Mleczarnie

Niektóre mleczarnie zdecydowały się na konsolidację, mniejsze natomiast szukają swojej niszy na rynku. Na co, i z jakim powodzeniem stawiają?

Marzec był kolejnym miesiącem, w którym odnotowano spadek cen mleka. Było ono o 3,3 proc. tańsze niż w lutym....

Nie dość, że za pasze trzeba zapłacić prawie trzy razy więcej niż przed rokiem, to jeszcze nie można liczyć na odpowiednią ich jakość....

Prowadzenie produkcji mlecznej nie jest łatwe. W takim gospodarstwie nie ma przerw i wolnych dni, krowy w końcu trzeba wydoić. W ciężkiej pracy można sobie...

Wędrujesz po sklepie z koszykiem i realizujesz listę zakupów. Mleko, masło, jogurty, serki. Nurkujesz łyżeczką w kubeczku jogurtu, wlewasz mleko do miski. Masz...

Świeży, nieprzetworzony produkt w postaci mleka z porannego udoju to dziś rarytas. Krowy mleczne utrzymuje zdecydowanie mniej rolników, niż 20 czy 30 lat temu....

Zgodnie z najnowszymi danymi Państwowego Instytutu Geologicznego, sytuacja hydrologiczna i hydrogeologiczna w Polsce „bardzo się poprawiła". Eksperci zauważyli...

W pierwszym z 2 tygodni naboru wnioski o pomoc suszową złożyło ponad 63,5 tys. rolników. Jednak przybywa tych, którzy zgłaszają problemy. Kiedy logują się w...

Producenci masła nie chcą dokładać do produkcji i sprzeciwiają się robieniu - ich kosztem - tanich promocji tego towaru. Tym bardziej, że cała branża mleczarska...

Ministerstwo rolnictwa zapowiedziało wsparcie dla rolników poszkodowanych w minionym roku przez suszę. Warto zwrócić uwagę, że zarówno protokół komisji, jak i...

Zarówno rolnicy jak i przetwórcy twierdzą, że koszty produkcji mleka i nabiału systematycznie rosną, a od nowego roku będą jeszcze wyższe. Ceny w skupie i...

Co najmniej 100 słoni padło w ostatnich tygodniach w największym parku narodowym Zimbabwe z powodu suszy, a ich rozkładające się zwłoki stanowią makabryczny...

Twaróg domowej roboty to dziś rarytas. Bez trudu możemy kupić od rolników zajmujących się produkcją białego sera z mleka własnych krów, na jarmarkach z...

Wydłużony termin, w którym rolnicy mogą składać wnioski w aplikacji o oszacowanie szkód z powodu suszy, dobiega końca. Zanim zmieniono datę, rosła nerwowość...

Polska wciąż jest jednym z ważniejszych producentów mleka w Europie. Przed mleczarzami stoją jednak nowe wyzwania. Jak wskazuje Związek Polskich Przetwórców...

Do 30 października br. wydłużono termin na składanie wniosków o oszacowanie szkód powstałych w wyniku tegorocznej suszy. Można to zrobić za pośrednictwem...

Rolnicy początkowo byli zdezorientowani i dopytywali, jak i komu zgłosić suszę, żeby potem mogli liczyć na ewentualną pomoc. Zapowiadane ponowne uruchomienie...

W całej Polsce przez ostatnie dwa miesiące utrzymywał się ujemny bilans wodny, czyli więcej wody parowało z gleby, niż spadało z deszczem. W województwie...

Produkcja zwierzęca jest niezwykle ważną dla polskiego rolnictwa. Jeszcze w latach 90. w niemal każdym gospodarstwie rolnicy utrzymywali przynajmniej po kilka...

Kujawsko-pomorskie w tym roku należało do województw najczęściej nękanych przez suszę - tak wynika z Monitoringu Suszy Rolniczej. Nasi gospodarze starają się...

Mamy już niemal październik, a w trzech województwach wciąż występuje jeszcze susza rolnicza. To województwa wielkopolskie, podlaskie i mazowieckie. Susza...

Dane Głównego Urzędu Statystycznego o cenach produktów rolnych w sierpniu wskazują, że spadek jest wyraźny. Ogółem stawki spadły o 18,7 proc. w porównaniu z...