O co konkretnie poszło? Paryż przeklina unijne przepisy dotyczące pakowania sera camembert. Tradycyjne okrągłe pudełka są „zakazane” przez prawo dotyczące recyklingu.
"Przeklęty" recycling
Krytycy podkreślili, ich zdaniem, zaporowy koszt recyklingu drewnianych skrzynek. Większość okrągłych drewnianych pudeł używanych od XIX wieku do przechowywania tego rodzaju sera stanie się nielegalna.
Prezes Fundacji Dziedzictwa Francuskiego, Guillaume Poitrinal, mówił o „szaleństwie biurokracji”, zauważając: „Drewniane pudełko – niskoemisyjne, lekkie, biodegradowalne, wyprodukowane we Francji – jest lepsze dla planety niż plastik wykonany z saudyjskiej ropy, przetworzony w Chinach energią wytwarzaną z węgla i która trafi do oceanów”.
O co w tym chodzi?
Claire Lacroix, dyrektor Lacroix, firmy produkującej pudełka dla największego w kraju producenta camemberta zauważył, że „opakowania z lekkiego drewna stanowią 0,001 procent odpadów z gospodarstw domowych”. – System ich sortowania i recyklingu byłby zbyt kosztowny. Byłoby to 200 razy droższe niż w przypadku szkła – dodał.
Europarlament ma głosować nad propozycją w przyszłym tygodniu.
Bruksela zgodziła się wyłączyć ze swojej propozycji opakowań tradycyjnie wytwarzane sery rzemieślnicze, co oznacza, że ich producenci będą mogli zachować drewniane pudełka.
„Le Monde” stwierdził, że wytwórnie mleka produkujące camembert na skalę przemysłową, których nie dotyczyłyby zwolnienia na obecnych warunkach, sprzeciwiają się temu planowi.
Źródło: Le Monde
Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Portal i.pl codziennie. Obserwuj i.pl!
ag
Archeologiczna Wiosna Biskupin (Żnin)
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
