowanie, odzysk energii, gotowanie w myśl...
Jak żyć bardziej ekologicznie? To proste! To jest przyjazne dla środowiska
Ekologiczne, przyjazne dla środowiska wybory są ważne. Polepszają nie tylko twoje życie, ale mają pozytywny wpływ na planetę. Nie trzeba od razu rzucać się na...
Zaplanuj Wielkanoc tak, aby była bardziej ekologiczna
Wielkanoc już za rogiem, ale jest jeszcze czas, żeby odpowiednio zaplanować menu, świąteczne ozdoby i wolny czas na chwilę zadumy. Warto w tym wszystkim...
Wielkanoc 2023 może być zero waste. Zorganizuj wielkanocne śniadanie bez odpadów
Przed nami Wielkanoc, wiele osób będzie z tej okazji organizować uroczyste, rodzinne śniadanie. To możliwość wspólnego spędzenia czasu w gronie najbliższych...
Czy zero waste można być również w ogrodzie? Jest wiele rzeczy, które warto zmienić
Życie w myśl zasady zero waste nie ogranicza się tylko do kuchni. Niemarnowanie ma swoje zastosowanie również w ogrodnictwie i jest ważniejsze, niż mogłoby się...
Jak wykorzystać liście rzodkiewki lub kalafiora? Nie wyrzucaj, sprawdź przepisy!
Wyrzucasz liście rzodkiewki lub nać marchewki do śmieci? To błąd! Są one jadalnym i smacznym źródłem błonnika pokarmowego, witaminy C, kwasu foliowego oraz...