Żywność trafiła na wojnę. Cenową, z sieciami handlowymi
Producenci żywności mówią wprost, że nie będą sprzedawać sieciom handlowym towarów poniżej kosztów produkcji. Negocjacje cenowe są coraz trudniejsze, czasami...
Ile kosztują teraz warzywa na targowiskach? Ceny zimą mogą rosnąć
Warzywa nie należą do grupy produktów spożywczych, które w ostatnich miesiącach podrożały najbardziej, jednak i tu widoczne są wahania cen, a prognozy mówią o...
Prąd napędza ceny chleby. A co z cenami skupu zbóż? Mogą powoli rosnąć
Powoli rosną ceny zbóż, rośnie także cena chleba, choć nie z tego względu, a przynajmniej nie przede wszystkim z powodu ceny surowca. Młynarze obawiają się...
Koncerny drożej skupują buraki. Przed nami kolejne podwyżki cen cukru?
Cukier w ciągu roku podrożał o 100 procent, wynika z rynkowych analiz. Trwa kampania cukrownicza 2022, a od rolników odbierane są buraki i przetwarzane w...
Branża mięsna: burger z probówki? Potrzeba innej nazwy, np. jadalne komórki hodowlane
Europejskie organizacje rolnicze postulują, aby w przepisach prawnych rozwiązać kwestię nazewnictwa „mięsa z próbówki”, zanim jeszcze trafi do obiegu w Europie....
Minister rolnictwa mówi, jak oszczędzać na jedzeniu. Radzi, by trzymać się zasady 4P
Nie stać nas na marnowanie jedzenia. Kiedy rosną ceny w sklepach i koszty życia w postaci rachunków za prąd, gaz, paliwa różnego rodzaju i raty kredytów, trzeba...
Co wpływa na cenę żywności? Warzyw i owoców urosło więcej, a i tak są droższe?
Gdy robimy zakupy w sklepie czy na targowisku, nasz portfel odczuwa wzrost cen m.in. warzyw i owoców. Zbiory owoców miękkich są w 2022 roku wyższe niż w...
Bardziej opłaca się kupić czy suszyć grzyby w domu? Ile kosztuje kg prawdziwków?
Ceny grzybów nie należą do najniższych, a sezon na ich zbiory trwa. Jak suszyć grzyby w piekarniku lub na słońcu, aby ich smakiem i aromatem cieszyć się cały...
Ile kosztuje dziczyzna? Mięso i wyroby z jelenia, dzika, zająca niemal prosto z lasu
W osiedlowym sklepie mięsnym mało kiedy kupimy dziczyznę. Jednak pasztet z dziczyzną, kiełbasa z sarniny i szynka z dzika to dla wielu rarytas. Gdzie można...
Znak jakości "Poznaj Dobrą Żywność" przyznany podczas targów Polagra Food
Na poznańskich targach odbyło się wręczanie znaków jakości "Poznaj Dobrą Żywność". Uroczysta gala odbyła się w sali Ziemi, a nagrody wręczał sekretarz stanu...
Czy przestaniemy jeść na mieście? Polacy zaczęli bardziej oszczędzać na jedzeniu
Kolejne badania i rynkowe analizy potwierdzają, że zakupy robimy uważniej, kupujemy mniej i szukamy tańszych wariantów tego samego produktu. Inflacja zmusiła...
Spadku cen w sklepach raczej nie będzie. Mleko w skupie drożeje, bo pasze nie tanieją
Systematycznie rosną ceny w skupie mleka, ale jest to efekt rosnących kosztów produkcji. W tym pasz treściwych, choć zboża w międzyczasie potaniały.
Kowalczyk ogłasza dopłaty do przetwórni. Rząd chce odbudować przetwórstwo lokalne
Pojawią się nowe dopłaty dla rolników i małych firm, a dotyczące przetwarzania żywności. Wicepremier Henryk Kowalczyk zapowiedział pierwszy nabór w ramach...
Nie zjemy lokalnych wędlin? „Paragony grozy” dobijają producentów mięsa
Koszty od hodowli, przez ubojnię, po zakłady przetwórcze rosną, ale sklepy, m.in. te sieciowe, nie chcą płacić więcej - sygnalizuje Unia Producentów i...
Ceny żywności nie przestaną szybko rosnąć nawet w 2023 roku, jeśli drogie będą nawozy
Żywności nam nie zabraknie - twierdzą zgodnie ekonomiści, obserwatorzy rynku i rządzący. Cena będzie jednak coraz wyższa. Atmosferę podgrzewa wstrzymana...
Oleje roślinne mają popłynąć rurociągiem z Ukrainy do Gdańska. Jest taki projekt
Polska i Ukraina chcą wspólnie przygotować projekt budowy rurociągu transgranicznego, który ma posłużyć do transportu olejów roślinnych do portu w Gdańsku -...
O TYM SIĘ MÓWI
Anwil wznawia produkcję nawozów oraz dostawy CO2. Grupa Azoty też je realizuje
Po tym, jak Anwil i Grupa Azoty wstrzymały tydzień temu produkcję części nawozów, na rynku zrobiło się nerwowo z powodu obaw o brak produktu ubocznego w postaci...
Uwielbiamy Festiwale Smaku. Gdzie w Polsce odbywają się takie imprezy?
Na Festiwalu Smaku 2022 w Grucznie można było znaleźć między innymi pyszne sery, miody, wędliny, wyroby piekarnicze i nalewki, które co roku mierzą się w...
Cena malin 2022. Tyle kosztuje kilogram w skupie, na targowisku i w hurcie
Wciąż trwa sezon na krajowe maliny, który dzięki jesiennym odmianom potrwa długie tygodnie. Jaka jest cena malin na targowiskach i w skupie? Zaglądamy do...
Olej rzepakowy jeszcze nas zaskoczy ceną? Ryzyko niesie brak prądu lub gazu
Cena za olej rzepakowy na sklepowej półce powinna spadać. Stawka za rzepak, czyli główny surowiec, z którego produkuje się olej, na początku sierpnia...
Tyle kosztuje jedzenie na festiwalu smaku. Pajda za 10 zł, 25 zł za kubek ponczu
Festiwale smaku odbywają się w różnych częściach Polski i świata, przyciągają różnorodnością i jakością. Spotkamy tu małych producentów, rolników, którzy...
Tyle za warzywa, owoce i nabiał dostaje rolnik, a tyle płacimy w sklepach
Żywność drożeje, ale ci którzy najwięcej przy tej produkcji się napracują, nie zawsze dostają tyle, ile powinni. Sprawdziliśmy ile dostają rolnicy za niektóre...