Wakacje na wsi. Czym jest agroturystyka? Coraz więcej chętnych na wypoczynek z dala od miejskiego zgiełku. Zobacz, gdzie spędzić urlop

Kiedyś wieś kojarzyła się z wakacjami u dziadków, dojeniem krów i zbieraniem letnich owoców. Dziś coraz więcej miejsc stawia na nowoczesność. Agroturystyka rozwija się, powstają modne pensjonaty, roi się od atrakcji dedykowanych konkretnym grupom wiekowym. Najprościej mianem agroturystyki można określić formę wypoczynku na wsi, gdzie oprócz styczności z naturą, ma się styczność z codziennością gospodarzy.

Jak wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego, w 2021 roku odnotowano wzrost liczby udzielonych noclegów w agroturystykach posiadających mniej niż 10 miejsc noclegowych o 15,7 proc. w stosunku do poprzedniego roku. Najwięcej wczasowiczów zakwaterowały gospodarstwa w województwach zachodniopomorskim, pomorskim, dolnośląskim i małopolskim.

Wizyta na wsi pozwala oderwać się od miejskiego pędu, codziennych zajęć i stresu. Dla najmłodszych to szansa na odstawienie tableta lub smartfona, zabawę na świeżym powietrzu i bezpośredni kontakt z naturą. Dla starszych możliwość oderwania się od pracy, zmartwień i bolączek codzienności. Znaczna część turystów wybiera miejsca, gdzie styl vintage zderza się z modernistycznym lookiem.

Od kilku lat Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowadzi kampanię "Odpoczywaj na wsi", której celem jest kreowanie wizerunku obszarów wiejskich jako turystycznego rynku oferującego zróżnicowane i całoroczne atrakcje. Na specjalnie przygotowanej mapie można znaleźć noclegi i rozrywki w danym regionie. Większość stawia na walory edukacyjne, sportowe, kulinarne i kulturalne. Choć nie ma bezpośrednich dopłat do agroturystyki, ta działalność jest spójna ze wdrażaniem innych rozwiązań, na które rolnicy często dostają wsparcie.

Działania w zakresie promowania agroturystyki prowadzi również Polska Organizacja Turystyczna. Od lat poprzez serię wakacyjnych konkursów działacze chcą zainspirować Polaków do spędzania urlopów na terenie kraju i odkrywania turystycznych uroków polskiej wsi.

Gospodarstwa agroturystyczne charakteryzują się przestrzenią, domowymi warunkami, lokalną kuchnią i widokami. Najczęściej życie toczy się tam według kalendarza rolniczego. W czerwcu zbiera się truskawki i czereśnie, latem do spiżarni trafi reszta warzyw i owoców, na polu wykonuje się szereg prac.

Dla dzieci jedną z atrakcji są zwierzęta. Nie tylko te domowe, ale gospodarskie. Zwłaszcza maluchy z miast na co dzień nie mają styczności z krowami, końmi, czy też kogutami. Wieś daje szanse poznania od kuchni hodowli wielu gatunków. W czasie wypoczynku można zobaczyć, jak krowa daje mleko, kiedy pasą się owce lub ile jaj tak naprawdę znosi kura. Coraz więcej gospodarstw stawia na ekologię, uprawy prowadzone są bez zbędnego użycia pestycydów. Starsze pociechy mogą poznać tajniki uprawiania zbóż, procesu dojrzewania owoców lub pielęgnacji kwiatów. W trakcie takiej lekcji będą towarzyszyć przedstawiciele przyrody – tam, gdzie rośliny, tam są i owady.

Obcowanie ze zwierzętami daje okazję do fizycznej aktywności. Wiele punktów oferuje klientom możliwość jazdy konnej. Nauka lub dotknięcie konia może być niezapomnianym przeżyciem. Co ciekawe, na mapie Polski są miejsca, gdzie organizuje się rajdy lub przejażdżki bryczką.

O ile zimą wybieramy narty lub snowboard, latem do łask wracają sporty wodne. Uroki wsi kryją w sobie wiele zakątków leśnych i rzecznych. Warto wybrać się tam na spływ kajakowy lub wycieczkę rowerem wodnym. Po takiej eskapadzie przyda się solidny obiad. Prawdziwe gospodynie zadbają, aby brzuchy gości były pełne. Agroturystyka daje okazję zapoznania się z lokalną kuchnią, naturalnymi przysmakami. Maliny prosto z krzaczka? Kiełbasa z przydomowej wędzarni? Świeży ser? To wszystko czeka pod nosem i może być okazją do spróbowania nowości.

W Polsce sezon wakacyjny powoli się rozkręca, ale polska wieś już otwiera się na turystów. Oto przykładowe propozycje agromiejsc, które warto zobaczyć.