Amerykańskie rośliny w polskiej kuchni. Zobacz, co zawdzięczamy Indianom
W czwarty czwartek listopada, czyli w 2022 roku 24.11, Amerykanie obchodzą Dzień Dziękczynienia, połączony z jedzeniem tradycyjnych potraw. To pamiątka święta...
Koniec z nazywaniem importowanych ziemniaków polskimi. Rząd zmienia przepisy
Polska papryka, ale z Włoch. Polski czosnek, ale z Chin. Polskie ziemniaki, ale z Cypru. Wiele punktów sprzedaży praktykuje nazywanie krajowymi produktów, które...
Tłuste, lepkie jabłka w markecie lub na targu. Czy są zdrowe i bezpieczne?
Już z daleka pięknie błyszczące jabłka przyciągają wzrok i rękę. Tu jednak pojawia się mieszane uczucie, bo jabłka są w dotyku jakby śliskie, wręcz tłuste. Czy...
Kończy się sezon na maliny, truskawki i borówki, więc cena wyciska portfel
Jesienne odmiany malin czy truskawek kończą owocowanie, na straganach jest ich coraz mniej, a cena wyższa. Na rynku hurtowym wśród krajowych owoców to właśnie...
Kiedy wykopać warzywa i zebrać owoce? Po tym poznasz, że zbiory są dojrzałe
Kiedy zrywać aronię na sok lub nalewkę? Jagody są już ciemnofioletowe, czy zatem to już? Co z warzywami w ogrodzie, z marchewką i burakami? Pora je wykopać, bo...
Prace w ogrodzie w październiku. Kiedy sadzić, czego nie wolno przycinać?
Prace w ogrodzie w październiku zakończą sezon i przygotują działkę do wiosny. Lista ważnych zadań dla działkowca na jesień wcale nie kończy się na wykopaniu...
Co wpływa na cenę żywności? Warzyw i owoców urosło więcej, a i tak są droższe?
Gdy robimy zakupy w sklepie czy na targowisku, nasz portfel odczuwa wzrost cen m.in. warzyw i owoców. Zbiory owoców miękkich są w 2022 roku wyższe niż w...
Zadziwiająco prosty przepis na sok z aronii lub nalewkę. I to bez goryczy!
Nalewka lub sok z aronii słynie ze swoich prozdrowotnych właściwości. Szczególnie jest doceniana jesienią i zimą, w okresie przeziębień. Aronia ma jednak...
Kiedy sadzić maliny i podcinać krzewy? Jesień to bardzo ważny moment
Kiedy sadzić maliny, a potem jak je podcinać? Uprawa malin nie jest trudna, jednak to rośliny wrażliwe na mrozy i suszę. Maliny to jedne z najpopularniejszych...
Sekator w dłoń! Kiedy przycinać jabłonie? Ostatnie cięcie jest ważne przed zbiorem
Jeśli zastanawiasz się, kiedy podcinać jabłonie, mija termin na letnie, uzupełniające cięcie drzewek. Podpowiadamy, jak przeprowadzić taki zabieg i kiedy robić...
Tak łatwo zrobisz suszone śliwki, jabłka albo gruszki. Nie przesadź z temperaturą!
Suszenie owoców w piekarniku nie wymaga wysokiej temperatury, podobnie, jak w przypadku grzybów. Jabłka, gruszki, śliwki, morele – to te owoce wczesną jesienią...
Co można zrobić z jesiennych owoców? Rodzaje jabłek, gruszek i śliwek
Jesienne owoce są soczyste, rumiane i idealnie nadają się przetwory. Czy znasz rodzaje jabłek, gruszek i śliwek? Warto je rozróżniać, gdyż każdy owoc ma inne...
Robisz w domu przetwory? Być może popełniasz jeden z kardynalnych błędów!
Dlaczego przetwory w słoikach popsuły się? Najczęściej popełniane błędy to z pozoru błahe czynności. Ogórki konserwowe i kiszone, przeciery pomidorowe, buraczki...
Święto ziemniaka, dzień kukurydzy, dyni. Lubimy imprezy ze smakiem. Dokąd się wybrać?
Święto ziemniaka z pieczonymi pyrami i konkursem na najcięższego kartofla, dzień dyni ze wspólnym gotowaniem i dyniowym slalomem. Sezonowe imprezy powiązane ze...
Nie wyrzucaj obierek z warzyw i skórek z owoców! Zobacz, jak je wykorzystać
Coraz więcej osób żyje w duchu zero waste. Chcąc dbać o planetę możemy zacząć od ograniczania ilości odpadów produkowanych w domu. Warto wiedzieć, do czego i...
Ceny warzyw i owoców na początku września. Tyle kosztują w hurcie i na targowiskach
Młoda biała kapusta średnio kosztuje na początku września 2022 roku 4 zł za sztukę, a to sporo, bo aż dwa razy więcej niż w dokładnie rok temu, kiedy stawka w...
Cena malin 2022. Tyle kosztuje kilogram w skupie, na targowisku i w hurcie
Wciąż trwa sezon na krajowe maliny, który dzięki jesiennym odmianom potrwa długie tygodnie. Jaka jest cena malin na targowiskach i w skupie? Zaglądamy do...
Ceny śliwek 2022. Sezon już się zaczął, ile kosztuje kilogram tych owoców?
Śliwki to jedne z najpopularniejszych owoców drugiej połowy lata i jesieni w Polsce. Pierwsze węgierki wczesnych odmian są już w sprzedaży. Sprawdzamy, ile...
Które warzywa i owoce spożywamy najchętniej?
W sierpniu wzrosły wszystkie wskaźniki konsumpcji owoców i warzyw. Zdecydowana większość Polaków twierdzi, że obecna sytuacja gospodarcza w kraju wpłynęła na...
Niektóre owoce kosztują dziś dwa razy więcej. Jeżyny i maliny to luksus
Opakowanie 250 g, a czasem zaledwie 125 g jeżyn, porzeczek czy malin w marketach kosztuje ok. 7-10 zł. Na straganach przybywa jabłek i gruszek z tegorocznych...
Kiedy sadzić truskawki? Zajmij się tym już w sierpniu
Truskawki na działce skończyły owocowanie i puszczają nowe pędy. Wykorzystaj je i już latem przeprowadź sadzenie truskawek na kolejny sezon. Podpowiadamy, jakie...
Pokochaliśmy jeżyny! Możesz je uprawiać w swoim ogródku. Kiedy sadzić?
Jeżyny podbijają podniebienia Polaków. Coraz chętniej je kupujemy i sadzimy. Jeśli obawiasz się, że ich uprawa jest trudna, rozwiejemy wątpliwości. Ci, którzy...
