Dawniej szynki pieczone były w piecach chlebowych, zaś obecnie w związku z nowoczesną technologią w piekarnikach.

Regionalne wędliny można kupić podczas lokalnych kiermaszy i festiwali smaku.

Szynka w chlebie to jedna z propozycji na ministerialnej liście produktów tradycyjnych.

Wędzone i pieczone szynki należą do najpopularniejszych. Dbający o dietę szukają wersji gotowanej.