Pietruszka pobiła rekord, ale konsumenci ograniczyli zakupy. Owoców kupują więcej

Lucyna Talaśka-Klich
pixabay.com
Producenci warzyw twierdzą, że mają swoje pięć minut, bo wreszcie nie sprzedają towaru za grosze. Pośredników to nie cieszy, bo mniej zarobią, jeśli klienci nie zaakceptują kolejnych podwyżek.

- Ziemniaki są za drogie, marchew i cebula też za dużo kosztują! - uważa starszy mężczyzna, klient bydgoskiego warzywniaka.

Przesolona cena za korzenie zniechęcała do zakupów

Za kilogram ziemniaków trzeba zapłacić w sklepie 1,90-2,50 zł (droższe są te umyte), marchew kosztuje ok. 3 zł/kg, cebula 3,50 - 4,50 zł/kg. Nieco taniej jest na targowiskach.

- Pietruszka pobiła w tym sezonie rekord cenowy, chociaż ostatnio trochę potaniała - dodaje mężczyzna.

Sprzedawczyni przyznaje mu rację: - Teraz kilogram korzeni pietruszki kosztuje 11 złotych, a wcześniej mieliśmy nawet po 15 złotych, u konkurencji ceny dochodziły do 17 złotych. To było za drogo i ludzie przestali kupować pietruszkę, albo brali po jednej sztuce.

Jednak pietruszki kupuje się znacznie mniej niż np. ziemniaków, a te także podrożały. - W porównaniu z 2017 rokiem ziemniaki jadalne podrożały nawet dwukrotnie, ale co z tego jeśli przez wiele lat za 15-kilogramowy worek dostawaliśmy około trzech złotych! - mówi rolnik z pow. bydgoskiego. - W minionym roku przynajmniej zarobiłem na kartoflach, ale z długów i tak nie mogę wyjść. Może gdybym miał więcej warzyw takich jak pietruszka, czy cebula, to byłbym wygrany. Jednak nie można zapominać, że koszty produkcji w czasie suszy były znacznie wyższe, bo trzeba je było nawadniać.

Maciej Przybylski, rolnik z Szostki (pow. radziejowski) należy do tych, którzy mają powody do zadowolenia. W jego rodzinnym gospodarstwie produkuje się sporo cebuli. - Mamy swoje pięć minut - mówi z uśmiechem.

Dr Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej wyjaśnia, że zbiory warzyw gruntowych były mniejsze z powodu suszy i to podniosło ceny w sklepach: - W pierwszej połowie tego roku mogą się utrzymać wysokie ceny, bo wciąż korzystamy z tego co zebrano w minionym roku.

Firmy importują,pośrednicy narzekają

- Rolnicy chcą 1,90 a nawet 2 złote za kilogram cebuli w łusce! - mówi przedstawiciel firmy z pow. inowrocławskiego. - To za drogo, więc robimy zakupy w Kazachstanie. Tam bardzo dobrą, dużą cebulę kupujemy po 1,50-1,55 zł za kilogram.

- Rolnikom się w głowach poprzewracało! - uważa pośrednik z pow. aleksandrowskiego. - Przecież my też musimy coś z tego mieć. Charytatywnie pracować nie będziemy!

- Niektórzy gospodarze sprzedający cebulę lub marchew, to nawet nie chcą słyszeć, że zapłacimy im na przykład po kilku dniach - dodaje pośrednik z pow. bydgoskiego. - Kiedyś to znacznie dłuższe terminy im nie przeszkadzały, a teraz chcą, żeby im zapłacić natychmiast!

- Role się wreszcie odwróciły - dodaje Maciej Przybylski. - Teraz to producenci warzyw mogą dyktować warunki. Mogą też więcej zarobić, a pośrednicy muszą ograniczyć swoje marże.

Jabłka tańsze niż przed rokiem

- Straty na warzywach odbijemy sobie na owocach - twierdzi pośrednik z pow. bydgoskiego. - Jabłka są tanie.
- Za kilogram jabłek deserowych można otrzymać od 90 gr do 1,20 zł - mówi Piotr Grochowalski, sadownik z miejscowości Zduny (pow. brodnicki). - Ceny są kiepskie.

- Dorodne jabłka kosztują w sklepach najczęściej ok. 2,50 zł - zauważa klientka bydgoskiego sklepu, która przyznaje, że z powodu niskich cen kupuje ich więcej niż np. przed rokiem.

Nie jest drogo, ale to i tak o sto procent więcej niż dostają sadownicy! Nie powinno tak być!

Nie powinno być i tak, że niektórzy sadownicy czekają coraz dłużej na zapłatę - zdarza się, że przez trzy miesiące, a nawet pół roku. Wcześniej było to ok. 30 dni.

Liczą jednak, że i ich sytuacja niebawem się polepszy, ponieważ rośnie popyt na koncentrat jabłkowy z Polski. To może nieco podnieść ceny owoców.

Wideo

Materiał oryginalny: Pietruszka pobiła rekord, ale konsumenci ograniczyli zakupy. Owoców kupują więcej - Plus Gazeta Pomorska

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie