Tak powinno się myć truskawki. Opłukanie wodą nie wystarczy
Na bazarach niedługo zaczną pojawiać się pierwsze krajowe owoce sezonowe, jednak to dopiero czerwiec prawdziwie ugości nas smakami zbliżającego się lata. To...
Leśne owoce i grzyby opanowały targowiska. Zbiory mogłyby być większe, gdyby spadło więcej deszczu
Rozpoczął się sezon na leśne smaki. Jagody i pierwsze grzyby na targowisku przy ul. Ruskiej w Lublinie sprzedają się jak ciepłe bułeczki....
Jarzębina zwiastuje jesień. Kiedy zbierać owoce?
Jarzębinę można zacząć zbierać jesienią. Czerwone kuleczki barwią krajobraz dość długo, można je podziwiać jeszcze w listopadzie, a nawet w grudniu. W okresie...
Klapsa to gruszka czy śliwka? QUIZ z wiejskiego sadu!
Rumiane jabłka, soczyste gruszki i słodkie śliwki. Zrywane własnoręcznie dają jeszcze więcej radości! Nadasz się do roli sadownika? Sprawdź swoją podstawową...
Borówki amerykańskie, ale polskie pojadą do Indii cieszyć podniebienia
Producenci borówek amerykańskich z Polski mogą teraz eksportować swoje owoce do Indii bez żadnych przeszkód. Informację o otwarciu rynku indyjskiego dla...
Kompot z gruszek może cię słono kosztować. Dla kogo kara za przetwory do 5 tys. zł?
Sezon na warzywne i owoce przetwory trwa w najlepsze. Soki z aronii, kiszone ogórki, powidła albo kompoty bywają sposobem na zarabianie. W internecie jest sporo...
Te owoce najpierw zamroź, zanim zrobisz z nich sok lub nalewkę. Opłaci się
Mrożenie owoców to powszechna praktyka, pozwalająca cieszyć się ich smakiem przez cały rok. Okazuje się jednak, że zamrażanie to nie tylko metoda konserwacji,...
Nalewka od teraz jest chroniona jako dobro narodowe. Nowe przepisy wchodzą w życie
Regionalne nalewki są rarytasem, który pojawia się na festiwalach smaku i w restauracjach. 20 sierpnia 2024 r. wchodzą w życie przepisy rozporządzenia Ministra...
Sekret wiejskich kompotów, dzięki któremu są tak pyszne. Ile cukru dodać?
Pamiętasz ten smak kompotu z jabłek, gruszek, truskawek albo śliwek u babci? Możesz go odtworzyć w prosty sposób. To właśnie w prostocie i proporcji cukru tkwi...
Zadbaj o sad jak doświadczony ogrodnik. Kiedy przycinać czereśnie?
Zadbaj o swój ogród lub działkę jak sadownik z 10-letnim doświadczeniem, a da dorodne i zdrowe owoce w każdym sezonie. Sprawdź, kiedy przycinać czereśnie i...
Trwają zbiory polskich arbuzów. Ile kosztują?
Arbuzy kojarzą się z krajami egzotycznymi, ze względu na zmieniające się warunki klimatyczne można je jednak uprawiać w Polsce. Pierwsze odmiany są już gotowe...
Mirabelki dojrzewają w sierpniu. To wspaniałe, ale niedoceniane owoce
Mirabelka to odmiana śliwek o niewielkich owocach. Najczęściej są żółte, ale mogą też mieć pomarańczowy lub czerwonawy kolor. Przez lata były traktowane po...
Cena malin spadła o 1/4, kosztują tyle, co truskawki. Luksusem wciąż ten sam owoc
Na targowiskach mieni się od kolorów intensywnie czerwono-różowych malin. Połyskują jeszcze późniejsze czereśnie, rumiane morele, słodkie borówki i pierwsze...
Rok wyjątkowych zbiorów owoców: Witold Boguta prezes KZGPOiW ocenia sytuację
Witold Boguta, prezes Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw (KZGPOiW), podkreśla, że tegoroczne zbiory owoców są nietypowe. Borówki, które zwykle...
Orzechów i jabłek tej jesieni zbierzemy mniej. Mogą być droższe
Wstępne szacunki tegorocznych zbiorów są niepokojące i mogą przełożyć się na wyższe ceny ze względu na niższą dostępność. Wiosenne przymrozki i gradobicia, a...
O ile mniejsze będą zbiory 2024? Znamy wstępne szacunki upraw rolnych i ogrodniczych
Tegoroczny sezon uprawy w Polsce okazał się wyjątkowo wymagający. Jak wynika z najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego, wstępne szacunki produkcji...
Wczesne odmiany jabłek już dojrzewają. Nie tylko papierówka
Kiedy jabłonie zaczną owocować? Pierwsze już teraz. Jabłka to jedne z najpopularniejszych, szeroko dostępnych polskich owoców. Stosunkowo łatwo przechować je od...
Dzięki tym zabiegom sałata dłużej zachowa świeżość
W okresie letnim kusi paleta świeżych warzyw i owoców. Kanapka z ogórkiem i pomidorem? Sałatka pełna witamin? Brzmi pysznie. Bazą do wykonania wielu dań jest...
Prawdziwek, czyli borowik. Nie tylko szlachetny króluje w naszych lasach
Borowik to jeden z najpopularniejszych grzybów, ląduje w wiklinowym koszyku podczas leśnej wycieczki. Najczęściej jest to szlachetny, zwany też prawdziwkiem,...
Ceny jagód leśnych. Zbierasz? Uważaj, możesz dostać mandat
Trwa sezon na jagody leśne. Ile kosztuje słoik tych owoców? Cena jagód jest tym niższa, im więcej owoców i zbieraczy. Na jagodach czy grzybach można całkiem...
Zakończył się nabór o wsparcie dla producentów owoców i warzyw
Organizacje producentów owoców i warzyw kolejny raz mogą ubiegać się o dofinansowanie na realizację działań zapisanych w swoich programach operacyjnych....
Zbiory na stojąco, bez dźwigania i z pensją 6 tys. zł. Rolnicy szukają pracowników
Borówki, bób, za chwile śliwki, a potem jabłka. Sezon zbiorów sadowniczych i warzywniczych upraw trwa w najlepsze. Tam, gdzie nie ma maszyn, potrzebne są ręce...
