
Żywność ekologiczna prosto od rolnika. Po ile ser, marchew i miód?
W sobotę 23 września przypada Dzień Rolnictwa Ekologicznego w Unii Europejskiej. Ma przyczynić się do podnoszenia poziomu świadomości społecznej na temat...

Takiego drewna nie używaj do wędzenia kiełbasy, ryby i szynki. Będą gorzkie
Jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i kiełbasy? Jakiej wilgotności powinno być drewno? Od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Odpowiadamy na...

Ziemniaki, marchew czy kapustę można kupić w okolicy. Tu znajdziesz rolnika
Wielu rolników jest gotowych sprzedać swoje produkty bezpośrednio klientom, a ci chętnie kupowaliby bez pośredników. Czasem trudno obu stronom skontaktować się...

Pogoda sprzyja! Suszenie śliwek, jabłek i gruszek nie tylko dla cierpliwych
W sadach, ogrodach i na działkach trwa okres zbiorów. Suszenie owoców w piekarniku nie wymaga wysokiej temperatury, podobnie, jak w przypadku grzybów. Jabłka,...

Nowy program „Lokalna półka”, czyli więcej polskich produktów w marketach
W marketach 2/3 żywności miałoby pochodzić od lokalnych producentów. To założenie jednego z programów, który pojawił się w zapowiedzi wyborczej. Rząd zakłada,...

Chcesz suszyć grzyby? Możesz źle je kroić! Poznaj sprawdzone sposoby
Sezon na grzyby w polskich lasach już się rozpoczął, a zbiory chcemy przechować. Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej na 4 sposoby. Dwa z nich nie wymagają...

Rosół i schabowy, czyli klasyka polskiego obiadu. Taniej u Gessler czy Wachowicz?
Ile dziś kosztuje tradycyjny polski obiad? W restauracjach cena rosołu i schabowego, podstawowego niedzielnego dania, czasem może zaskoczyć. Zdecydowanie taniej...

Ziemniaki, drób, jabłka. Ile żywności produkujemy w Polsce? Mamy jej święto!
W piątek 25 sierpnia przypada Dzień Polskiej Żywności. Z tej okazji postanowiliśmy przyjrzeć się wielkości produkcji żywności w Polsce. O nasze bezpieczeństwo...

Festiwal Smaku w Grucznie za nami. Smakosze biesiadowali nad Wisłą mimo żaru
Festiwal Smaku w Grucznie za nami. Smakosze biesiadowali nad Wisłą mimo żaru, który 19 i 20 sierpnia lał się z nieba. Wielu przyjezdnych miało określony cel.

Co babcia trzymała w spiżarni? Tak nasi przodkowie radzili sobie bez lodówki
Jak przechowywać jedzenie bez lodówki, żeby się nie popsuło? Dręczy cię takie pytanie, gdy zepsuje się chłodziarka? Twoja babcia lub prababcia o takim sprzęcie...

Nie ze wszystkich odmian ziemniaków wyjdą pyszne frytki. Które wybrać?
Złociste i chrupiące — takie frytki lubimy najbardziej. Przy tej okazji pochylamy się nad typami i odmianami ziemniaków. W podstawowej klasyfikacji mamy...

Ceny truskawek raz w górę, raz w dół. Tyle kosztuje kilogram w szczycie sezonu
Smak i aromat lata. Na owoce sezonowe wielu z nas czekało z utęsknieniem. Soczyste truskawki, świeże maliny prosto z krzaczka, aromatyczne czereśnie – to...

Co zrobić z nadmiarem jabłek? Przepis na ocet jabłkowy z obierek lub całych owoców
Ocet jabłkowy można bez przeszkód zrobić samodzielnie w domu, zarówno z całych jabłek, jak i obierek, których nie chcemy wyrzucać. Potrzeba nieco cierpliwości,...

Ile można zaoszczędzić, robiąc domowe przetwory? Skąd wziąć tańsze warzywa i owoce?
Szczyt sezonu na krajowe owoce i warzywa właśnie się zaczyna. Czy robienie własnych słoików z ogórkami, buraczkami, sałatkami i kompotem będzie tańsze niż...

Łańcuchy dostaw żywności mają słabe punkty. Rolnicy z regionu wiedzą, co poprawić
Słabe punkty w łańcuchu dostaw żywności - tego dotyczy unijna ankieta do wypełnienia której zachęca resort rolnictwa.

Jak długo mrozić mięso, rybę, owoce lub warzywa? O tym należy pamiętać
Mrożenie to jeden z najpopularniejszych sposobów przechowywania żywności. Odpowiednia temperatura i opakowanie pozwalają podstawowym produktom zachować...

Robisz w domu przetwory? Być może popełniasz jeden z kardynalnych błędów!
Dlaczego przetwory w słoikach popsuły się? Najczęściej popełniane błędy to z pozoru błahe czynności. Ogórki konserwowe i kiszone, przeciery pomidorowe, buraczki...

Stare odmiany ziemniaków powracają. To nimi zajadali się nasi rodzice i dziadkowie
Stare odmiany ziemniaka co roku wracają w uprawach. Aksamitka, Bryza, Irga czy Wawrzyn to tylko niektóre z nieco zapomnianych odmian. W krajowym rejestrze...

Ile kosztuje mleko prosto od krowy, karmionej drogim zbożem? Poznaj ceny u rolników
Ile kosztuje mleko, takie prosto od krowy? Podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu może nie smakować, jednak dla tych, którzy się na takim mleku...

Na ladzie towar odliczały wielka waga i ekspedientka. Tak w PRL-u robiło się zakupy
„W papier mi pani owinie, a nie w gazetę” – apelowała klientka na targowisku, kupując rybę. Mięso, papier toaletowy i słodycze należały do najbardziej...

Wiceminister Rafał Romanowski:- Patriotyzm konsumencki jeszcze bardziej się umocnił
Rozmowa z Rafałem Romanowskim, sekretarzem stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, o patriotyzmie konsumenckim w trudnych czasach.

W ten sposób zakupy zrobisz nawet 70 proc. taniej. Są sposoby lepsze niż promocja 1+1
Klienci zastanawiają się, jak oszczędzać na jedzeniu, jak kupować żywność taniej podczas codziennych sprawunków. Metod na to, by wydawać mniej, szukają nie...
CENEO.PL Sage SDC400BSS
Ekspres przelewowy Sage SDC400BSSMasa: 5,2 kgMoc: 1 650...