Ziemniaki przepisy

Ziemniaki tłuczone, w mundurkach, puree… Placki ziemniaczane, kopytka, zupa ziemniaczana. Wydawałoby się, że ziemniak to potrawa… nudna. Tymczasem z ziemniaków...

W najbliższą niedzielę do miasteczka rowerowego może przyjść każdy, kto potrafi gotować. Jeśli odważy się stanąć do konkursu i przyrządzić danie z ziemniaków,...

Jaką odmianę ziemniaka polecacie? Pyta chętny do ich posadzenia najbliższą wiosną. Rolnicy w sieci chętnie dzielą się swoimi doświadczeniami i zaznaczają, że...

Kwestia ziemniaków wywołała w środowisku rolniczym niemałe poruszenie. Od kilku dni pojawiają się informacje, że rynek mogą zalać importowane z Ukrainy...

Przy kilkuarowym arealne ręczne wykopywanie ziemniaków jest możliwe, ale czasochłonne i pracochłonne. Z kolei kombajn będzie za duży. Rozwiązaniem jest poczciwa...

Zapas warzyw, podobnie jak innych produktów daje nam większe poczucie bezpieczeństwa, panowania nad sytuacją. Szczególnie pokazała to pandemia, gdy...

Ceny za ziemniaki w sklepach i na targowiskach wreszcie wyhamowały i zatrzymały się na poziomie 2,20-3 zł/kg. Taniej można je kupić wprost od rolników, ale w...

Ziemniaki zebrane, ale do sprzedaży albo na sadzeniaki trzeba je posortować. Ręcznie taka praca jest możliwa, ale przy większej ilości niezwykle czasochłonna....

Jesień już na horyzoncie, a wraz z nią czas zbiorów. Rolnicy wykopują już warzywa gruntowe, takie jak marchew, buraczki czy pietruszka. Kiedy wykopać ziemniaki?...

Wczesna jesień, a nieraz już koniec lata to czas wykopków. Na dużych rolniczych plantacjach służą do tego specjalistyczne kombajny, w przydomowych ogródkach...

Jeśli w czasie przygotowywania obiadu, zostały ci obierki ziemniaków – nie wyrzucaj ich. Poza tym, że możesz je dodać do kompostu, mają też inne zastosowania....

Są sposoby na przechowywanie ziemniaków tak, aby przetrwały wiele miesięcy. Jeśli jednak kupimy ich za dużo i nie chcemy, żeby zrobiły się pomarszczone i...

Wraz z postępem lata zwiększa się dostępność i jednocześnie spada cena młodych ziemniaków. Najświeższe warzywa jak to tylko możliwe, to oczywiście te prosto z...

Stonka ziemniaczana, jak sama nazwa wskazuje, jest uciążliwym szkodnikiem ziemniaka. Co ciekawe, potrafi siać spustoszenie w innych roślinach psiankowatych, np....

Stare odmiany ziemniaka co roku wracają w uprawach. Aksamitka, Bryza, Irga czy Wawrzyn to tylko niektóre z nieco zapomnianych odmian. W krajowym rejestrze...

Producenci frytek i chipsów pod lupą Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów. Czy nieuczciwie wykorzystywali swoją przewagę kontraktową wobec rolników? Czy...

Jeśli zastanawiasz się, kiedy sadzić ziemniaki na polu, w przydomowym ogródku i na działce, to podpowiedzieć może kwitnący chwast. Poznaj sposoby na własną,...

Owoce i warzywa to podstawa zdrowej diety. Które najlepiej wybrać? Można skorzystać ze wskazówek organizacji ekologicznej EWG, która przedstawiła coroczną listę...

Sok z ziemniaka to napój budzący wiele kontrowersji. Jednym kojarzy się jedynie z bólem brzucha, inni znają jego liczne zastosowania w medycynie ludowej. Od...

Sprawdzamy, ile w marcu 2023 roku kosztują ziemniaki prosto od rolnika z gospodarstwa i te sprzedawane na targowiskach. Cena w skupie jest blisko 90 proc....

Jak dobrze przechować ziemniaki i inne warzywa bez chłodni czy profesjonalnej przechowalni? Jest kilka metod. Warzywami, których w Polsce spożywamy najwięcej i...

Ile kosztują teraz ziemniaki prosto z gospodarstwa albo buraki, marchew, cebula kupowana bezpośrednio od rolnika na przełomie 2022 i 2023 roku? Postanowiliśmy...