Konkurs na potrawę z ziemniaka wygrały panie z Brzeźnia

Tadeusz Sobczak
W Kościerzynie (powiat sieradzki) świętowaliśmy Dzień Ziemniaka
W Kościerzynie (powiat sieradzki) świętowaliśmy Dzień Ziemniaka Tadeusz Sobczak
W Kościerzynie (powiat sieradzki) hucznie świętowaliśmy Dzień Ziemniaka. Hasło tej dorocznej imprezy brzmiało „Jesień w polu i ogrodzie”. Podczas targów można było zobaczyć pokaz pracy maszyn do pielęgnacji i zbioru ziemniaków. Nie zabrakło oferty firm nasiennych, kwiaciarskich, szkółkarskich, a także produkujących maszyny rolnicze. Jak zwykle odbyły się pokazy kulinarne. Impreza odbyła się pod patronatem „Dziennika Łódzkiego”.

W kościerzyńskiej imprezie udział wzięło liczne grono mieszkańców regionu. Wszyscy odwiedzający imprezę zorganizowaną przez koście-rzyński oddział Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach mogli znaleźć coś dla siebie. Były degustacje potraw z ziemniaków. Nie zabrakło występów artystycznych. Można było zasiąść w nowoczesnej kabinie ciągnika, czy z bliska przyjrzeć się maszynom rolniczym. Dużym powodzeniem cieszyły się stoiska z roślinami. W sumie w targach wzięło udział ponad 120 wystawców prezentujących różnorodną ofertę.

 Podczas pokazu kulinarnego panie ze Stowarzyszenia Gospodyń z Dzietrzkowic (pow. wieruszowski), przygotowywały na oczach widzów trzy ziemniaczane potrawy: tarciochy, sałatkę pod pierzynką i sałatkę swojską.  Chętnych do skosztowania było  bardzo wielu.

 

W konkursie kulinarnym „Ziemniaczane inspiracje - najlepsza potrawa z ziemniaka” uczestniczyło siedem stowarzyszeń, koło gospodyń wiejskich, firma gastronomiczna i firma handlowa

 

W konkursie kulinarnym „Ziemniaczane inspiracje - najlepsza potrawa z ziemniaka” uczestniczyło siedem stowarzyszeń, koło gospodyń wiejskich, firma gastronomiczna i firma handlowa. Uczestnicy reprezentowali powiaty: pajęczański, zduńskowolski i sieradzki. Zgłoszono do konkursu 10 potraw. Każdą komisyjnie oceniono zgodnie z regulaminowymi kryteriami. Liczyły się walory smakowe, aranżacja i estetyka podania, dodatki sezonowe i elementy inspiracji w potrawie. Celem konkursu było promowanie i propagowanie ziemniaków w żywieniu, wskazywanie przydatności kulinarnej i upowszechnianie potraw z wykorzystaniem ziemniaków.

Za najlepszą potrawę komisja uznała prażoki z kapustą przygotowane przez Stowarzyszenie Nasza Przyszłość z Brzeźnia w powiecie sieradzkim. Z kolei do konkursu „Najcięższa kościerzyńska pyrka” swoje ziemniaki zgłosiło 23 producentów. Najcięższą bulwę - o wadze 1.606 gr odmiany Denar wyhodował Józef Królak z Sadokrzyc w gminie Wróblew.

Wiele zabawy, ale także emocji towarzyszyło pozostałym konkursom. Najdłuższą obierkę z pyrki wystrugała Marianna Klekot z Brudzewa w gm. Błaszki. Pokonując 14 pozostałych uczestników zabawy. Długość uzyskanej obierki to... 189 cm. Rzut pyrką do koszyka to trzeci z przygotowanych przez organizatorów konkursów. Celność sprawdziło 17 uczestników w różnym wieku.  Niepokonana była Henryka Hajdas ze Starej Brzeźnicy w pow. pajęczańskim.

 

Najdłuższą obierkę z pyrki wystrugała Marianna Klekot z Brudzewa w gm. Błaszki. Pokonując 14 pozostałych uczestników zabawy. Długość uzyskanej obierki to... 189 cm.

 

Swoje smakołyki sprzedawali za symboliczną opłatą: KGW Nowa Brzeźnica (pow. pajęczański), Stowarzyszenie na rzecz Rozwoju Wsi Gzików, Stowarzyszenie na rzecz Rozwoju Wsi „Przyszłość dla Żelisławia”, Alfreda Kubiak (gm. Brzeźnio), Stowarzyszenie Nasza Przyszłość (gm. Brzeźnio), F.H.U. Bogumiła Sobieraj w Jeziorach, Stowarzyszenie Kobiet Wiejskich „Rakowiczanka” (gm. Wró-blew), Stowarzyszenie Kobiet Aktywnych „Z pasją” we Wróblewie, Stowarzyszenie Kobiet z Przatow, (gm. Szadek), Stowarzyszenie Gospodyń Szadek,  KGW w Rudzie,  F.H.U.Cieśla@ Michał Cieśla (gm. Siemkowice), Wyroby Piekarnicze Zenon i Beata Borowscy ( gm. Dobroń)

Źródło: Dziennik Łódzki

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Konkurs na potrawę z ziemniaka wygrały panie z Brzeźnia - Dziennik Łódzki