Relacje spółdzielni z sieciami już nie takie dzikie, ale młodzi nie chcą doić krów
Syn mówi ojcu wprost, że jest gotów przejąć gospodarstwo i prowadzić je dalej, ale już bez hodowli bydła. Młodzi rolnicy napatrzyli się na uwiązanie rodziców do...
Koniec z promocjami na masło za 3,50 zł? Potwierdzamy prognozy o wzroście cen
Masło drożeje i to znacznie, ale w sklepach sieciowych wciąż widać promocje. Rynek swoje, a markety swoje. Tymczasem produktu na rynku będzie mniej, czemu winna...
Sprzedam mleko od swojskiej krowy. Oto ceny od rolników
Smak dzieciństwa i wakacji u babci. Kto z nas choć raz nie raczył się wtedy szklanką mleka prosto od krowy? Dziś mleko dostępne jest wszędzie, ale w znacznej...
Oto najlepsze spółdzielnie mleczarskie w Polsce. Poznaj nowy ranking
Ranking Spółdzielni Mleczarskich organizuje Polska Izba Mleka, a finał w 2024 roku stanowił XVII edycję wydarzenia. Kapituła przyjrzała się ok. 60...
Myli się aż połowa! Które produkty nie są z mleka? Poradzisz sobie z krótkim quizem?
Wędrujesz po sklepie z koszykiem i realizujesz listę zakupów. Mleko, masło, jogurty, serki. Nurkujesz łyżeczką w kubeczku jogurtu, wlewasz mleko do miski. Masz...
Dzięki temu krowy w Polsce będą długowieczne i wydajniejsze
Podnoszenie dobrostanu krów jest kosztowne, jednak Polska Izba Mleka z pomocą prof. Joanny Makulskiej z Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie...
Na giełdzie wzrosły ceny masła, jednocześnie spadły ceny mleka w proszku
Na ostatniej sesji giełdy Global Dairy Trade, 16 lipca 2024, zaobserwowano niewielki, lecz pozytywny trend wzrostowy indeksu o 0,4% w stosunku do poprzedniej...
Rolnicy za mleko dostają coraz mniej, jednak masło i mleko w sklepach nie tanieją
Producenci mleka obawiają się, że zawirowania na światowych giełdach negatywnie wpłyną na ceny za surowiec. Jednak przetwórcy podkreślają, że branża ma sporo...
Z butelką po mleku lub jogurcie nie trzeba będzie iść do sklepu
Produkty mleczne zostaną wyłączone z systemu kaucyjnego, deklaruje Ministerstwo Klimatu i Środowiska. Przetwórcy odetchnęli z ulgą i z dużą satysfakcją...
Czym różni się kefir od maślanki? Oba produkty warto spożywać
Nabiał w diecie jest istotnym budulcem. Warto sięgać nie tylko po mleko, ale także produkty mleczne. W sklepie na półkach piętrzą się jogurty, maślanki, kefiry,...
Krowy dają coraz więcej mleka, ale śmietanki nie spijają ani rolnicy, ani przetwórcy
Producenci i przetwórcy mleka twierdzą, że sieci handlowe walcząc o klientów, wiele obciążeń przerzuciły na ich barki. To sprawia, że branża mleczarska popada w...
Krowie i kozie mleko prosto z gospodarstwa. Ile kosztuje litr świeżego mleka?
Świeży, nieprzetworzony produkt w postaci mleka z porannego udoju to dziś rarytas. Krowy mleczne utrzymuje zdecydowanie mniej rolników, niż 20 czy 30 lat temu....
Koszty producentów mleka rosną, ceny także muszą być wyższe
Zarówno rolnicy jak i przetwórcy twierdzą, że koszty produkcji mleka i nabiału systematycznie rosną, a od nowego roku będą jeszcze wyższe. Ceny w skupie i...
Nie z każdego mleka zrobisz twaróg. Tak powstaje domowy biały ser
Twaróg domowej roboty to dziś rarytas. Bez trudu możemy kupić od rolników zajmujących się produkcją białego sera z mleka własnych krów, na jarmarkach z...
Branża mleczarska wymaga transformacji. W tle m.in. zrównoważony rozwój
Polska wciąż jest jednym z ważniejszych producentów mleka w Europie. Przed mleczarzami stoją jednak nowe wyzwania. Jak wskazuje Związek Polskich Przetwórców...
Mniej za produkty rolne. GUS podał sierpniowe ceny
Dane Głównego Urzędu Statystycznego o cenach produktów rolnych w sierpniu wskazują, że spadek jest wyraźny. Ogółem stawki spadły o 18,7 proc. w porównaniu z...
Sery, mleko, jaja z e-bazarku. Za tyle kupisz prosto ze wsi
Kontynuujemy jesienny przegląd cen produktów prosto od rolników. Tym razem sprawdzamy, ile kosztują jajka, mleko, sery, jogurt czy śmietana sprzedawana...
Wiele regionalnych dań zawiera mleko. Co zjemy w Polsce?
Zwiedzając Polskę, odkrywamy nie tylko nieznane nam tereny, zabytki, ale również korzystamy z bogactwa tradycyjnej i regionalnej kuchni. A jest co odkrywać....
Ceny mleka wciąż niskie. Hodowcy chcą spotkać się z ministrem
Producenci mleka zwracają uwagę na spadek cen mleka. Choć są one na niskim poziomie już od początku roku, to od czerwca widać wyraźny trend spadkowy i...
Ile kosztuje mleko prosto od krowy, karmionej drogim zbożem? Poznaj ceny u rolników
Ile kosztuje mleko, takie prosto od krowy? Podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu może nie smakować, jednak dla tych, którzy się na takim mleku...
Cysterna z mlekiem przewróciła się pod Chełmżą. Policja szuka kierowcy
Do wypadku doszło w środę, 17 maja, przed godz. 8:00. Na miejscu działały trzy zastępy straży pożarnej i policja.
Spadki cen mleka wreszcie są zauważalne także na sklepowych półkach. A to nie koniec
Konsumenci są zadowoleni, ponieważ obniżki cen mleka i jego przetworów są nareszcie widoczne także w sklepach. Jednak producenci mleka i przetwórcy mówią o...
