Ceny jajek

Wielkanoc 2021 zbliża się wielkimi krokami. Jajka to podstawa wielkanocnego stołu, więc sprawdziliśmy dla Was, ile kosztują w regionie. Wzięliśmy pod lupę ceny jaj, które oferują kujawsko-pomorskie gospodarstwa rolne.

Jesienią jaja będą droższe - podkreślają producenci znad Wisły. Jakie mają ku temu przesłanki? Sprawdźmy.

Wielkanocne święta 2020 bez pisanek? "Nie czekajcie z zakupami jajek do Wielkanocy" - alarmują polscy producenci jaj.

Od kilku tygodni rośnie zapotrzebowanie na jaja z Polski. Wraz z zagranicznym popytem, idą do góry także hurtowe ceny jajek.

Świąteczne zakupy mogą być nieco kosztowniejsze niż przed rokiem. Nie dotyczy to jednak wszystkich produktów. Tańsze są jajka i owoce. W największym stopniu wzrosną ceny warzyw i pieczywa. Tak wynika z analizy Banku BNP Paribas.

Po okresie wzrostu, ceny jaj wracają do przeciętnego poziomu. W drugiej połowie 2017 r. były one na najwyższym poziomie od 2012 r.

Z danych MRiRW wynika, że ceny jajek zaczęły spadać już w grudniu.

Kto marzy o jajecznicy, za jajko zapłaci na regionalnym targowisku średnio 75 groszy. A, dokładnie rok temu nie kosztowało nawet 60 groszy.

Często podejmowanym tematem ostatnich dni są jajka, a właściwie ich brak lub wysokie ceny. Sytuację tłumaczy resort rolnictwa.

Tak drogo nie było od pięciu lat. Hurtowa cena jajek pobiła rekord i ciągle rośnie. Na zmianę tendencji do końca roku nie ma co liczyć.

Pandemia, coraz droższe paliwo i maszyny rolnicze plus pośrednicy, którzy narzucają bezczelnie wysokie marże. Efekt? Zniechęceni rolnicy rezygnują z produkcji, więc w sklepach zdrożeć może niemal wszystko.

- Ceny żywności poszybują - alarmuje Michał Kołodziajczak, lider Agrounii. - Drożeją środki produkcji, a rolnicy zmieniają zajęcie. - Nie spodziewam się dramatycznych wzrostów cen - ripostuje Andrzej Przepióra z Wielkopolskiej Izby Rolniczej. - Ale niektóre artykuły mogą być droższe.

Najchętniej kupujemy jaja o brązowych skorupach, chociaż ten kolor nie świadczy o ich jakości. Mieszkaniec Kujaw i Pomorza przeciętnie zjada w miesiącu nieco ponad 10 jaj, czyli mniej niż dekadę temu.

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, pora pomyśleć o podstawie świątecznych dań - o jajkach. Podpowiadamy, jak rozpoznać nieświeże jajka i wskazujemy, co dokładnie oznaczają numery na ich skorupkach.

Wzrost cen hurtowych wkrótce może przełożyć się na sklepowe półki i targowiskowe stragany. Jaj na rynku jest mniej, jednym z głównych powodów grypa ptaków, która doprowadziła do wybicia tysięcy kur niosek w Polsce i na świecie. Czy robienie zapasów jajek na Wielkanoc już teraz jest dobrym pomysłem? Sanepid wyjaśnia, jak długo można przechowywać jaja.

Wiecie, za co w styczniu 2021 r. musieliśmy zapłacić najwięcej w porównaniu ze styczniem 2020 r? A co najbardziej staniało? Mamy dokładne dane "Indeksu Cen Detalicznych". Okazuje się, że wzrost cen produktów spożywczych i chemii gospodarczej w Polsce średnio jest niewielki. Ale to dlatego, że ceny bardzo się wahają. Niektóre produkty poszły w górę prawie o 40 proc., inne - w dół o ponad 30 proc. Sprawdźcie, za co trzeba zapłacić więcej, a za co mniej.

Ostrożność właścicieli kurników w czasie pandemii zaczyna przekładać się na rosnące ceny jaj spożywczych. Zawiniła także grypa ptaków, która sprawiła, że kur jest mniej.

Z jaj klatkowych rezygnuje coraz więcej sklepów, restauracji i hoteli. Do tego grona ma dołączyć sieć Kaufland, która wskazała, że od początku 2022 roku, zamierza oferować wyłącznie jaja z chowu ściółkowego, ekologicznego lub z wolnego wybiegu.

Jajka po 15 groszy za sztukę, litr mleka za 1 zł, ziemniaki po 30 groszy za kilo, wieprzowina po 4 zł za kilo, a wołowina po 7. Gdzie takie ceny? U płaczącego polskiego rolnika. Tymczasem w sklepach klient - też coraz częściej zapłakany - widzi: jajka po 60 gr lub nawet złotówce, mleko po 3 złote, ziemniaki po 2,50 zł, wieprzowinę po 15-20 zł, wołowinę po 40-70 zł za kilo. Wedle GUS, żywność zdrożała w ostatnich miesiącach ponad dwa razy bardziej od reszty towarów. Rolnicy nijak tego jednak nie odczuli.

Ceny pszenicy poszybowały w górę, a to podstawa wielu produktów, w tym pieczywa. W części skupów cena za tonę pszenicy przekroczyła już tysiąc złotych. Dla rolników, którzy mają jeszcze w silosach takie zboże, to dobra wiadomość i lepszy zarobek. Co z cenami produktów, które z niego powstają? Za chleb czy makaron wkrótce zapłacimy więcej? Sprawdzamy, czy klienci powinni szykować grubszy portfel na zakupy.

Na podstawie 620 tys. cen powstał raport pokazujący, które produkty i w jakim stopniu taniały lub drożały w 2020 roku w porównaniu do 2019. Zestawienie zostało przygotowane przez Hiper-Com Poland i UCE RESEARCH. Zanotowano wzrosty w 4 z 11 kategorii. Najmocniej podrożały jabłka (powyżej 37%), mleko (przeszło 20%) oraz pomarańcze (blisko 16%). Najbardziej potaniała herbata – aż o 55%. Istotnie zmniejszyły się również ceny ziemniaków – o 38%, a także soli – o ponad 26%. Największy ogólny skok nastąpił w kategorii Inne produkty, obejmującej m.in. karmy dla zwierząt i pieluchy oraz owoce. Liderami spadków były kategorie uwzględniające warzywa i nabiał.

W czasie pandemii coraz więcej konsumentów szuka tańszej żywności. I chociaż wciąż doceniają polskie produkty, to ekonomia niekiedy wygrywa z patriotyzmem na zakupach.