Domowa biała kiełbasa będzie tańsza od tej ze sklepu? Liczymy koszty
Biała kiełbasa domowej roboty to rarytas. Wymaga trochę czasu, by ją przygotować od podstaw, czyli zakupu mięsa, zmielenia, po nabijanie osłonek. Czy kiełbasa...
Biała kiełbasa nie tylko na Wielkanoc. Jak wybrać najlepszą?
Biała kiełbasa to tradycyjny element wielkanocnego stołu. Najczęściej jemy ją z żurkiem albo barszczem białym. Świetnie smakuje w połączeniu z ćwikłą, chrzanem...
Wielka Sobota. Symbolika jajka i baranka. Oto, co znajdziesz w koszyczku wielkanocnym
Zbliża się najważniejsze dla chrześcijan święto – Wielkanoc. Zanim siądziemy do stołu świętować zmartwychwstanie Chrystusa, pójdziemy do kościoła święcić...
Tak sprawdzisz, czy jajko jest świeże. Czy kolor skorupki ma znaczenie?
Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Są na to proste sposoby. Takie testy można przeprowadzić zarówno na całym jajku, jak i rozbitym. Odpowiadamy też na...
Czym różni się żurek od barszczu białego? Zwróć uwagę na zakwas
Żurek i barszcz biały. Na pierwszy rzut oka podobne, jednak różnią się składem i konsystencją. Podawane jako główne dania wielkanocne, często z jajkiem na...
Przepis na domową musztardę. Smak gorczycy urozmaici nie tylko wielkanocne potrawy
Sarepska, stołowa, dijon – na sklepowych półkach nie brakuje słoiczków z różnymi musztardami. Bazą każdej z nich jest gorczyca. Pikantny dodatek wzbogaca...
Domowa ćwikła urozmaici wielkanocne menu. Jak ją zrobić?
Ćwikła od lat gości na domowych stołach, stanowi smakowity dodatek do dań i przekąsek. Można kupić gotową, można też pokusić się o przygotowanie własnej. Bazą...
Domowy majonez na Wielkanoc. Zobacz przepisy gospodyń wiejskich
Jak zrobić tradycyjny majonez w domu? Na wsiach niektóre gospodynie korzystają tylko z własnoręcznie ubitej masy. To dodatek do sałatek, kanapek i dań nie tylko...
Wielkanoc 2023. Ile kosztują warzywa? Tyle zapłacimy za marchew i cebulę
Wielkanoc już za kilka dni, w rodzinnym gronie będziemy świętować zmartwychwstanie Jezusa. Choć najpierw będzie to czas zadumy i refleksji, finalnie spożyte...
Co można jeść w Wielki Piątek? Dawniej na wsi poszczono nie tylko od jedzenia
Wielki Piątek to jeden z dwóch dni w ciągu całego roku, kiedy obowiązuje post ścisły. Co to oznacza w praktyce i kto jest zobowiązany przestrzegać takiego...
Wielkanocne rośliny to nie tylko bukszpan i bazie. Zobacz, co ozdobi dom na Wielkanoc
Wielkanoc to święta obchodzone są wiosną, dlatego roślin, które kojarzą się z nimi jest całkiem sporo. Niektórych z nich używamy do przygotowania świątecznych...
Na święta kupujemy nie tylko jaja, ale też mięso. Dlaczego warto spożywać drób?
Przed nami Wielkanoc, którą spędzimy z najbliższymi przy suto zastawionym stole. Nie zabraknie jaj, żurku, sałatek, pojawią się też mięsa. Jednym z najchętniej...
Sałatka jarzynowa z cateringu może znacznie uszczuplić portfel. Lepiej zrobić samemu
Święta wielkanocne bez sałatki jarzynowej? To się nie uda. Od wielu lat przysmak stanowi nieodłączny element niedzielnego rodzinnego śniadania. Niestety, w tym...
Wielkanocne tradycje i zwyczaje. Wiesz, co się za nimi kryje? Rozwiąż QUIZ
Wielkanoc to najważniejsze święto w Kościele Katolickim. Kończy okres Wielkiego Postu i obfituje w różne tradycje i zwyczaje ludowe. Poza dzieleniem się jajkiem...
Wielkanoc na starej fotografii. Święconka, pisanki, wielkanocny stół z połowy XX w.
Tradycja ma to do siebie, że nie ulega gwałtownym zmianom, toteż na zdjęciach z dzieciństwa naszych rodziców i dziadków znajdziemy wiele produktów i ozdób...
Zaplanuj Wielkanoc tak, aby była bardziej ekologiczna
Wielkanoc już za rogiem, ale jest jeszcze czas, żeby odpowiednio zaplanować menu, świąteczne ozdoby i wolny czas na chwilę zadumy. Warto w tym wszystkim...
Wielki Piątek. Co można jeść i jak często? Obowiązuje post ścisły
Zbliża się Wielki Piątek 2023. W Kościele katolickim kończy się Wielki Post, okres poprzedzający Wielkanoc, najważniejsze święto w kalendarzu liturgicznym. W...
Od czego zależy smak jaj i odcień żółtka? Skąd biorą się różnice?
Przed nami święta, podczas których jajko jest ważnym symbolem i składnikiem wielu dań. Świeże jajka to podstawa, ale jajko jajku nierówne. Może różnić się...
Naturalne barwniki do jajek. Wystarczy jeden prosty składnik, który masz w domu
Czym zabarwić jajka na Wielkanoc? Jakie warzywo odda kolor? A może przyprawa? Spieszymy odpowiedzieć, że jest kilka możliwości, by pisanki uzyskać przy pomocy...
Idziesz na wielkanocne zakupy? Zwróć uwagę na to ważne oznaczenie na żywności
Jest pewne oznaczenie na żywności, na które teraz powinniśmy zwrócić szczególną uwagę. Producenci żywności apelują do konsumentów. Chcą przetrwać, ale nie są w...
Szynka w sklepie droga? Zrób ją w domu. Liczymy, ile to kosztuje
Jak obniżyć koszty zakupów spożywczych? Niektóre produkty z pewnością możemy zrobić samodzielnie w domu. Czy opłaca się pieczenie, gotowanie lub wędzenie...
Wielkanoc 2023 może być zero waste. Zorganizuj wielkanocne śniadanie bez odpadów
Przed nami Wielkanoc, wiele osób będzie z tej okazji organizować uroczyste, rodzinne śniadanie. To możliwość wspólnego spędzenia czasu w gronie najbliższych...
