Zaczyna się sezon na szparagi. Takie ceny na początek
Pierwszy raz w tym roku w notowaniach na Rynku Hurtowym Bronisze szparagi pojawiły się 19 kwietnia. Za kilogram płacono od 30 do 35 zł, (19.04.2021 r. kosztowały 32-38 zł/kg). To nieco później, jednak taniej niż rok temu. Pierwszy raz w 2021 roku pojawiły się w sprzedaży w hurcie 16 kwietnia za 32-40 zł/kg.
Stopniowo szparagi będą taniały, już 26 kwietnia cena kilograma spadła do 28-33 zł, a na targowiskach najczęściej sprzedawane są w mniejszych pęczkach, aktualnie po 10-15 zł.
Wcześniej szparagi pojawiły się w Wielkopolsce, gdzie uprawia się ich najwięcej. Jak pisze Janusz Piechociński, już 13 kwietnia na rynkach hurtowych półkilogramowy pęczek szparagów był wyceniany od 20 do 22 złotych.
Powierzchnia, na której uprawia się w Polsce szparagi to 2,5 tys. hektarów (dane Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa za 2021 rok). W 2020 r. było to 2,3 tys. ha. Roślina ta zawiera m.in. kwas foliowy, witaminy C, E oraz beta, asparaginę, która wspiera pracę nerek, wapń, fosfor czy potas.
Szparagi są uprawiane w 3 kolorach
- Szparagi zielone – ich niewątpliwą zaletą jest to, że nie wymagają obierania. Ich zielone wypustki wyrastają wysoko ponad powierzchnię ziemi i pod wpływem promieni słonecznych zabarwiają się na zielono. Bardzo aromatyczne, wyraziste w smaku.
- Szparagi białe – te trzeba obrać, choćby z tego względu, że rosną pod ziemią. Mają delikatny, łagodny smak, są twardsze od zielonych, grubsze.
- Szparagi fioletowe – mają grubszą łodygę, są popularne przede wszystkim we Włoszech i Anglii. Rosną nad ziemią, wychodzą ponad kopczyk na kilka centymetrów i mają fioletowe główki.
Piękna zieleń w Twoim ogrodzie

Azofoska
Uniwersalny nawóz ogrodniczy, nawóz kompleksowy granulowany ...

Prosperplast
Prosperplast Kompostownik COMPOGREEN 800l czarny IKSM800C ...

Prosperplast
Segmentowy kompostownik mrozoodporny COMPOGREEN 1200l zielony

Substral
Substral 100 dni nawóz długo działający do trawnika 10 kg

VidaXL
Podwyższona Donica Gabionowa Galwanizowana Stal, 1000X100X20Cm
Ceny warzyw w hurcie pod koniec kwietnia 2022
Lubelski Rynek Hurtowy Elizówka, 26.04.2022
- burak czerwony 2,20-2,40 zł/kg
- cebula 1,46-1,86 zł/kg
- cebula czerwona 3-3,40 zł/kg
- czosnek 1,40-1,60 zł/sztuka
- kalafior 7-8 zł/szt.
- kapusta biała 2-3,50 zł/kg
- kapusta czerwona 3,20-3,40 zł/kg
- marchew 1,80 zł/kg
- ogórek długi krajowy 7-8 zł/kg
- ogórek gruntowy krajowy 9-10 zł/kg
- pietruszka 4,40-5,60 zł/kg
- pomidory krajowy 9,17-13,30 zł/kg
- pomidor malinowy krajowy 10-13,34 zł/kg
- rzodkiewka krajowa 1,50-2,20 zł/pęczek
- sałata masłowa 2,50-3,50 zł/sztuka
- ziemniaki 1,13-1,20 zł/kg
- ziemniak młody importowany 3-4 zł/kg.
Źródła: Bronisze, Elizówka
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Toksyczne warzywa, gdzie jest ich najwięcej?