Ceny wybranych owoców
Ceny wybranych owoców na rynku hurtowym Bronisze 6 lipca 2021:
- agrest: 7-14 zł/kg
- borówki amerykańskie: 28-35 zł/kg
- czereśnie: 3,50-7,50 zł/kg
- jagody leśne: 20-23 zł/kg
- maliny: 8-15 zł/kg
- morele: 8 zł/kg
- porzeczki czarne: 15-18 zł/kg
- porzeczki czerwone: 7-9 zł/kg
- truskawki: 3-7 zł/kg
- wiśnie: 10-12 zł/kg
Truskawki i ich właściwości oraz uprawa w Polsce
Truskawki zawierają mnóstwo witaminy C. Poza witaminą C ukrywają się w nich jeszcze kwas foliowy, mangan i miedź. Poza tym, że truskawki są pyszne i bogate w wartości odżywcze mają jeszcze jedną zaletę, a mianowicie są bardzo niskokaloryczne (100 g truskawek to około 33 kcal).
Dzięki właściwościom zasadotwórczym i moczopędnym wspierają leczenie np. chorób nerek.
KOWR: Plantacje truskawek na terenie naszego kraju zajmują obszar około 50 tys. ha, a ich uprawa prowadzona jest przede wszystkim w mniejszych gospodarstwach rodzinnych gospodarujących na plantacjach o powierzchni od 1 do 10 ha. Od akcesji Polski do UE miała miejsce koncentracja produkcji tych owoców. Według dostępnych danych GUS w 2016 r. liczba gospodarstw prowadzących uprawę tych owoców wynosiła ponad 47,5 tys. i była 3-krotnie mniejsza niż w roku 2005.
Pomimo znacznego zmniejszenia liczby gospodarstw, areał uprawy truskawek był względnie stabilny. W efekcie areał średniej plantacji truskawek przypadający na jedno gospodarstwo w 2016 r. wynosił około 1,1 ha podczas gdy w 2005 r. – 0,4 ha.
Źródło: materiał KOWR
Agrest - właściwości
Agrest - wysoka zawartość luteiny (wspiera pracę oczu), sporo witaminy C, wapnia, potasu, wspomaga trawienie ze względu na zawartość kwasów i pektyn.
Białe owoce i warzywa działają antybakteryjnie, ułatwiają trawienie
