Spis treści
Od czego zależy cena krowy?
Gospodarstwa rolne stawiają na specjalizacje i skalę, która ma prowadzić do stabilnej opłacalności. Ubywa gospodarstw, które zajmują się hodowlą bydła, zwłaszcza tych małych. Cześć produkcję mleczną zamienia na mięsną. Taką informację można znaleźć niekiedy w ogłoszeniach: „likwidacja bydła mlecznego”.
Cena krowy w Polsce zależy od wielu czynników, takich jak:
- rasa: Rasy mięsne, takie jak limousine czy charolaise, są zazwyczaj droższe niż rasy mleczne, takie jak holsztyńsko-fryzyjska.
- wiek: Młodsze krowy są droższe niż stare, choć tu istotna jest również wydajność krowy mlecznej i konkretny wiek.
- stan zdrowia: Krowy zdrowe i bez wad są droższe niż te chore lub z wadami.
- pochodzenie: Krowy z hodowli znanych z wysokiej jakości są droższe niż te z mniej uznanych hodowli.
Ceny krów mogą się zmieniać w zależności od popytu i podaży na rynku. Wyższe będą w momencie wysokich cen skupu mięsa lub mleka, zależnie od kierunku hodowli.
Ile kosztuje krowa? Ceny ras mięsnych i mlecznych w 2024 roku
Ceny krów w Polsce są bardzo zróżnicowane i w ogłoszeniach samych rolników można znaleźć zarówno takie za ponad 3 tysiące, jak i te, których wartość oceniono na 8 tys. zł. Najczęściej jednak pojawia się kwota 5-6 tysięcy do negocjacji.
Przykładowe ceny krów z ogłoszeń rolników na początku marca 2024 roku:
- Małopolskie. Sprzedam młodą krowę rasy Simental z byczkiem 5 miesięcy, cena 6 tys. zł,
- Lubelskie. Sprzedam dużą krowę rasy Simental 10-letnią, cena 6,5 tys. zł,
- Mazowieckie. Sprzedam 4 krowy, wszystkie cielne od ok. 6-7 miesięcy. Cena za stadko to 13 tys. zł,
- Świętokrzyskie. Krowa z terminem wycielenia na marzec z drugim cielęciem, spokojna. Cena 5 tys. zł,
- Kujawsko-Pomorskie. Likwiduję bydło mleczne w gospodarstwie, sprzedam krowę pierwiastkę HF, ma 3,5 roku. Cena 6 tys. zł,
- Mazowieckie. Sprzedam krowy mleczne z powodu likwidacji stada. Sztuki zdrowe, kilka z wycieleniem na kwiecień, 6,8 tys. zł,
- Łódzkie. Krowa rasy Szkockiej Wysokogórskiej, urodzona w lipcu 2022 roku, wychowana na świeżym powietrzu, na wolnym wybiegu, spokojny charakter, cena 3,6 tys. zł,
- Dolnośląskie. Krowa mleczna rasy w połowie jersey, w połowie Fleckvieh (o dwukierunkowej użytkowości mięsnej i mlecznej), cena 8 tys. zł.
Pogłowie bydła w Polsce
Jak w grudniu 2023 roku podał Główny Urząd Statystyczny, pogłowie bydła w ostatnim miesiącu minionego roku liczyło 6 435,5 tys. sztuk, i było niższe o 0,2 proc. w stosunku do grudnia ubiegłego roku. „Zmniejszenie liczebności stada bydła ogółem wynikało ze spadku pogłowia wszystkich grup wiekowo-użytkowych stada za wyjątkiem bydła 2 lata i więcej”, odnotował GUS.
Jednocześnie pogłowie w porównaniu z liczebnością stada w czerwcu 2023 r. wzrosło o 75,8 tys. sztuk (1,2 proc.).
Jeśli wyodrębnić z tego ogólnego stada pogłowie krów, to okazuje się, że w porównaniu z grudniem 2022 r. oraz z czerwcem 2023 r. wzrosło odpowiednio o 32,1 tys. sztuk (o 1,5 proc.) i o 37,9 tys. sztuk (o 1,7 proc.) do poziomu 2 203,9 tys. sztuk.