Ceny bydła 2021 nadal rosną. Stawki za byki i krowy w skupach w Polsce

"Dostałem ok. 10 zł za kg, ale wychodzi na to, że cena i tak się nie zmieniła, bo bydło zdrożało o 30%, a pasza, prąd o 40%, czyli nic na tym nie zyskaliśmy. Przy tych cenach 14-15 zł można chować, nie za 10 zł chować nawet 28 miesięcy, dziękuję", pisze rolnik w grupie dyskusyjnej na Facebooku. Hodowcy dzielą się informacjami o cenach za bydło w swoim regionie:

• Wielkopolska: 8,5 do 10 zł/kg,
• Mazowieckie: Krowa do 7,5 zł plus VAT, musi być tłusta ponad 700 kg,
• Małopolskie: W ubojni poubojowo za byka było 19,50, a za krowę 14,20 z VATem,
• Lubelskie: Jałówka 9,70 zł, byki po 11 zł/kg,
• Podlaskie: Byk O klasa na wbc 18 Netto w przeliczeniu to od 9,50 do 10.50 brutto HF,
• Lubelskie: Mieszaniec 820 kg to jakieś 10.90 brutto,
• Warmińsko-Mazurskie: Krowa 5,40 zł netto,
• Kujawsko-Pomorskie: 18,20 zł za klasę O, HF 10,70 zł netto.

Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa potwierdza w raporcie 4-10.10.2021 tendencję wzrostową, jaką wykazywały ceny skupu żywca wołowego. We wspomnianym okresie za bydło rzeźne uzyskiwano przeciętnie 8,36 zł/kg, o 3% więcej niż w poprzednim tygodniu oraz o 7% więcej niż przed miesiącem. Cena tego żywca była o 32% wyższa niż przed rokiem, podaje KOWR.

Notowania Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego 11-18.10.2021

• byki kl. 1 - 8-11 zł/kg
• byki kl. 2 - 7,50-10 zł/kg
• byki kl. O - 14 zł/kg (1 zakład)
• byki kl. R - 18 zł/kg (1 zakład)
• byki kl. extra - 9,50-10 zł/kg
• cielęta 50-80 kg - 600-900 zł/sztuka
• krowy kl. 1 - 5,50-7 zł/kg
• krowy kl. 2 - 3-8 zł/kg
• krowy kl. O - 15 zł/kg (1 zakład)
• krowy kl. R - 15,60 zł/kg (1 zakład)
• jałówki kl. 1 - 9,50 zł/kg
• jałówki kl. 2 - 7-9 zł/kg
• jałówki kl. R - 17,60 zł/kg (1 zakład)
• jałówki kl. O - 16,90 zł/kg (1 zakład)

Zbiorcze zestawienie danych dotyczących zakupionego bydła rzeźnego w ubojniach w kraju wskazuje na ogólną cenę bydła 3 października w przypadku wg w.ż. (netto) 8,14 zł/kg, dla mpc 15 712 zł/t, dla mps 16 026 zł/t (+28,7% w ciągu roku), wg danych ZSRIR MRiRW.

Pod koniec września 2021 r. liczba sztuk bydła hodowanego w Polsce wyniosła 6 380 752 sztuki (dane z rejestru w ARiMR, 30.09.2021). Byki, krowy i cielaki hodowano w 319 397 stadach.

Główny Urząd Statystyczny takie podał ceny produktów rolnych w sierpniu 2021 roku: "Cena skupu żywca wołowego (7,83 zł za kg) wzrosła zarówno w stosunku do miesiąca poprzedniego, jak i w porównaniu z sierpniem 2020 r. – odpowiednio o 5,7% i o 27,5%. Na targowiskach za żywiec wołowy płacono 7,60 zł za kg, tj. o 7,0% więcej niż w lipcu br. i o 11,9% więcej w stosunku do analogicznego okresu ubiegłego roku".

Przykładowo w województwie zachodniopomorskim w sierpniu tego roku w porównaniu z sierpniem 2020 r. ceny skupu 1 kg żywca wołowego były wyższe o 40,3%, podaje Urząd Statystyczny w Szczecinie.