Szczypiorek

5/11

Ma tak wszechstronne zastosowanie, że warto nie tylko go hodować, ale części pozwolić zakwitnąć, aby przyciągał pożyteczne zapylacze. Ponadto szczypior jest bardzo wytrzymały, a potrafi rosnąć tak dobrze, że trzeba go będzie przerywać.

6/11

Czosnek

Można go sadzić jesienią i mieć jednorazowy zbiór następnego roku lub uprawiać go jako bylinę. Pozostawiamy cebulki w ziemi na kilka sezonów i pozwalamy im się rozmnażać. Wiosną, czosnek sadzi się zazwyczaj pod koniec marca lub na początku kwietnia. Im później to zrobimy, tym większe ryzyko, że plony będą słabsze.

7/11

Chrzan

Chrzan należy do tej samej rodziny co brokuły, kapusta i brukselka, ale jest zdecydowanie twardszy. Pikantny, starty korzeń do świetny dodatek do wielu dań. Chrzan sadzimy wczesną wiosną, tuż po rozmarznięciu gleby, ale można go sadzić też jesienią jak czosnek i cebulę. Uprawia się go zazwyczaj 3-4 lata.

8/11

Rukiew wodna

To wciąż mało popularna roślina w Polsce. Jest podobna do rukoli i z powodzeniem można ją zasadzić we własnym ogrodzie. Nie jest jednak najłatwiejsza w pielęgnacji i może być bardzo atrakcyjna dla szkodników takich jak ślimaki czy przędziorki. Rukiew wodna to źródło witaminy A i C, niacyny, tiaminy i żelaza, więc warto mieć ją na wyciągnięcie ręki.

Wstecz Dalej