Czosnek

Wiosną trzeba sadzić czosnek jak najwcześniej, najlepiej w marcu. W naszym regionie są gleby stworzone dla czosnku. To warzywo wrażliwe na chwasty i płodozmian...

Wielu z nas bez cebuli i czosnku nie wyobraża sobie polskiej kuchni. Tymczasem te 2 składniki mogą nie tylko wzmocnić smak naszych dań. Mają sporo zalet, o...

Szczególnie w czasie pandemii powinniśmy dbać o odporność organizmu. Można to zrobić w prosty, naturalny sposób stosując miód, pyłek pszczeli, pierzgę,...

Drogie dania z pokrzywy serwują w luksusowych restauracjach, a my mamy ją za darmo w naszym ogródku. Pod własnym oknem można odnaleźć suplementy diety lepsze od...

W sklepie mnogość słoików z miodami może przyprawić o zawrót głowy. Gryczane, lipowe, akacjowe – rodzaje są różne, nie zawsze jednak możemy trafić na produkt...

Miód rzepakowy, lipowy, gryczany czy wielokwiatowy - taki znamy i lubimy. Tymczasem na rynku nasila się trend przygotowywania miodów z dodatkami owocowymi,...

W sobotę, 11 września, przed Urzędem Marszałkowskim w Rzeszowie stanęły stoiska, a odwiedzający mogli kupić różne gatunki miodów bezpośrednio od producentów....

Ile będzie miodu? Porównanie z ubiegłym sezonem w pszczelarstwie wypada bardzo dobrze. Ale to przede wszystkim dlatego, że poprzedni rok był fatalny dla branży,...

Na dachu Urzędu Marszałkowskiego w Toruniu stoi pięć uli, zakwaterowanych w nich jest około 200 tysięcy pszczół. - Toruń jest zielony, pszczoły dobrze się tutaj...

Pszczelarze uznali, że określenie „mieszanka miodów z UE i spoza UE” niewiele mówi konsumentom. Postulują, by wprowadzono obowiązkowe oznaczanie kraju...

Szukając miodu dobrej jakości nie kierujmy się najniższą ceną. Najlepiej wybierać towar z pewnego źródła, najlepiej z pobliskiej pasieki. W wielu marketach...

Odchodzimy od cukru, a coraz częściej zastępujemy go miodem. A gdzie możemy dostać taki naturalny i pełnowartościowy? Jak nie dać się oszukać? Czym kierować się...

Miodu lipowego jest jak na lekarstwo, chociaż lipy kwitły w tym roku bardzo pięknie. Mało jest także miodu akacjowego i rzepakowego. I choć gryczanego może być...

W podsądeckiej miejscowości Kamianna znajduje się bardzo niezwykła pasieka. Wśród przepięknych uli można zapoznać się także z pszczelarstwem "od kuchni" oraz...

Pszczelarze uważają, że Unia Europejska musi dopilnować, aby cały miód importowany z krajów trzecich (głównie z Chin), był zgodny z definicją miodu obowiązującą...

Specjaliści zalecają, by korzystać zwłaszcza z miodów lokalnych, tych, które powstały dzięki pracy pszczół w naszej okolicy. Niebawem może być z tym problem....

Prawie 32% przebadanych miodów miało nieprawidłowe oznakowanie, a w przetworach mięsnych pojawiały się składniki, których producent nie deklarował na...

Andrzej Brzyszcz od 20 lat zajmuje się pszczelarstwem, a od 2 lat prowadzi uloterapię, podczas której pszczele powietrze działa dobroczynnie na ludzki organizm.

Żaneta Martyniak - młoda góralka z Zubrzycy Dolnej została w tym roku ogłoszona Podhalańską Królową Miodu w ramach konkursu zorganizowanego w Poroninie z okazji...

Jak wyglądała hodowla pszczół przed laty? Wydaje się, że pszczelarstwo od lat raczej się nie zmieniło. Wprawne oko pszczelarza dostrzeże z pewnością zmiany,...

Cebula droga jak nigdy wcześniej. Cena za kilogram obecnie stoi na równi z pomarańczami. Kto by się spodziewał jeszcze przed rokiem, gdy za kilogram cebuli...

Koszt wyprodukowania 1 kg miodu w Polsce to ok. 20 zł, wskazuje UOKiK. Jeśli zakupiony miód jest o wiele tańszy, to może być on importowany lub gorszej jakości....