
Rusza sezon na grillowanie, a karkówka i kiełbasa będą droższe. Biała na Wielkanoc też
Sezon na grilla część z nas rozpoczęła już w marcu, pogoda sprzyja plenerowym spotkaniom. Zakłady mięsne przygotowują się z jednej strony na grillowanie, a z...

Tyle dostają za żywiec wołowy rolnicy z Kujaw i Pomorza. Stawki z kwietnia 2021
Z raportu Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolnictwa wynika, że średnia cena bydła w przeliczeniu na żywiec w zł/kg jest nieco wyższa niż w kwietniu 2020....

Wołowina w sklepie kosztuje 25 złotych. Ile zarobi na niej kujawsko-pomorski rolnik?
Klienci sieci Paluszek, w Toruniu, płacą za udziec wołowy 28,99 zł. Kilogram mielonej wołowiny w Tesco, to wydatek rzędu 24,98 zł. Sprawdzamy, ile dostaje za...

Gdy pandemia osłabnie, zaostrzy nam apetyt na żywność i eksport nabierze rozpędu, import mięsa spadnie
Im gorzej będzie dla pandemii, tym lepiej dla rolników i innych producentów żywności. Bo wraz z rosnącym eksportem zacznie zwiększać się popyt i wtedy możliwe...

Rynek mięsa. Producenci wieprzowiny, wołowiny i drobiu mówią o zapaści w branży. Gospodarze i organizacje rolnicze apelują o pomoc
Obostrzenia na rynku w czasie pandemii, kontrowersyjna ustawa o ochronie zwierząt, ograniczenia w eksporcie - m.in. to spowodowało, że trudna sytuacja...

Produkcja wołowiny, drobiu i wieprzowiny ucierpi. Coś trzeba jeść, ale skutki ograniczeń odchudzą portfele rolników
Kolejne obostrzenia w związku pandemią, dotkną nie tylko właścicieli hoteli czy lokali gastronomicznych, ale także gospodarstw produkujących wołowinę,...

Załamanie na rynku wołowiny. Hodowcy chcą skupu interwencyjnego i zatrzymania mięsa z Ameryki Południowej
Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych domaga się natymiastowej internwencji na rynku wołowiny. Aż 80% tego mięsa produkowanego w Polsce trafiało do...

O 6 zł więcej płacimy za boczek, szynkę czy kilogram wołowiny. Tak zmieniały się ceny w ostatnich latach
Salceson w ciągu 8 lat podrożał średnio w Kujawsko-Pomorskiem o ponad 6 zł za kilogram, podobnie boczek i wołowina z kością. Z pomocą Kujawsko-Pomorskiego...

Produkcja wołowiny znalazła się pod kreską. Rolnicy tracą nadzieję na poprawę sytuacji
Tańszą wołowinę można kupić w sklepach głównie w promocji, a w punktach skupu żywca wołowego spadki są widoczne i to od dawna. Sytuacja jest dziwna, tym...

Umowa Unii z Mercosur, niskie ceny skupu. W polskiej branży wołowiny nastroje ponure. Głos zabrał minister
- Kraje Mercosur, to nie są kraje biedne. Tam nie ma głodu - mówił o umowie, wzbudzającej olbrzymie kontrowersje w branży mięsnej, Jan Krzysztof Ardanowski.

Jerzy Wierzbicki: - Musimy dbać o reputację polskiej wołowiny
Rozmowa z Jerzym Wierzbickim, prezesem zarządu Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego o sytuacji po aferze oraz perspektywach dla branży.

Produkcja wołowiny już nie taka atrakcyjna. Rolnicy mówią, że po tzw. aferze leżakowej ceny nie wróciły do normy
Od lat hodowla bydła mięsnego uważana była za bardzo stabilny kierunek produkcji. Niestety teraz się to zmieniło. I choć ekonomiści uważają, że po tzw. aferze...

Ceny żywca wołowego. Ile w regionie płaci się za byki, krowy i jałówki w I połowie kwietnia
Z raportu, jaki na temat rynku rolnego przygotowuje Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa wynika, że średnia cena bydła w przeliczeniu na żywiec w zł/kg nieco...
![Transport krów w wysokiej ciąży, niewłaściwa higiena produkcji. Co mają na sumieniu rzeźnie? [wideo]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/99/e1/5c88e9366a6f1_o_xsmall.jpg)
Transport krów w wysokiej ciąży, niewłaściwa higiena produkcji. Co mają na sumieniu rzeźnie? [wideo]
- W partii kurczaków przywiezionych ze Słowacji do Polski, znaleziono salmonellę. Poinformowaliśmy partnerów: coś się u was dzieje. Ręka świerzbi, ale nie...

Po aferze wołowina wraca do łask importerów. Ceny w skupie rosną
Importerzy wybaczyli polskiej wołowinie, ceny w skupie bydła rosną. Zapewne niebawem wrócą do poziomu sprzed afery z wybrakowanymi krowami trafiającymi do...

Kontrole w ubojniach do końca marca. Rozmowa na linii minister - unijny komisarz
Po mięsnej aferze w ubojniach, rzeźnie są pod kontrolą. Jak informuje resort rolnictwa, dotychczas stwierdzano w nich drobne uchybienia - są na bieżąco usuwane.

Salmonella w wołowinie z Polski. Czesi sprawdzą nasze mięso
W 700-kilogramowej partii polskiego mięsa, Czesi stwierdzili bakterie salmonelli. Niestety, nie jest wykluczone, że część trefnego mięsa trafiła już na...

Nie chcemy silikonowej wołowiny ze Stanów, mówią i protestują przed ambasadą
Przed ambasadą USA w Warszawie protestują rolnicy. Wskazują, że nie chcą wyparcia z rynku naszej wołowiny, na rzecz amerykańskiego mięsa.

Trwają kontrole w ubojniach na całym Pomorzu. Hodowcy liczą straty
Załamani rolnicy, wystraszeni klienci i ubojnie na celowniku. Afera mięsna osiągnęła apogeum. Jej skutki są druzgocące dla całej branży. Mieszkańcy Pomorza boją...

Co dalej po wykryciu nielegalnego uboju? Dokąd trafia polska wołowina?
"Skup bydła pozaklasowego, wybrakowanego, rzeźnego. Gotówka", "Kupię bydło pourazowe, leżące, wyrejestrowane, 24 h". Takie ogłoszenia, które mogą prowadzić do...

Kontuzjowane krowy przerabiane na kiełbasy, to problem od dawna zamiatany pod dywan
To, co działo się w rzeźni na terenie powiatu Ostrów Mazowiecka (pokazane w reportażu dziennikarzy TVN pod tytułem „Nielegalny proceder w mazowieckiej ubojni....

Eksperci mówią, co czeka rolników w przyszłym roku
Przeanalizowali oni sytuację na rynkach rolnych: światowym, unijnym i krajowym i wypowiedzieli się na temat cen.