Ceny świń. Ile płacą skupy w regionie w kwietniu 2019 za kilogram żywca wieprzowego?

AGWZaktualizowano 
pixabay.com
Z racji zbliżających się świąt wielkanocnych nieco podrosły ceny skupu żywca wieprzowego. Zaglądamy do notowań - ile płacą firmy w województwie kujawsko-pomorskim?

Wieprzowinę i drób co roku przed świętami promuje Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczpospolitej Polskiej. Tak było i w 2019 roku, 8 kwietnia w spotkaniu uczestniczył minister Jan Krzysztof Ardanowski, który mówił: – Mięso w naszej historii zawsze było synonimem dobrobytu i zamożności. Jeszcze nie tak dawno w wielu domach kojarzyło się ono jedynie z okresem świątecznym.

Przeczytaj też: Zapach świń przeszkadza, a składowisko śmieci nie? Trzodziarze o ustawie odorowej

Dalej podkreślał zmieniające się upodobania konsumentów i konieczność promowania walorów odżywczych polskiego mięsa. Z pewnością wiele mięsnych dań znajdzie się na naszych wielkanocnych stołach. Zanim jednak podamy je rodzinie, hodowcy muszą dostarczyć do skupów świnie.

Ile płaci się w pierwszej połowie kwietnia za żywiec wieprzowy?

Zaglądamy do notowań rynku rolnego Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie. Średnia cena za tuczniki klasy 1 między 1 a 11 kwietnia 2019 wyniosła w firmach skupujących trzodę 4,93 zł za kilogram. Wycena zależnie od miejsca wahała się od 4,10 do 5,80 zł/kg.

Za tuczniki klasy 2 płacono w regionie Kujaw i Pomorza średnio 4,50 zł/kg, cena minimalna w zestawieniu KPODR wyniosła 4<10, a maksymalna 4,85 zł/kg. Średnie ceny w kl. E - 6,29 zł, kl. R - 5,76 zł, kl. S - 6,36 zł, kl. U - 6,33 zł/kg.

Sytuacja na rynku żywca wieprzowego

"Od kilku tygodni w większości krajów Unii Europejskiej obserwowany jest dynamiczny wzrost cen zakupu żywca wieprzowego", podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w tygodniowym raporcie z ostatnich dni marca.

  • Między 25 a 31 marca 2019 r. za świnie rzeźne klasy E średnio w UE płacono 150,01 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, o 5% więcej niż w poprzednim tygodniu, o 9% więcej niż przed miesiącem oraz o 3,5% więcej niż przed rokiem.
  • Cena wieprzowiny tej klasy w Polsce wyrażona w walucie unijnej wynosiła 149,73 EUR/100 kg i była o 1% niższa od średniej ceny w UE.
  • Mniej niż w Polsce za 100 kg żywca wieprzowego płacono dostawcom m.in. w Hiszpanii (147,78 EUR), Francji (140,00 EUR), Holandii (137,59 EUR), Danii (138,25 EUR), a więcej – m.in. w Niemczech (160,05 EUR).

Autorzy raportu KOWR wskazują, że rosnące ceny żywca wieprzowego w UE oraz większy popyt w kraju z racji zbliżający się świąt sprawia, że ceny skupu nieco poprawiły się także w Polsce. Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 25-31 marca krajowi dostawcy za trzodę chlewną w skupie uzyskiwali przeciętnie 4,91 zł/kg, o 9% więcej niż w poprzednim tygodniu i o 16% więcej niż przed miesiącem.

KOWR: Utrzymujący się od trzech tygodni wzrost cen wieprzowiny w krajowym zbycie w ostatnim tygodniu marca br. uległ przyspieszeniu.

Źródła: KPODR, MRiRW, KOWR, Twitter

____________________
Ryszard Kamiński o rolnictwie w Kujawsko-Pomorskiem

Wideo

Materiał oryginalny: Ceny świń. Ile płacą skupy w regionie w kwietniu 2019 za kilogram żywca wieprzowego? - Gazeta Pomorska

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3