5/6
fot. Anna Kaczmarz/Polska Press
O czym świadczy szypułka?
Warto zwrócić uwagę na szypułkę. Krajowe owoce po zerwaniu trafiają na handel, będą wyglądały zdrowo, ich szypułki będą zielone. Importowane produkty muszą przebyć dłuższą drogę, mimo odpowiednich warunków transportu, będą wyglądały na nieco sfatygowane i suche.
6/6
fot. Anna Kaczmarz/Polska Press
Zwróć uwagę na kolor, kształt i rozmiar
O pochodzeniu świadczy też góra owocu i jego kolor. Jeśli truskawka jest dojrzała, zazwyczaj przylega do szypułki i po całości jest czerwona. Gdy została zerwana za wcześnie, np. w celu transportu, odcinek między ogonkiem a środkiem może być blady. Warto patrzeć również na kształt i rozmiar. Krajowe truskawki nie są idealne, mają różne kształty i ich odcień nie jest intensywny, nie sprawia wrażenia malowanego.
