Przed świętami łatwiej o dobre jedzenie prosto od rolników. Zamówienia w internecie, dostawa do miasta, a nawet pod drzwi

Agata Wodzień-Nowak
Agata Wodzień-Nowak
Naturalne sery, szynki bez polepszaczy - takie produkty można kupić od rolników
Naturalne sery, szynki bez polepszaczy - takie produkty można kupić od rolników pixabay.com
Udostępnij:
Dobre jedzenie w postaci lokalnych produktów łatwiej trafia do miast. Nie trzeba pokonać setek kilometrów, by z 5 rozsianych po województwie gospodarstw kupić szynkę, mleko, jaja, sery czy warzywa. Są inicjatywy, które robią to na nas. Tak działa na przykład Wiejska e-skrzynka w Kujawsko-Pomorskim. Zakupy można też zrobić w sklepie internetowym Lokalna Żywność. To nie jedyny region, gdzie chcą łączyć producenta z konsumentem. Dzięki akcji "Wspieraj Wielkopolskich Producentów" działa bezpłatna aplikacja "Kulinarna Wielkopolska", która z pewnością ułatwi przedświąteczne zakupy.

Otwieram Wiejską e-skrzynkę i od razu robię się głodna. Apetycznie wyglądające wędliny czy mleko "prosto od krowy" to wspomnienie dzieciństwa. Zamawiam. Dostawa jest przewidziana w czwartek po południu. Podjeżdża samochód dostawczy z logo akcji, otwierają się przesuwane drzwi, a pod nimi ustawia kolejka zamawiających po odbiór skrzynek. Pachnie pysznym jedzeniem.

Lokalna żywność z dostawą. Jedzenie zebrane od rolników przyjeżdża do miasta

"Sami produkujemy i sami sprzedajemy" - ta idea przyświeca Wiejskiej e-skrzynce, która skupia lokalnych rolników i producentów żywności z województwa kujawsko-pomorskiego. Wśród kategorii produktów są m.in:

  • Mięso i wędliny
  • Produkty mleczne
  • Przetwory owocowo-warzywne
  • Warzywa
  • Musztardy, octy, sosy

W produkcji i sprzedaży naszych produktów pomijamy pośredników – skracamy drogę od producenta do konsumenta. Ułatwiamy dostęp do zdrowej żywności dla mieszkańców naszego województwa, wspierając rozwój lokalnego rolnictwa, rolników i producentów.

Za założeniem takiej przestrzeni handlowej stoi Lider grupy operacyjnej - Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie. Wykorzystano tu unijne środki. "Naszą misją jest zdrowy rozwój branży spożywczej. Stanowimy alternatywę dla produkcji masowej, wysoko przetworzonej żywności. Jesteśmy dla klientów i odpowiadamy na ich potrzeby".

To też może Cię zainteresować

Na stronie wiejskaeskrzynka.pl znajdziemy nie tylko wyszukiwarkę produktów z podziałem na kategorię. Możemy poznać producentów żywności, która nas interesuje.

Sprzedaż odbywa się w cyklach tygodniowych. Zamówienia złożone do poniedziałku do godziny 24:00 będą dostarczone w czwartek. Obecnie są to 3 miejsca: Nakło, Bydgoszczy i Osielsko.

W Wielkopolsce promują lokalną żywność za pośrednictwem aplikacji

W województwie wielkopolskim ruszyła 4. edycja akcji „Wspieraj Wielkopolskich Producentów!”, która promuje producentów zdrowej, lokalnej żywności oraz restauratorów korzystających z takich produktów. Organizatorem inicjatywy jest Samorząd Województwa Wielkopolskiego.

W ramach akcji powstała baza kontaktów do restauracji i producentów zrzeszonych w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska. Listę, kontakty i adresy stron internetowych znajdziemy na stronie www.sdk-wlkp.pl lub za pomocą aplikacji Kulinarna Wielkopolska.

Znajdziemy tu produkty od serów, wędlin i miodów, poprzez oleje, przetwory z warzyw i owoców, po soki i pieczywo. Restauratorzy na indywidualne zamówienia przygotowują zestawy obiadowe, świąteczne dania oraz ciasta i desery. "Wychodząc naprzeciw klientom, producenci i restauratorzy oprócz sprzedaży w tradycyjnej formie oferują także sprzedaż zdalną, z dowozem do domu oraz odbiór bezpośredni".

Żywność prosto od producentów na e-bazarku

Nie można pominąć źródła lokalnej żywności, jaką jest Polski e-bazarek. Działa w każdym województwie pod skrzydłami wojewódzkich ośrodków doradztwa rolniczego, np. www.mazowieckiebazarek.pl, www.slaskiebazarek.pl czy malopolskiebazarek.pl.

Rolnicy i mali przetwórcy ogłoszenia mogą zamieszczać tu za darmo. Klient jednak zazwyczaj towar dobiera sam, choć można umówić inne rozwiązanie. W każdy ogłoszeniu są oznaczone możliwości i kontakt do sprzedawcy.

Sklep internetowy Lokalna Żywność

Wróćmy jeszcze do województwa kujawsko-pomorskiego. Urząd Marszałkowski w Toruniu także wspiera zakupy bezpośrednio od rolników. Sałatki śledziowe, przepyszne przetwory i naturalne sery prosto od lokalnych producentów można kupić w sklepie internetowym Lokalna Żywność. W najbliższy piątek (10 grudnia) otwiera się kolejne okienko zakupowe.

Zamówienia za pośrednictwem strony lokalna-zywnosc.pl można składać przez kolejnych 5 dni. Odbiór 20 grudnia w 4 lokalizacjach: 3 w Toruniu i 1 w Bydgoszczy.

W tym przypadku źródłem finansowania projektu są grant ARiMR w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich i budżet województwa. Realizacja jest możliwa dzięki współpracy samorządu województwa z marszałkowskim Regionalnym Ośrodkiem Edukacji Ekologicznej w Przysieku.

Fasolka kiszona, powidła z agrestu, kasz gryczana bio, szynka długo dojrzewająca, kiełbasa swojska, a może ser podpuszczkowy naturalny z czarnuszką? Na co się skusisz?

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Rząd wprowadza dodatkową pomoc dla emerytów

Wideo

Komentarze

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Przejdź na stronę główną Strefa Agro
Dodaj ogłoszenie