1/6
Suszenie śliwek na ogół wymaga więcej czasu, niż np. w przypadku jabłek.
2/6
Susz owocowy
Susz owocowy dawniej „brzad”, oprócz wyżej wskazanych możliwości wykorzystywania, idealnie nadaje się jako słodkie i chrupiące plasterki - „chipsy do pochrupania”.
3/6
Czym był brzad?
Ciekawostka: dawniej w gwarze kujawskiej susz owocowy był nazywany „brzadem”. Powstawał głównie z jabłek, gruszek oraz śliwek.
4/6
Suszone owoce jako dodatek
Morele w suszonej postaci mogą być świetną przekąską albo dodatkiem do owsianki czy jogurtu.