W lipcu można zebrać nie tylko lipę i skrzyp polny. Te zioła sprawdzą się latem. Można je suszyć lub przygotować z nich syropy i napary

Katarzyna Zawada
Katarzyna Zawada
Nie ma lipca bez lipy. Drobne białe kwiatki są widoczne wszędzie, warto wiedzieć, jakie mają właściwości. Od lat napary lub syropy wspomagają walkę organizmu z przeziębieniem lub grypą. Działają antyzapalnie, mogą je stosować kobiety w ciąży i dzieci. Lipa należy do roślin miododajnych.
Nie ma lipca bez lipy. Drobne białe kwiatki są widoczne wszędzie, warto wiedzieć, jakie mają właściwości. Od lat napary lub syropy wspomagają walkę organizmu z przeziębieniem lub grypą. Działają antyzapalnie, mogą je stosować kobiety w ciąży i dzieci. Lipa należy do roślin miododajnych. pixabay.com/szjeno09190
W wakacje cieszymy się słońcem, wysokimi temperaturami i sezonowymi smakami. Nasze menu obfituje w owoce, młode warzywa, lody i chłodne napoje. Idealnym dodatkiem do wielu smakołyków mogą być zioła. Wiele z nich rozkwita w lipcu. Można zebrać lipę, dziurawiec lub skrzyp polny. Orzeźwiająca lemoniada nie obejdzie się bez mięty, a melisa wypita na tarasie przed snem ukoi nerwy po ciężkim dniu. Zobacz, na co warto postawić latem!

Spis treści

Tego lata postaw na zioła. Zamiast herbaty, zaparz pokrzywę

O tym, że zioła mają wielką moc, nie trzeba nikogo przekonywać. Nasze babki stawiały na ziołolecznictwo, ekstrakty z wielu roślin służą też w farmakologii i kosmetologii. Latem potrzebujemy dużo więcej nawodnienia, smak wody może z czasem się znudzić. Dobrze jest postawić na nowości i inne smaki.

Zioła można łączyć w różnej formie między sobą, a także z innymi produktami. W wersji naparu, herbaty, jako dodatek do mrożonego napoju lub przyprawa mogą urozmaicić nasz letni jadłospis. Większość jest łatwo dostępna, rośnie dziko lub jest hodowana w przydomowych ogródkach.

Gdy temperatury przekraczają 30 stopni Celsjusza, mało kto ma ochotę na ciężki obiad. Układ trawienny pracuje wolniej, dobrze więc postawić na lekkie dania, najlepiej z dodatkiem ziół, które pomogą zwalczyć niestrawność lub wzdęcia. Doskonale sprawdzą się cząber, kolendra, bazylia, kminek lub koperek. Dostęp to tych darów natury mamy przez cały rok w wielu formach. Bogactwo ziół sięga jednak szerzej.

Które zioła można zebrać w lipcu? Skrzyp polny, a może lipa?

Napoje ziołowe nie tylko nawadniają, ale mają właściwości prozdrowotne. Choć w sklepach saszetki do naparów dostępne są cały rok, w okresie wakacyjnym warto postawić na parzenie świeżych ziół. Najlepiej zebranych ze sprawdzonego źródła. Pokrzywa doskonale wpłynie na skórę i paznokcie, skrzyp poradzi sobie z trądzikiem, zaś dziurawiec zadziała przeciwzapalnie.

Jak sama nazwa wskazuje, w lipcu króluje lipa. Drobne białe kwiatuszki najlepiej zbierać po zakwitnięciu, a następnie przyrządzić z nich syrop, napar lub miód. Ten ostatni ma charakterystyczny smak i zapach, najczęściej jest barwy złotej. Na wsiach ceni się lipę za właściwości napotne i pomocnicze w walce z grypą lub przeziębieniem.

Surowcem zielarskim są zarówno liście, jak i kwiaty, jednak te drugie znacznie częściej używane są w ziołolecznictwie. Z suszonych kwiatów lipy przygotowuje się rozgrzewające napary, które działają napotnie, a dzięki temu w łagodny sposób obniżają gorączkę. Z tego surowca można również przygotować zdrowotny syrop, który przydaje się podczas obniżenia odporności, czyli w okresie jesienno-zimowym, czytamy w serwisie stronazdrowia.pl

Oprócz tego od wiosny często do jesieni można skusić się na świeże m.in. miętę, melisę, krwawnik i nawłoć. Warto też pamiętać, że w czerwcu zbierane były baldachy kwiatów czarnego bzu, zaś w sierpniu dostępne będą jego dojrzałe owoce.

Zobacz naszą galerię letnich ziół:

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Ubezpieczenie maszyn rolniczych. Kiedy jest obowiązkowe?

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na strefaagro.pl Strefa Agro