Worek cebuli albo marchewki wyjdzie taniej niż na kilogramy? Sprawdzamy, czy zapas zawsze się opłaca

Przechowywanie warzyw i owoców zimą jest łatwiejsze, ponieważ niektóre pomieszczenia naturalnie przyjmują rolę chłodni. Piwnica, garaż, spiżarnia a może kopiec, jeśli mamy działkę, może przez wiele miesięcy utrzymać nasze ziemniaki czy marchewki w dobrej kondycji.

Miejsce dla warzyw powinno być chłodne i ciemne, niektóre potrzebują większej wilgotności powietrza, ale nie mogą stać w wodzie. Z kolei cebulę przechowujemy w miejscu o małej wilgotności. Przestrzenie magazynowania warzyw czy owoców nie mogą być ogrzewane.

Co ważne, nie każde produkty mogą przebywać w jednym pomieszczeniu. Koniecznie trzeba rozdzielić np. jabłka od warzyw, ponieważ przyspieszą dojrzewanie tych drugich, wydzielając etylen. Tu podpowiadamy, jak długo można przechowywać warzywa, z podziałem na trwałe, średniotrwałe i nietrwałe.

Sprawdź też: Sposób na szybsze zbiory warzyw wiosną. Zadziałaj pod koniec roku. Sąsiadki pozazdroszczą!

Jeśli kupimy więcej, niż jesteśmy w stanie zjeść w czasie odpowiednim dla trwałości danego warzywa albo trzymamy zapas w ciepłej kuchni, jesteśmy skazani na wyrzucenie psujących się produktów, a tym samym straty. Wówczas z pewnością taniej nie wyjdzie. Może w naszym przypadku lepsze okażą się bieżące zakupy?

Na targowisku w województwie łódzkim w październiku płaci się średnio za kilogram cebuli 5,50 zł/kg, marchew 2,50 zł, tyle samo za ziemniaki, 3,50 zł za buraki ćwikłowe, 7 zł za główkę kapusty. Papryka czerwona jest w cenie 8,50 zł/kg, wynika z notowań Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego.

W Małopolskim ODR odnotowano od 9 do 15 października następujące stawki na targowiskach:

• buraki ćwikłowe 2,09 zł/kg
• cebula 2,94 zł/kg
• kapusta biała 1,44 zł/kg lub 5 zł/sztuka
• marchew 2,18 zł/kg
• papryka czerwona 6,18 zł/kg

Jeśli mamy warunki i chcemy kupić więcej, to ile wydamy na worek warzyw? Sprawdzamy ogłoszenia rolników w październiku 2023. Zaglądamy m.in. na Wielkopolski e-bazarek, ogłoszenie z powiatu szamotulskiego: „Sprzedam cebule w łusce, obieraną ręcznie. Cebula z wiosennego siewu. Pakowana po 10 kg. Sortowana na 3 wielkości. Cena 1,20 zł/kg”. Podobnie niskie stawki można niekiedy znaleźć na popularnych portalach ogłoszeniowych w ofertach prosto z gospodarstwa.

Inne przykłady rolniczych ogłoszeń workowanej cebuli:

• Kujawsko-Pomorskie: Oferuje cebulę w workach 15 kg. Cena za worek 28 zł.
• Lubelskie. Możemy kupić cebulę prosto z gospodarstwa, z którym była uprawiana. Sprzedaż detaliczna i hurtowa. Luzem lub workowana. Cena 2 zł/kg.
• Łódzkie. Worek żółtej cebuli 15 kg za 20 zł. Autor zapewnia, że jest sucha i idealna do użytku domowego oraz dłuższego przechowywania. Cena za kg 1,30 zł.
• Opolskie. Polska cebula czerwona świeża 10 kg za 39 zł.

• Mazowieckie. Ekologiczna świeża i chrupiąca papryka w workach 5 kg za 30 zł;
• Kujawsko-pomorskie. Ziemniaki odmiany Queen Anne, pakowane w worek 15 kg za 20 zł;
• Śląskie. Sprzedam kapustę białą, cena za kg 1,5 zł. Pakowana w workach po 20 kg.
• Opolskie. Sprzedam ziemniaki jadalne odmiany Jurek, pakowane w worek 15 kg za 15 zł;
• Wielkopolskie. Papryka czerwona i żółta I i II gatunku, pakowane w karton 5 kg lub worki po 10 kg, cena za kilogram 6,5 zł;
• Pomorskie. Sprzedam marchew jadalną, mytą lub nie. Worki po 10 kg za 1 zł /kg.

Zatem marchewkę workowaną czy ziemniaki można kupić w przeliczeniu na kilogramy za 1 zł. Na targowiskach czy w sklepach trudno dziś o taką cenę.