Mięso

Schab, karkówka, biodrówka — te części mięsa wieprzowego na ogół nie budzą wątpliwości, są dość popularne. Inaczej wygląda sytuacja w przypadku wołowiny. Z...

Tegoroczna zima mocno uszczupli portfele Polaków. Wiele produktów już poszło w górę, zapowiadane są dalsze wzrosty. Zwłaszcza w kontekście świąt 2023 każdy z...

Małżeństwo z Poznania, właściciele filii niemieckiego koncernu, mieli sprzedawać tłuszcze do pasz dla zwierząt, zawierające komponenty do produkcji paliwa i...

Europejskie organizacje rolnicze postulują, aby w przepisach prawnych rozwiązać kwestię nazewnictwa „mięsa z próbówki”, zanim jeszcze trafi do obiegu w Europie....

W osiedlowym sklepie mięsnym mało kiedy kupimy dziczyznę. Jednak pasztet z dziczyzną, kiełbasa z sarniny i szynka z dzika to dla wielu rarytas. Gdzie można...

– Nasi hodowcy już sygnalizują, że zimą może dojść do wstrzymania produkcji. Dotyczy to zarówno wylęgarni, jak i ferm produkujących jaja i brojlery – alarmuje...

W markecie, kilka zapakowanych plastrów szynki, w przeliczeniu na kilogram, kosztuje 55-60 zł. Producenci wędlin i tak mówią, że cena, w jakiej sklepy kupują...

Koszty od hodowli, przez ubojnię, po zakłady przetwórcze rosną, ale sklepy, m.in. te sieciowe, nie chcą płacić więcej - sygnalizuje Unia Producentów i...

Jednodniowych brojlerów w Polsce jeszcze nigdy nie było tak dużo. Wzrostem zaskoczona jest sama branża. – Polska baza reprodukcyjna odbudowała się w zaskakująco...

– Sytuacja w całej branży rolno- spożywczej jest bardzo skomplikowana i szczerze mówiąc, trudna do przewidzenia – tłumaczy nam Janusz Rodziewicz, prezes...

Gotowana biała kiełbasa to nieodłączny element wielkanocnego posiłku. Najczęściej podawana jest z żurkiem lub barszczem białym, jednak niektórzy lubią ją...

Codzienne zakupy w minionym miesiącu były droższe o ponad 15 proc. niż te sprzed roku, a to tylko średnia, bo poszczególne produkty podrożały nawet o blisko 70...

Mniej mięsa nawet w niektórych produktach mięsnych - podobno tego chcą klienci, którzy zmieniają dietę i częściej wybierają warzywa oraz owoce. Ten trend ma...

Kujawsko-pomorscy rolnicy oferują wędliny i kiełbasy swojego wyrobu. I to nie tylko podczas jarmarków! Sprawdziliśmy najnowsze ogłoszenia, które gospodarze...

Zgłasza się do nas coraz więcej konsumentów podejrzewających, że kupili mięso nastrzykiwane roztworem wody z solą. Inspektorzy wyjaśniają, czy można w ten...

Najpierw propozycja europosłanki Sylwii Spurek, później głosy z Komisji Europejskiej o zaprzestaniu promocji mięsa w ramach Wspólnej Polityki Rolnej...

Producenci wołowiny, wieprzowiny i drobiu twierdzą, że planowane w Unii Europejskiej ograniczenia w reklamie mięsa uderzą przede wszystkim w nasze gospodarstwa...

Środowisko rolników, którzy trudnią się produkcją zwierzęcą, martwi spadek spożycia mięsa i nasilający się trend ograniczania jego konsumpcji. Organizacja na...

Kolejne echa po słowach europosłanki Sylwii Spurek, które dotyczyły m.in. zakazu reklam mięsa. Po tym, jak skomentował je szef resortu rolnictwa, aktywiści...

Pod lupę wzięto 99 sklepów i 70 producentów - znamy efekty kontroli jakości handlowej mięsa, które czekało na konsumentów. Niestety, nie zabrakło...

Czy można zrobić obiad dla 2 osób albo i całej rodziny za 20 zł? Można i to nawet z dziczyzną. Przygotowaliśmy propozycje obiadowe, w tym wegetariańską, na...

Europosłanka Sylwia Spurek wzbudza emocje swoim wpisem na Twitterze. Tym razem podniosła temat reklamowania produktów, które jej zdaniem szkodzą zdrowiu,...