Ceny skupu żywca wołowego ukształtowały się na poziomie 6,60 zł/kg - wzrosły o 0,9 proc. w skali miesiąca i o 0,3 proc. w skali
roku. Na targowiskach ceny tego żywca wyniosły 7,14 zł/kg i były wyższe o 2,4 proc. w porównaniu z poprzednim miesiącem. W stosunku do analogicznego okresu ubiegłego roku zanotowano wzrost cen o 2,3 proc.

Ceny żywca wieprzowego w skupie kształtowały się na poziomie 4,06 zł/kg i były niższe zarówno w porównaniu z poprzednim miesiącem (o 3,1 proc.), jak i z rokiem ubiegłym (o 4,7 proc.). Natomiast na targowiskach za 1 kg tego żywca płacono 4,87 zł, tj. więcej o 4,1 proc. niż przed miesiącem i 1,7 proc. niż przed rokiem.

Ceny skupu drobiu rzeźnego kształtowały się na poziomie 3,67 zł/kg i były niższe o 0,5 proc. w stosunku do grudnia 2018 r., natomiast w porównaniu do analogicznego okresu roku ubiegłego wzrosły o 3 proc.

Za 1 hl mleka płacono w skupie 140,77 zł. Cena mleka w stosunku do ubiegłego miesiąca wzrosła o 0,5 proc., natomiast w odniesieniu do stycznia 2018 r. spadła o 0,9 proc.