Wzrasta eksport wysokiej jakości jabłek z Polski. Owoce trafiają m.in. do USA i krajów arabskich

Unia Owocowa rozpoczęła cykl edukacyjny dla sadowników i eksporterów jabłek. Eksperci radzą, jak skusić konsumentów, do jakich krajów wysyłać owoce i kiedy zacząć eksport.

Szacunki GUS na sezon 2020/2021 mówią o produkcji jabłek w Polsce na poziomie 3,8 mln ton. Konkurencją są kraje europejskie. Włosi swoje zbiory mają na poziomie 2,1 mln ton.

Według statystyk sporządzonych przez System Rolniczej Informacji Rynkowej, między styczniem a marcem 2021 roku wyeksportowaliśmy na Białoruś ok. 50 tysięcy ton, zaś rok temu w tym samym czasie eksport wyniósł ok. 58 tysięcy ton. Dalszą pozycję zajął… Egipt. Tam w pierwszym kwartale 2021 roku trafiło ponad 40 tys. jabłek. Następne państwa, które miały okazje kosztować naszych owoców to: Rumunia - ok. 21 tys. ton, Niemcy - ok. 18 tys. ton, Holandia - ponad 17 tys. ton i Kazachstan - ok. 13 tys. ton.

Jak podaje Unia Owocowa, do najpopularniejszych jabłek deserowych należą: Golden Delicious, Gala, Red Jonaprince, Szampion, Ligol, Jonagold, Jonagored, Mutsu i całkowicie niemal specyficzny dla Polski na tle Europy Zachodniej – Idared. Wczesne odmiany, które pojawiają się w czerwcu to m.in. Paulared, Piros, Cortland i Lobo. W kuchni dobrze sprawdza się Szara Reneta.

- W polskich sadach, mimo postępujących zmian w strukturze odmianowej nasadzeń, nadal dominują odmiany Idared, Jonagold, Szampion, Ligol, coraz więcej jest również nasadzeń popularnej na rynkach azjatyckich odmiany Red Jonaprince – czytamy w komunikacie.

Producenci i sadownicy muszą pamiętać, że przy eksporcie bardzo ważny jest czas sprzedaży jabłek.

– Jabłka należy sprzedawać na dane rynki w okresie, kiedy na danym rynku jest widoczny popyt i zainteresowanie naszymi owocami. Na bardzo dalekie rynki, takie jak Indie sprzedajemy najwięcej kiedy nie są dostępne jabłka z drugiej półkuli (mniej więcej do marca). Długie przechowywanie jabłek wbrew pozorom nie przekłada się pozytywnie na ich ostateczną cenę. Konsumenci coraz częściej wybierają owoce sezonowe i im dalej od zbiorów, tym trudniej jest sprzedać większy wolumen produkcji - podkreśla Paulina Kopeć, sekretarz generalna Unii Owocowej.

W zależności, gdzie eksportowane są jabłka, różnią się wymagania co do jakości, wielkości i pożądanych odmian. Niezmienna jest jedna wartość – wysoka jakość.

Niektóre kraje importują tylko jabłka bardzo wysokiej jakości, inne zgłaszają zapotrzebowanie na towar z wymaganiami, mającymi odzwierciedlenie w jakości oferowanego towaru i cenie. Jabłka wysokiej jakości popularne są w krajach arabskich – Zjednoczonych Emiratach Arabskich, czy też Egipcie.

– Towar, który wysyłamy w świat reprezentuje całą branżę sadowniczą w Polsce, dlatego też niezmiernie ważne jest eksportowanie jabłek wyselekcjonowanych, spełniających oczekiwania klientów. Mimo iż od początku rozwoju rynku eksportowego, najwięcej jabłek wysyłamy do krajów Europy Wschodniej, z mniejszymi wymaganiami jakościowymi, to jakość polskich jabłek zmienia się. Głównie dzięki rosyjskiemu embargu, powoli wzrasta produkcja jabłek wysokiej jakości, a w związku z tym eksport do krajów z wyższymi wymaganiami i cenami – dodaje Arkadiusz Gaik, Prezes Stowarzyszenia Unia Owocowa.

Białoruś stała się szybko głównym rynkiem zbytu polskich jabłek po wprowadzeniu rosyjskiego embargo w 2014 roku. Niestety, od 1 stycznia 2022 roku sytuacja może ulec zmianie. Białoruś zapowiedziała sankcje, które obejmą m.in. warzywa i owoce z Unii Europejskiej.

Źródło: inf. prasowa