
Kiedy siać pomidory na rozsadę, kapustę, seler i paprykę? Pilnuj terminów
Termin siewu warzyw jest bardzo ważny dla ich prawidłowego rozwoju. Kalendarz siewu podpowie, kiedy siać paprykę, pomidory na rozsadę do tunelu lub szklarni,...

Skarby za grosze z babcinej spiżarni. Na co pomoże chrzan i kiszona kapusta?
Domowe sposoby na zdrowie są znacznie tańsze niż gotowe suplementy, a wiele z nich masz w spiżarni, szafce, piwnicy. Własne zbiory i przetwory to często...

Targi Sadownictwa i Warzywnictwa 2023 trwają w Kielcach. Co w programie?
Organizowane w Polsce od 12 lat Targi Sadownictwa i Warzywnictwa są uważane za największe takie wydarzenie w Europie Środkowo-Wschodniej, jako specjalistyczna...

Cebula, marchew i kapusta taniej niż w sklepie? Ceny warzyw prosto od rolnika
„Sprzedam zdrowe warzywa uprawiane na naturalnym oborniku bez żadnych chemicznych oprysków” – zapewniają rolnicy w ogłoszeniach zamieszczanych w internecie. W...

Cena kilograma cebuli poszybowała w górę, bo nasze warzywo jest rozchwytywane
Cena cebuli znacznie urosła w ciągu roku, czasem nawet o 100 procent. Opinia, że cebula jest tania i dodawana w wielu daniach jako dodatek czy wręcz wypełniacz,...

Ile kosztują ziemniaki, kapusta, pietruszka? Pierwsza połowa stycznia na targowiskach
Cena pietruszki to czasem już 9 zł za kilogram, marchewka trzyma się w przedziale 3-4 zł. Jajko poniżej złotówki za sztukę na targowiskach trudno znaleźć....

Ziemniaki prosto od rolnika. Po ile w ogłoszeniach worki 15 kilogramów?
Ile kosztują teraz ziemniaki prosto z gospodarstwa albo buraki, marchew, cebula kupowana bezpośrednio od rolnika na przełomie 2022 i 2023 roku? Postanowiliśmy...

W wodzie, ale bez gleby. Tak uprawia się pomidory i ogórki. Czym jest hydroponika?
Coraz więcej z nas szuka sposobów na ekologiczny styl życia. Krach gospodarczy, pandemia koronawirusa, zmiany klimatyczne – to wszystko nie sprzyja...

Co dalej z cenami mięsa, mleka, warzyw, owoców i zbóż? Ekonomiści prognozują
Taniejące zboża, mleko drożejące jeszcze w pierwszej połowie 2023 roku, czy wzrosty cen na rynku warzyw powodowane m.in. rosnącymi kosztami przechowywania, to...

Z koszykiem po buraki. Ile przed świętami na targowiskach kosztują warzywa i owoce?
Buraczki do barszczu, pieczarki do farszu i włoszczyzna na bulion, to tylko niektóre z punktów na przedświątecznej liście zakupów. Poznaj ceny warzyw i owoców...

Jak przechowywać ziemniaki i inne warzywa zimą? Oto sprawdzone sposoby
Jak dobrze przechować ziemniaki i inne warzywa bez chłodni czy profesjonalnej przechowalni? Jest kilka metod. Warzywami, których w Polsce spożywamy najwięcej i...

Po ile kiszona kapusta, pieczarki czy buraczki od rolnika na Wigilię?
Po świeże produkty do świątecznych potraw można wybrać się do ich producentów, a w przypadku warzyw będą to rolnicy. Poza buraczkami, pieczarkami czy...

Amerykańskie rośliny w polskiej kuchni. Zobacz, co zawdzięczamy Indianom
W czwarty czwartek listopada, czyli w 2022 roku 24.11, Amerykanie obchodzą Dzień Dziękczynienia, połączony z jedzeniem tradycyjnych potraw. To pamiątka święta...

Koniec z nazywaniem importowanych ziemniaków polskimi. Rząd zmienia przepisy
Polska papryka, ale z Włoch. Polski czosnek, ale z Chin. Polskie ziemniaki, ale z Cypru. Wiele punktów sprzedaży praktykuje nazywanie krajowymi produktów, które...

Kalafior nie ma szans z marchewką. Jak długo da się przechowywać warzywa?
Warzywa po zbiorze mogą służyć nam jeszcze długo, choć nie wszystkie przez wiele tygodni. Sprawdzamy, jak długo da się przechowywać warzywa w dobrej kondycji....

Ile kosztują teraz warzywa na targowiskach? Ceny zimą mogą rosnąć
Warzywa nie należą do grupy produktów spożywczych, które w ostatnich miesiącach podrożały najbardziej, jednak i tu widoczne są wahania cen, a prognozy mówią o...

Kiedy wykopać warzywa i zebrać owoce? Po tym poznasz, że zbiory są dojrzałe
Kiedy zrywać aronię na sok lub nalewkę? Jagody są już ciemnofioletowe, czy zatem to już? Co z warzywami w ogrodzie, z marchewką i burakami? Pora je wykopać, bo...

Prace w ogrodzie w październiku. Kiedy sadzić, czego nie wolno przycinać?
Prace w ogrodzie w październiku zakończą sezon i przygotują działkę do wiosny. Lista ważnych zadań dla działkowca na jesień wcale nie kończy się na wykopaniu...

Co wpływa na cenę żywności? Warzyw i owoców urosło więcej, a i tak są droższe?
Gdy robimy zakupy w sklepie czy na targowisku, nasz portfel odczuwa wzrost cen m.in. warzyw i owoców. Zbiory owoców miękkich są w 2022 roku wyższe niż w...

Jakie warzywa można siać we wrześniu? Które kwiaty sadzić pod koniec lata?
Lato praktycznie za nami, a przynajmniej to meteorologiczne. Podpowiadamy, jakie warzywa siać we wrześniu, jeśli w ogródku mamy wolne miejsce. Jest szereg...

Robisz w domu przetwory? Być może popełniasz jeden z kardynalnych błędów!
Dlaczego przetwory w słoikach popsuły się? Najczęściej popełniane błędy to z pozoru błahe czynności. Ogórki konserwowe i kiszone, przeciery pomidorowe, buraczki...

Święto ziemniaka, dzień kukurydzy, dyni. Lubimy imprezy ze smakiem. Dokąd się wybrać?
Święto ziemniaka z pieczonymi pyrami i konkursem na najcięższego kartofla, dzień dyni ze wspólnym gotowaniem i dyniowym slalomem. Sezonowe imprezy powiązane ze...