Stowarzyszenie to istnieje od trzech lat. Zrzesza mieszkańców gminy Dąbrowa Białostocka, którzy wytwarzają lokalne produkty.
– W swoim gronie mamy producentów różnego rodzaju serów, tradycyjnych chlebów na zakwasie, słodkich wypieków. Dołączyła do nas też osoba dziergająca przepiękne obrusy, serwety i firany, znawczyni ziół, pisankarka i rzeźbiarz – wyliczyła Halina Raducha z Dąbrowskiego Stowarzyszenia Produktu Lokalnego. W sumie w jego skład wchodzi 16 producentów i wytwórców.
Najpierw stowarzyszenie, potem stoisko
Pomysł założenia stowarzyszenia zrodził się wiosną 2012 roku.
– W naszej gminie nie brakuje mieszkańców, którzy od wielu lat sprzedawali swoje wyroby na prowizorycznie urządzonych straganach na ulicach. W pewnym momencie pomyśleliśmy, że byłoby warto mieć do swojej dyspozycji stoisko z prawdziwego zdarzenia – wyjaśniła Halina Raducha.
Ówczesne władze gminy zobowiązały się pomóc lokalnym producentom. Był tylko jeden warunek, a mianowicie – konieczność założenia stowarzyszenia.
– Przystaliśmy na tenże warunek. W marcu 2012 roku zarejestrowaliśmy nasze stowarzyszenie. Kilka miesięcy później mogliśmy już korzystać z własnego stoiska w centrum Dąbrowy, które zostało wybudowane dzięki środkom z Fundacji Biebrzańskiej – powiedziała Halina Raducha.
Więcej możliwości
Członkowie Dąbrowskiego Stowarzyszenia Produktu Lokalnego nie ograniczają się tylko do sprzedaży swoich wyrobów. Często organizują pokazy i warsztaty kulinarne.
– Działalność w stowarzyszeniu otworzyła przed nami nowe możliwości. Staramy się pozyskiwać środki zewnętrzne, chętnie uczestniczymy w festynach i targach. Dzięki temu mamy coraz lepszą promocję – podkreślili członkowie organizacji.
Stowarzyszenie może pochwalić się własnymi wyrobami, które zostały wpisane na listę produktów tradycyjnych. To słynny klinek dąbrowski – zdobywca “Perły” w 2013 roku, a także chleb na zakwasie z Sadka.
Wszystkie produkty są dostępne na stoisku stowarzyszenia w centrum Dąbrowy.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?