Pączki Grażyny Dereń na liście produktów tradycyjnych [ZOBACZ PRZEPIS]

(as)
Grażyna Dereń i jej słynne pączki
Grażyna Dereń i jej słynne pączki Tomasz Rusek
Pączki Grażyny Dereń z Lubiechni Wielkiej trafiły na listę produktów tradycyjnych. Ostateczną decyzję podjęło ministerstwo rolnictwa. Pani Grażyna od ponad 30 lat piecze pączki i zajmuje się kuchnią regionalną. Dzięki niej na ministerialną listę produktów tradycyjnych wpisało się już pięć dodatkowych, które przynoszą chwałę i promują nie tylko gminę, ale całe województwo lubuskie. Ponadto Grażyna Dereń prowadzi gospodarstwo rolno-agroturystyczne z zagrodą edukacyjną w Lubiechni Wielkiej. Jest też radną sejmiku lubuskiego.

Pączki wg przepisu Grażyny Dereń:
- jaja - minimum pięć, ale może być więcej
- 1 kg mąki tortowej
- 0,5 l mleka (letniego)
- 10 dkg drożdży
- 3 duże łyżki cukru
- 2-3 łyżki oleju lub ostudzonego, sklarowanego masła
- 1 kieliszek alkoholu

- marmolada do nadzienia
- 1 litr oleju rzepakowego do smażenia
- 0,5 kg cukru pudru do posypania.

ZOBACZ WSZYSTKIE LUBUSKIE PRODUKTY TRADYCYJNE

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl

Materiał oryginalny: Pączki Grażyny Dereń na liście produktów tradycyjnych [ZOBACZ PRZEPIS] - Gazeta Lubuska

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.