Stragan grozy z nowalijkami? Ceny urosły, ale nie wszystkich młodych warzyw różnią się na niekorzyść od tych sprzed roku

Jak już wiemy z szybkiego szacunku inflacji, który 1 kwietnia na podstawie danych z marca 2022 publikował Główny Urząd Statystyczny, ceny towarów i usług konsumpcyjnych w marcu 2022 r. w porównaniu z analogicznym miesiącem ubiegłego roku wzrosły o 10,9 proc.

Żywność i napoje bezalkoholowe podrożały o 9,2 proc., a nośniki energii aż 23,9 proc. Jeszcze znaczniej drożeją paliwa do prywatnych środków transportu - w górę o 33,5 proc.

Życie staje się droższe z miesiąca na miesiąc. Droższa jest również produkcja warzyw w tunelach, które trzeba ogrzać. Rosną ceny torfu, doniczek (w przypadku kwiatów i ziół) oraz transportu (do sklepu, hurtowni, klienta). Producenci są jednak świadomi, że cenę sprzedaży trzeba wyważyć, bo klient przy wysokiej stawce kupi mniej albo wcale.

Na Rynku Hurtowym Bronisze 6 kwietnia 2022 obowiązywały następujące ceny (w nawiasie stawka z 6.04.2021):

• cebula ze szczypiorem 2-3,50 zł/pęczek (1,85-2,50)
• koperek 1,66-2 zł/pęczek (1,85-2 zł)
• natka 1,33-1,66 zł/pęczek (1-1,50 zł)
• ogórki spod osłon krótkie 6-8 zł/kg (6-7 zł)
• ogórki gruntowe 8,50-9,50 zł/kg (6-8 zł)
• pomidory spod osłon 12-15 zł/kg (10-12 zł)
• pomidory malinowe 13-17 zł/kg (12-15 zł)
• rzodkiewka 1,85-2,50 zł/pęczek (2,85-3,50 zł)
• sałata masłowa 2,50-4 zł/sztuka (2,50-4 zł)
• szczypiorek 1,65-2,10 zł/pęczek (1-1,50 zł)

Spotykane w sklepach młode ziemniaki pochodzą z importu. W hurcie kosztują 2,50-3,25 zł/kg, rok temu 1,90-3 zł, zatem nieco więcej. Polskie ziemniaki z ubiegłorocznych zbiorów podrożały o ok. 80-90 procent do 0,85-1,33 zł/kg (6.04.2022 w hurcie), podczas gdy rok temu ceny wynosiły 0,47-0,67 zł/kg.

O 1-2 zł więcej płacimy za kilogram pomidorów malinowych, 2-3 zł więcej za te spod osłon. Tańszy w Broniszach niż rok temu bywa koper i rzodkiewka. Identyczna jest cena sałaty masłowej.