Jagody w Beskidach dojrzały! Gdzie szukać borówek i na co uważać?

Jagoda to tak naprawdę borówka czarna. Potoczne określenie „jagoda” wzięło się od jej smacznych owoców. Niezależnie od systematyki jagódd, mamy w tym roku ich prawdziwy wysyp. Zwłaszcza te beskidzkie jagody zaczęły bogato rodzić swoje owoce. Przypomnijmy, że właśnie rozpoczyna się sezon na jagodobranie. Jagody stają się duże, dojrzałe, a co najważniejsze: słodkie.

Jagody nie tylko w Beskidach

Ogromną ilość jagód w Beskidach poznali zarówno turyści, jak i lokalni mieszkańcy. Od lat wybierają się na jagody, często w te same, sprawdzone miejsca. Jagody najlepiej zbierać na nasłonecznionych polanach, gdzie szybciej dojrzewają i są słodsze. Pomimo tego, że jagody pojawiają się już w czerwcu, to właśnie w drugiej połowie lipca rozpoczyna się prawdziwy wysyp.

Znane z urodzaju są m. in. szlaki na Stożek, Skrzyczne, Trzy Kopce Wiślańskie oraz Skalite. Na ogromną ilość jagód możemy natrafić również na Rysiance. Nie tylko w górach można zbierać jagody, możemy je znaleźć w wielu lasach w całym województwie, jednak to Beskidy słyną z ogromnego urodzaju. Jeżeli nie chce nam się zbierać jagód, bądź nie mamy takich możliwości to możemy je kupić. Na przykład w okolicach Istebnej, przy drodze za litr jagód (litr jagód to ok 60-70 dag) zapłacimy ok. 15-17 złotych. Natomiast na katowickich targach za kilogram jagód musimy zapłacić około 30 złotych.

Samo zdrowie

Jagody są bardzo zdrowymi owocami. Jeżeli chcemy wspomagać swoje zdrowie to należy wykorzystywać je w naszej kuchni, zwłaszcza teraz, kiedy jest na nie sezon, jagody smakują najlepiej, a ceny są najniższe. Owoce borówki czarnej wykorzystywane są m. in. w zwalczaniu złego cholesterolu oraz biegunek. Ze względu na bogactwo witaminy A jagody są również świetnym środkiem wspomagającym oczy.

Zobaczcie naszą galerię z której dowiecie jak i gdzie zbierać jagody. Znajdziecie tu również inne cenne porady:

Budowa aquaparku w Częstochowie