Ceny skupu byków, krów, jałówek w lutym 2020. Tyle kosztuje żywiec wołowy

Kwoty proponowane za żywiec wołowy w pierwszej połowie lutego, dane zebrane przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie:

Ceny skupu byków - I połowa luty 2020

byki kl 1: 6,80-7,50 zł/kg
byki kl. 2: 6,50-6,80 zł/kg
byki kl. extra: 8 zł (cena z 1 zakładu skupującego w I połowie lutego)
byki kl. O: 11,50-12,50 zł/kg
byki kl. R: 12,20-12,80 zł/kg

Ceny skupu jałówek - I połowa luty 2020

jałówki kl. 1: 6,70-7,50 zł/kg
jałówki kl. 2 6,20-6,50 zł/kg
jałówki kl. O:12,40-12,70 zł/kg
jałówki kl. R: 13-13,40

Ceny skupu krów - I połowa luty 2020

krowy kl. 1: 5-5,20 zł/kg
krowy kl. 2: 4,40-5,60 zł/kg
krowy kl. O: 11,20-11,30 zł/kg
krowy kl. O: 11,70-11,80 zł/kg

Średnia cena żywca wołowego w okresie 27 stycznia - 2 lutego w Polsce wyniosła 6,28 zł/kg (o 0,2% niższa niż przed miesiącem i o 4,5% niższa niż przed rokiem, według danych ZSRIR MRiRW). "W ostatnim tygodniu stycznia 2020 r. zakłady mięsne sprzedawały kompensowane ćwierćtusze wołowe z buhajków do 2 lat średnio po 12,94 zł/kg, o 3 gr/kg drożej niż w poprzednim tygodniu. Cena ćwierćtusz była o 1% niższa niż przed miesiącem oraz o 4% niższa niż w analogicznym tygodniu 2019 r.", czytamy w tygodniowym raporcie Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa.

Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa podaje, że w 2019 r. z Polski wyeksportowano 471 tys. ton żywca, mięsa oraz przetworów wołowych i cielęcych (w ekwiwalencie tusz), to o 2% mniej niż przed rokiem. Przychody z eksportu spadły jeszcze bardziej - o 5%, do 1,5 mld EUR (6,6 mld zł). W ubiegłym roku do Polski przywieziono 47 tys. ton, co oznacza, że import był o 10% mniejszy niż w 2018 r. Wydatki poniesione na zakup produktów wołowych i cielęcych wyniosły 164 mln EUR (705 mln zł) i były o 12% mniejsze niż przed rokiem.

Źródła: KOWR, KPODR