Dobrze przechowywane ziemniaki zachowają kondycję do wiosny.

Główne zbiory ziemniaków w Polsce przypadają na wrzesień, w przypadku późnych odmian trwają na ogół jeszcze do końca pierwszej dekady października.

Do przechowywania nadają się tylko zdrowe, nieuszkodzone ziemniaki.

GUS szacuje, że tegoroczne zbiory będą ok. 9 proc. mniejsze od tych z 2022 r.