Cydr

– Nowy rząd powinien zająć się obniżeniem akcyzy na cydr, będę przedstawiał taką propozycję - wskazał podczas konferencji producentów cydru, Jan Krzysztof...

Przepis na domowy cydr: Piwosze określają cydr jako piwo jabłkowe, miłośnicy wina wolą nazywać ten napój lekkim winem stołowym. Nieważne jak go określimy - cydr...

Aby rozpocząć produkcję cydru, należy uzyskać wpis do rejestru przedsiębiorców wyrabiających lub rozlewających wyroby winiarskie.

Stare odmiany drzew owocowych, w tym jabłoni nadal są cenione, hodowane i bez trudu można je kupić. Podpowiadamy, po jakie odmiany sięgnąć i posadzić w swoim...

Choć dziś nie brakuje zakładów przetwórczych, większość działa w oparciu o nowoczesną technologię. Funkcjonują duże firmy oraz lokalne, często rodzinne, punkty....

Wykonaj 3 ważne prace w ogrodzie, by potem cieszyć się zdrowymi drzewami i dorodnymi owocami. Kwitnąca leszczyna wyraźnie daje znać, że weszliśmy w okres...

Producenci jabłek polegają na eksporcie, bo spożycie jabłek w Polsce systematycznie spada. Białoruś zniosła częściowo embargo na nasze owoce, jednak wiele z...

Jeśli zastanawiasz się, kiedy podcinać jabłonie, podpowiadamy, jak przeprowadzić taki zabieg i kiedy robić cięcie zasadnicze. Zima pod tym względem jest bardzo...

Jak wcześnie wiosną można sadzić drzewa owocowe? A może lepsza jest jesień? Poza terminem, liczy się miejsce. Drzewka nie lubią stanowisk w obniżeniach terenu....

Lista odmian jabłoni stale się powiększa, jednak sentyment i unikalny smak sprawia, że chętnie sięgamy po stare odmiany. Taką jest szara reneta. Dziś nadal...

Zaledwie chwilę po rozpoczęciu 2024 roku rolnicy lub żony albo mężowie rolników będą mogli składać wnioski o dofinansowanie małego przetwórstwa. Wsparcie może...

Tegoroczne zbiory owoców z drzew były szacunkowo o 9 proc. niższe od uzyskanych przez polskich sadowników rok temu. Kilkuprocentowy spadek rzeczoznawcy GUS...

Spożycie warzyw w kraju jest coraz słabsze, w przeciwieństwie do spożycia owoców. Nie są to jednak owoce z naszej strefy klimatycznej. Jabłek jemy połowę mniej,...

Jabłka podrożały nie tylko ze względu na mniejsze zbiory, ale i większe zainteresowanie naszymi owocami za granicą. Cena za kilogram urosła na straganach,...

To już ostatnie dni na zbiór jabłek. Choć w tym roku sadownicy zmagali się z wieloma problemami przy produkcji i owoców jest mniej, są one dobrej jakości. Ile...

Na terenie województwa małopolskiego gwałtowna pogoda pod koniec sierpnia spowodowała duże szkody w gospodarstwach sadowniczych. – Natychmiast zarządziłem...

Zbiory owoców w Polsce są w sezonie 2023 mniejsze od kilku do nawet 10 proc. w przypadku jabłek i wiśni. Ile w październiku trzeba wydać na kilogram gruszek,...

Polska jest największym producentem jabłek w Unii Europejskiej oraz 4. producentem na świecie. Mimo, że w naszym kraju tych owoców jest pod dostatkiem, a jabłko...

Zbliża się rozwiązanie palącego problemu ukraińskiego zboża. Zgodnie z najnowszym pomysłem: każdy transport ze wschodu będzie monitorowany przez elektroniczny...

Maliny, truskawki i czereśnie odeszły w zapomnienie. Teraz na owocowej scenie królują jesienne smaki. Gdy za oknem spadają liście z drzew, chętniej sięgamy po...

Zaczęły się zbiory jabłek wcześniejszych i jesiennych odmian. Przybywa ich w sprzedaży, a Unia Owocowa, stowarzyszenie polskich dystrybutorów owoców i warzyw,...

W sadach, ogrodach i na działkach trwa okres zbiorów. Suszenie owoców w piekarniku nie wymaga wysokiej temperatury, podobnie, jak w przypadku grzybów. Jabłka,...