Jak sprawdzać drób? Sieć Kaufland wprowadza własną klasyfikację chowu kurczaków i oznaczenia drobiu marek własnych

Katarzyna Zawada
Katarzyna Zawada
Sieć Kaufland wychodzi naprzeciw klientom i wprowadza własną klasyfikację drobiu.
Sieć Kaufland wychodzi naprzeciw klientom i wprowadza własną klasyfikację drobiu. Wojciech Kamiński/Gazeta Krakowska
Polacy uwielbiają podudzia, skrzydełka, filety i inne podroby, a co za tym idzie rośnie świadomość co do wyboru mięsa. Jak zatem sprawdzać drób? Klienci często chcą wiedzieć skąd pochodzi i w jaki sposób zostało wyprodukowane. Sieć Kaufland wprowadza własną klasyfikację chowu kurczaka oraz specjalne oznaczenia z kurczaka marek własnych.

Badania GAEL, o których wspomina Kaufland, wykazały, że konsumenci mają wysokie oczekiwania co do kupowanych produktów. Sięgając po świeże towary, chcą znać szczegóły dotyczące pochodzenia i składu. W przypadku drobiu, istotne są informacje o chowie, użyciu antybiotyków i miejscu wylęgania.

- Jako sieć handlowa doskonale zdajemy sobie sprawę z ciążącej na naszej sieci odpowiedzialności i konsekwentnie realizujemy strategię odpowiedzialnego biznesu, podejmując różnorodne inicjatywy służące m.in. ochronie środowiska, a także polepszeniu sytuacji zwierząt hodowlanych. Chcemy zagwarantować bardziej odpowiedzialne wytwarzanie produktów pochodzenia zwierzęcego i rozszerzyć asortyment o produkty pochodzące z odpowiedzialnych hodowli. Odpowiadamy tym samym na zapotrzebowanie klientów, którzy coraz częściej analizują skład produktu i jego wartości odżywcze, ale są też coraz bardziej wrażliwi na warunki życia zwierząt hodowlanych. Wprowadzona przez nas przejrzysta klasyfikacja chowu kurczaka według Kaufland w szybki sposób pozwala konsumentom ocenić sposób produkcji mięsa – tłumaczy Jerzy Piątek z Działu Komunikacji Kaufland Polska.

To też może Cię zainteresować

Jak sprawdzać drób?

Kaufland postawił na trzystopniową klasyfikację i identyfikację według cyfr i kolorów. Na etykiecie konsumenci znajdą czytelne informacje na temat warunków chowu kurczaków:

  • kolor niebieski - chów bez antybiotyków,
  • kolor żółty - chów wybiegowy, bez antybiotyków i z minimalną długością chowu 56 dni; wykorzystywane są wolnorosnące rasy kurczaków, a zwierzęta mają możliwość przebywania na wolnym wybiegu przez minimum połowę swojego życia; karmione są paszą bez GMO składającą się minimum w 70 proc. ze zbóż,
  • kolor zielony - chów BIO, bez antybiotyków, minimalna długość chowu 81 dni; wykorzystywane są wolnorosnące rasy kurczaków, które mają możliwość przebywania na wolnym wybiegu przez jedną trzecią swojego życia i karmione są paszą bez GMO składającą się minimum w 70 proc. ze zbóż; produkt ekologiczny, co potwierdza unijny certyfikat „zielonego listka”

Marka stawia także na własne produkty K-Favourites, K-Stąd Takie Dobre czy K-Bio: m.in. tuszki z kurczaka, filety, mięso na gulasz z fileta, nogi, porcje rosołowe i połówki kurczaka.

Źródło: inf. prasowa

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

TVP: Sasin: 300 tys. zł pożyczki bez zabezpieczeń dla rolnika

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na strefaagro.pl Strefa Agro
Dodaj ogłoszenie