Jajka

Statystyczny Polak w 2019 r. skonsumował 156 sztuk jaj kurzych, uświadamia Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa. Zaś Kujawsko-Pomorski Oddział Regionalny ARiMR przypomina, dlaczego warto je jeść. Wiecie, że krajowa produkcja jaj kurzych konsumpcyjnych w 2019 r. wyniosła 10,3 mld sztuk?

Jesienią jaja będą droższe - podkreślają producenci znad Wisły. Jakie mają ku temu przesłanki? Sprawdźmy.

Wielkanocne święta 2020 bez pisanek? "Nie czekajcie z zakupami jajek do Wielkanocy" - alarmują polscy producenci jaj.

Gwałtowny wzrost japońskiego popytu ma wpływ na ceny jaj w Polsce, wskazuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz. "Zjawisko to jest jednym z czynników generującym wyższy popyt na jaja w UE. Polska była jednym z pierwszych krajów, który najszybciej odczuł skutki niedoborów surowca w UE i wyraźny wzrost cen oferowanych producentom", czytamy w notce KIPDiP.

Branża spodziewa się silnego wzrostu cen jajek. Powód? Spadek pogłowia kur nieśnych. Czy oznacza to podwyżki w sklepach i marketach?

Od kilku tygodni rośnie zapotrzebowanie na jaja z Polski. Wraz z zagranicznym popytem, idą do góry także hurtowe ceny jajek.

Coraz częściej dostawcy jaj pokrywają koszty błędów i zaniedbań, za które nie ponoszą odpowiedzialności - Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz nawiązuje do wycofywania ze sklepów jaj, na skorupkach których znaleziono bakterie salmonelli. Płacą za to producenci.

Na kartonie z jajkami widnieje malowniczy obrazek zielonej, czasem nawet ukwieconej łączki, widać kawałek drewnianego płotka, w oddali wiatrak i oczywiście na pierwszym planie kury. Sielsko? Ilustracja nie powinna nas zwieść. To nie ona informuje nas o tym, jak hodowane są kury, których jajka właśnie chcemy kupić.

Nie ma wielkanocnego stołu bez jajek. Cóż, podobno od nich wszystko się zaczęło.

Najczęściej jaja jedzą Meksykanie, cenią je też Niemcy, Włosi i Francuzi. Jednak statystyczny Kowalski sięga po jajka rzadziej niż przed rokiem.

Inwestycje z rozmachem, to mało powiedziane. Ukraińcy ostrzą sobie zęby na branżę jajek - producenci z Polski i w Unii Europejskiej, mogą w najbliższych latach przeżyć wstrząs.

Komisja Europejska rozważa wprowadzenie czasowego zakazu handlu jajami z Polski, alarmują producenci.

Sen z powiek polskich producentów jaj spędzają nowe inwestycje czołowych ukraińskich firm na terenie Unii.

12 października przypada Światowy Dzień Jaja, tradycja ta sięga 1996 roku.

W ubiegłym roku szereg sieci sklepowych zadeklarowało, że w ciągu najbliższych miesięcy lub lat będą rezygnować ze sprzedaży jaj z chowu klatkowego, które są oznaczane numerem 3. Teraz dołączyli to tego grona producenci majonezu.

Kiedy za dziesięć jaj "M" trzeba zapłacić w markecie 6 złotych, konsumenci biorą sprawy w swoje ręce. I zabierają się za hodowlę kur we własnych kurnikach.

Kury hodowane w Polsce w ciągu roku znoszą aż ok. 10 mld jaj. Nasza krajowa nioska dostarcza nawet do 250 jaj rocznie. Regionami, które zapewniają ponad połowę całej krajowej produkcji są Mazowsze i Wielkopolska. Jak powstaje jajko i ile godzin potrzeba na poszczególne etapy?

Przywóz produktów jajecznych do Wspólnoty przez ukraińskie firmy? Może się okazać dla polskich producentów niebezpieczny, nie tylko ze względu na konkurencję kosztową, ale także ze względu na pewne przywileje celne- alarmuje Krajowa Izba Producentów i Pasz.

Polski eksport jaj spożywczych w szczycie afery fipronilowej? Swoją opinią dzieli się Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz.

Kto marzy o jajecznicy, za jajko zapłaci na regionalnym targowisku średnio 75 groszy. A, dokładnie rok temu nie kosztowało nawet 60 groszy.

To się nazywa rewolucja na talerzu - amerykański start-up Hampton Creek wprowadził na rynek bezjajeczną jajecznicę. Oparta jest na szpinaku i grzybach.

Ten temat wciąż jest gorący. Tym bardziej, że ... ceny jaj zrównały się z cenami drobiu. A, jak zastrzegają producenci, jajka mogą być droższe niż mięso.