Przetwórstwo mięsa

Choć dziś nie brakuje zakładów przetwórczych, większość działa w oparciu o nowoczesną technologię. Funkcjonują duże firmy oraz lokalne, często rodzinne, punkty....

Zaledwie chwilę po rozpoczęciu 2024 roku rolnicy lub żony albo mężowie rolników będą mogli składać wnioski o dofinansowanie małego przetwórstwa. Wsparcie może...

Pojawią się nowe dopłaty dla rolników i małych firm, a dotyczące przetwarzania żywności. Wicepremier Henryk Kowalczyk zapowiedział pierwszy nabór w ramach...

Nasi producenci trzody chlewnej są w znacznie gorszej sytuacji niż właściciele chlewni z Europy Zachodniej, którzy są współwłaścicielami zakładów przetwórczych....

Zagrożenie koronawirusem to spore wyzwanie dla producentów żywności. W zakładach jeszcze bardziej stawiają na czystość, w niektórych dodatkowo sprawdzają stan...

− W sytuacji istotnych nadwyżek surowców rolniczych w Polsce, sprowadzanie na rynek krajowy tysięcy ton mięsa (w tym zwierząt do uboju), sera, masła i innych...

Rozmowa z Jerzym Wierzbickim, prezesem zarządu Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego o sytuacji po aferze oraz perspektywach dla branży.

Ministerstwo rolnictwa pisze i ucywilizowaniu łańcucha żywnościowego podając informację o tym, że Rada Ministrów przyjęła 2 lipca 2019 r. projekt ustawy o...

Roman Olszewski jest właścicielem kurnika, jego brat - Sławomir - zajmuje się produkcją trzody chlewnej. Z mięsa z własnych gospodarstw zaczęli wyrabiać...

Szersze grono beneficjentów i większe pieniądze do pozyskania - to największe zmiany w działaniu „Wsparcie inwestycji w przetwarzanie produktów rolnych, obrót...

- Wszyscy pamiętamy przetwory babci, smaki dzieciństwa. Niestety, są coraz mniej dostępne - mówił podczas konferencji w Toruniu Jarosław Ciemniewski z...

Maria z Kujaw pyta: Chciałabym otrzymać pomoc na produkcję przetworów domowych z warzyw i owoców. Czy jest taka możliwość? Jeśli tak, to czy muszę mieć wkład...

Kilkudziesięciu rolników z Kujaw i Pomorza na początku lipca pojechało skorzystać z doświadczeń kolegów gospodarujących we wschodniej oraz południowej części...

Uczestnicy wyjazdu studyjnego pn. "Od pola do stołu" – promocja dobrych praktyk w przetwórstwie i rolnictwie ekologicznym, 4 lipca odwiedzili inkubator...

Dyskusji na temat rozwoju i perspektyw branży mięsnej oczekują zarówno przedstawiciele rolników, jak i przetwórców. Niektórzy obawiają się oligopolizacji rynku.

Porwadzisz działałność mikro, małe lub średnie przedsiębiorstwo i zajmujesz się przetwarzaniem lub wprowadzeniem do obrotu produktów rolnnych? Już możesz starać...

W północnej części województwa łódzkiego rozwijają się dynamicznie firmy oraz spółdzielnie zajmujące się przetwórstwem owocowo-warzywnym. Oto pozytywne...

Według ostatnich szacunków ARiMR-u, przetwórcy z branży rolno-spożywczej zgłosili 532 wniosków o finansowe wsparcie. Ubiegają się oni o nieco ponad 1 mld zł....

Aby rozpocząć produkcję cydru, należy uzyskać wpis do rejestru przedsiębiorców wyrabiających lub rozlewających wyroby winiarskie.

W styczniu wejdzie w życie ustawa, która pozwoli rolnikom i gospodarstwom agroturystycznym na legalną sprzedaż przetworów. Ewa Borycka, wiceprezes...