Najlepszy żurek na Wielkanoc 2022 [przepis]
Żurek to prawdziwy wielkanocny must-have. Bez niego nikt nie wyobraża sobie prawdziwego, tradycyjnego wielkanocnego śniadania. Uwielbiamy tą gęstą i aromatyczną...
Czym różni się żurek od barszczu białego? Zwróć uwagę na zakwas
Żurek i barszcz biały: na pierwszy rzut oka podobne, jednak różnią się składem i konsystencją. Podawane jako główne dania wielkanocne, często z jajkiem na...
Przepis na żurek wielkanocny na zakwasie, który zawsze wychodzi pyszny
Czym byłyby święta wielkanocne bez tradycyjnego żurku! Ta zupa jest podawana od dziesięcioleci. Współcześnie można ją oczywiście kupić w kartonie albo torebce,...
Biała kiełbasa nie tylko na Wielkanoc. Jak wybrać najlepszą?
Biała kiełbasa to tradycyjny element wielkanocnego stołu. Najczęściej jemy ją z żurkiem albo barszczem białym. Świetnie smakuje w połączeniu z ćwikłą, chrzanem...
Dziś wielkanocna zupa, kiedyś posiłek biednych. Jak gospodynie robiły żur?
Niepozorna zupa, którą żywiono się początkowo głównie na wsi, stała się symbolem Wielkanocy. Żur, żurek, zupa na zakwasie z żytniej mąki była zarówno strawą...
Żurek od Magdy Gessler, pasztet Ewy Wachowicz. Ile kosztują wielkanocne dania?
Są tradycyjne potrawy na Wielkanoc, bez których nie wyobrażamy sobie świątecznego stołu. Na czele oczywiście żurek, pasztety, sałatka jarzynowa czy śledzie....
Żurek wielkanocny przepis. Jak zrobić krok po kroku na zakwasie z białą kiełbasą?
Nawet jeśli nie spędzimy Wielkanocy w licznym gronie ze względu na pandemię, to i tak możemy sobie zrobić święta o tradycyjnym smaku. Do świątecznego menu z...