Boże Narodzenie 2019: Jak hoduje się karpia? Zobacz, jak wygląda hodowla ryb, które trafią na świąteczny stół [WIDEO]

Hodowla karpi nie jest tak szybkim i łatwym procesem, jak mogłoby się wydawać. Hodowla bowiem trwa nawet trzy lata. Od października do połowy listopada ryby, które osiągnęły wielkość handlową, zostają odłowione i przeniesione do mniejszych stawów.

Zobacz też: Kolejna sieć sklepów rezygnuje ze sprzedażny żywych karpi. Auchan i Tesco - w tych sklepach nie kupisz żywych ryb

Od tego czasu ryby nie są już dodatkowo dokarmiane. Dzięki temu oczyszczają się, jednocześnie pozbywając się swego błotnego posmaku. Na koniec karpie trafiają do tzw. płuczki, gdzie w przepływie świeżej wody są czyszczone. Dopiero tak przygotowany gotowy jest do sprzedaży. Taki właśnie sposób hodowli odróżnia np.: karpia milickiego od ryb, które są masowo produkowane.